Merlot
Merlot ist eine der meist angebauten Rotweinsorten im Bordeaux. Die Trauben reifen früher als der Cabernet Sauvignon und haben meist auch einen höheren Zuckergehalt. Die Schale ist dünner als bei anderen Trauben, weshalb sie weniger Gerbsäure und damit Tannine bildet. Die Traube Merlot bringt weiche, meist gut ausbalancierte Weine hervor. Merlot wird mittlerweile weltweit mit großem Erfolg angebaut
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Herkunft des Merlot
Die Herkunft der Merlot Traube ist nicht ganz sicher geklärt, wird aber in aller Regel ins Bordeaux gelegt. Hier finden sich die frühsten schriftlichen Erwähnungen um das 14. Jahrhundert. Mittlerweile ist die genetische Herkunft scheinbar geklärt und Merlot gilt als Kreuzung aus Cabernet Franc und der fast ausgestorbenen Sorte Magdeleine Noire des Charentes. Angebaut wir Merlot mittlerweile in aller Welt, doch stechen neben den vielen guten Qualitäten die Weine von Chateau Petrus und Chateau Le Pin mit ihrer Güte hervor.
Herstellung des Merlot
Merlot bringt weiche, nach Pflaumen, Johannisbeere, Tabak, Brombeere oder gebranntem Gummi erinnernde Aromen hervor und besitzt einen mittleren Alkoholgehalt. Der Merlot wird sortenrein, aber auch sehr oft im Cuvee mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc gekeltert. Durch die weiche Tanninstruktur wird im Cuvee mit dem Cabernet Sauvignon dessen harte Tanninstruktur gebrochen und der Wein wird ausbalancierter. Die Merlot ist eine haselnussbraune Rebe, deren mittelgroßen Blätter die langen konischen Trauben verdecken.
Klimatische Bedingungen des Merlot
Einfach anzubauende Traube die auf vielen Böden und in unterschiedlichen Klimaten gedeiht. Vom rauhen Südtirol bis nach Australien wird sie angebaut.
Cht. Laulerie
Merlot Bergerac AOP Jg. 2022
Chateauabfüllung
Frankreich Bergerac Cht. Laulerie
Saftiger, frischer und weicher Merlot, sehr saubere Nase, in der Kirsche und Pflaume sich mit einer süßen Würznote und einem Hauch von Holz vermählen: langes und betont fruchtiges Finale mit verführerischen Nuancen von Mokka und Vanill->
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Chateau Cazeau
Le Moulin Bordeaux AC Jg. 2020
Frankreich Bordeaux Chateau Cazeau
Intensive Farbe und elegantes Bukett von Kirschen, Veilchen und Schwarzbeeren. Im Gaumen ein reifes Fruchtaroma mit gut eingebundenen Tanninen und harmonischer Säure, die dem Wein seine Spannung und Länge verleiht.Passt zu dunklem ge-> ...mehr
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Les Vignerons de Tutiac
Chateau du Peuil Bordeaux Superieur AC Jg. 2018
Frankreich Bordeaux Les Vignerons de Tutiac
Aromatische Nase mit satter Frucht, würzig und vollmundig am Gaumen, reichhaltige Aromen von Brombeeren, Lakritz und Vanille.Passt zu Fleischgerichten, gerne auch vom Grill, Käsevariationen.
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Bernard-Massard.
Le Petit Fermier Merlot IGP Pays d OC Jg. 2023
Frankreich Südfrankreich Bernard-Massard.
Fruchtig und weich präsentiert sich dieser Klassiker. Kirsche und Brombeere treffen am Gaumen auf Thymian, Minze, Zimt und Schokolade. Dieser Merlot ist rund und reich mit reifem Tannin im Abgang. Ein ausgewogener, ehrlicher Wein für jede->
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
| BioCode letzter Aufb. | DE-ÖKO-007 |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Vignerons du Sommierois
Emotion Bio Merlot IGP Pays d Oc Jg. 2021
Frankreich Südfrankreich Vignerons du Sommierois
Kraftvolles, dunkles Kirschrot mit schwarzrotem Saum. Ausdrucksvolles Aroma von Herzkirschen und Brombeeren, komplex mit gewürzigem Hintergrund. Dabei angenehm weich mit reifen Tanninen am Gaumen. Ein feiner Schmeichler.Passt zu aroma-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
| BioCode letzter Aufb. | FR-BIO-01 *DE-ÖKO-007 |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Cantina Terlan
Siebeneich Merlot DOC Riseva Jg. 2021
limitiert
Italien Südtirol Cantina Terlan
An reife Früchte erinnert das Bouquet dieses kräftigen Einzellagen-Merlots. Aromen von Zwetschgen und Johannisbeeren, gepaart mit feinen Holznoten machen den Siebeneich zu einem sehr angenehmen Rotwein mit großem Entwicklungspotenzial.<->
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 14 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Cantina Terlan
Monticol Pinot Nero DOC Riserva limitiert Jg. 2021
Italien Südtirol Cantina Terlan
Dieser zu gleichen Teilen im großen Holzfass und im Barrique gereifte Pinot Noir präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt durch zarte Röst- und Kirscharomen im Geschmack. Ein sehr eleganter ->
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Bosco del Merlo.
Merlot Riserva Campo Camino Jg. 2016
Italien Venetien Bosco del Merlo.
Der Campo Camino ist ein sortenreiner Merlot mit einer intensiven roten Farbe und violetten Farbtönen, mit breitem, fruchtigen und würzigen Duft. Am Gaumen ist er samtig, vollmundig und harmonisch, mit ausgezeichneter Struktur.-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
La Grave-
Domaine La Grave Merlot Vin de Pays de Hauts Badens
Domainenabfüllung Jg. 2019
Frankreich Minervois La Grave-
Liter: €
11.39 Artikelnr.:6600054114-19
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Hervorragend ausgebauter Merlot, rund, weiche Tanninstruktur. Wir waren bei der Verkostung begeistert von diesem Merlot und dem Preis-Leistungsverhältnis. Passt zu Geflügel oder einfach so zum geselligen Abend.Traubensorte: 100 % Mer-> ...mehr
| Verfügbar * | 58 |
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Geils
Merlot trocken Jg. 2018
Deutschland Rheinhessen Geils
Gehaltvoller, trocken ausgebauter Merlot von rubinroter Farbe, das Lesegut stammt von 24 Jahre alten Rebstöcken. Samtig weich und fruchtig am Gaumen, geschliffene, gut eingebundene Tannine. Im Bukett Aromen von schwarzen Waldbeeren, Schwar->
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| Geschmack | troocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
