GewürzePfeffersack&Söhne Malabar Pfeffer in Keramikdose 60gDelikatessen Gewürze
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Pfeffersack&Söhne Malabar Pfeffer in Keramikdose
60g
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€ 12.76 € 9.90
Liter: € 165.00 Artikelnr.:8300110337
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Benannt nach seinem Herkunftsort, ist unser Malabar Pfeffer, oder auch Tigerpfeffer, von ganz besonderer Natur: Herrlich frisch und sattes Aroma. Er wird besonders für sein scharfes und vollmundiges Aroma geschätzt, das wunderbar mit sein->
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GewürzePfeffersack&Söhne Szechuan Pfeffer in Keramikdose 30gDelikatessen Gewürze
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Pfeffersack&Söhne Szechuan Pfeffer in Keramikdose
30g
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€ 12.76 € 9.90
Liter: € 330.00 Artikelnr.:8300110450
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Dieser Pfeffer versetzt deine Zunge in Ekstase und würzt mit herrlichen Noten frischer Zitrusfrüchte. Der Geschmack ist zunächst blumig-frisch mit einem Hauch Rose, wird dann von einer pfeffrigen Schärfe abgelöst und entwickelt limette->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
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GewürzePfeffersack&Söhne Bergpfeffer Tasmanien in Keramikdose 50gDelikatessen Gewürze
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Pfeffersack&Söhne Bergpfeffer Tasmanien in Keramikdose
50g
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€ 21.08 € 16.90
Liter: € 338.00 Artikelnr.:8300110467
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Eine absolute Rarität unter den Pfeffern! Hervorragende Qualität und herausragender Geschmack. Tasmanischer Bergpfeffer ist mit komplexen und vielfältigen Aromen ausgestattet. Zunächst schmeckt er angenehm fruchtig, fast schon süß, en->
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GewürzePfeffersack&Söhne Alpenkernsalz in Keramikdose 150 gDelikatessen Gewürze
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Pfeffersack&Söhne
Alpenkernsalz in Keramikdose 150 g
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€ 13.79 € 10.90
Liter: € 72.67 Artikelnr.:8300113031
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Herzhaft grobes und herrlich knackiges Salz aus dem Herz der Alpen. Perfekt zum Nachwürzen!
Das Alpenkernsalz wird direkt aus dem 250 Millionen Jahre alten Bergkern der österreichischen Alpen gefördert und erhält seine wunderbare Fa->
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GewürzePfeffersack&Söhne Persisches Blausalz in Keramikdose 150gDelikatessen Gewürze
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Pfeffersack&Söhne Persisches Blausalz in Keramikdose
150g
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€ 13.79 € 10.90
Liter: € 72.67 Artikelnr.:8300113048
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Seit der Antike beliebt und geschätzt, extrem lecker und mit einem Kaliumgehalt von über 10% sehr wertvoll für den Mineralstoffhaushalt. Die groben Kristalle des Blausalzes zerschmelzen auf dem Gaumen und schmecken zunächst extrem salzi->
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GewürzePfeffersack&Söhne Vanillesalz in Keramikdose 80gDelikatessen Gewürze
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Pfeffersack&Söhne Vanillesalz in Keramikdose
80g
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Aromen nach Vanille
€ 16.09 € 12.90
Liter: € 161.25 Artikelnr.:8300114090
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Leckere Vanille, kombiniert mit unserem handgeschöpften Flor de Sal. Eine Mischung, die süchtig macht! Der intensive Geschmack bester Bourbonvanille und die knusprigen Flocken des handgeschöpften Flor de Sal verbinden sich in diesem GewÃ->
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GewürzePfeffersack&Söhne Zitronensalz in Keramikdose 80gDelikatessen Gewürze
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Pfeffersack&Söhne Zitronensalz in Keramikdose
80g
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€ 12.76 € 11.90
Liter: € 148.75 Artikelnr.:8300114106
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Intensive Zitrusfrucht zusammen mit unserem edlen Flor de Sal ergeben eine tolle Interpretation des italienischen Klassikers. Der zarte Salzgeschmack unseres Flor de Sal kombininiert mit den feinsten Zesten bester unbehandelter Zitronen erg->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
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GewürzePfeffersack&Söhne Orientsalz in Keramikdose 80gDelikatessen Gewürze
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Pfeffersack&Söhne Orientsalz in Keramikdose
80g
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€ 12.76 € 11.90
Liter: € 148.75 Artikelnr.:8300114489
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Ihr habt so oft danach gefragt, jetzt ist es da! Der Liebling unserer Regenbogensalze. Das feurige Würzsalz mit einem Hauch von 1001 Nacht ist unheimlich vielseitig und verleiht Eintöpfen, Gemüse und Fleischgerichten aller Art eine perfe->
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Platz 1.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Malabar Pfef
    € 9.9
    Liter: € 165 Artikelnr.:8300110337 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Benannt nach seinem Herkunftsort, ist unser Malabar Pfeffer, oder auch Tigerpfeffer, von ganz besonderer Natur: Herrlich frisch und sattes Aroma. Er wird besonders für sein scharfes und vollmundiges Aroma geschätzt, das wunderbar mit seiner fruchtig-ätherischen Frische harmoniert und eine angenehme warme Schärfe entwickelt. Unser Malabar Pfeffer kann überall dort eingesetzt werden, wo mit einer pfeffrigen und ätherischen Frische aufgepeppt werden muss, wie in Salaten, zu Gegrilltem wie Steaks oder Geflügel aber auch als letzter Schliff an blanchiertem Gemüse.
Platz 2.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Alpenkerns
    € 10.9
    Liter: € 72.67 Artikelnr.:8300113031 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Herzhaft grobes und herrlich knackiges Salz aus dem Herz der Alpen. Perfekt zum Nachwürzen!
Das Alpenkernsalz wird direkt aus dem 250 Millionen Jahre alten Bergkern der österreichischen Alpen gefördert und erhält seine wunderbare Farbvielfalt durch die zahlreich enthaltenen Mineralstoffe. Es hat ein intensives, kräftiges Salzaroma und ist sehr grob verarbeitet. Die knusprigen Salzflakes verleihen zu einer interessanten Textur beim Kauen und unterstützen subtil den Eigengeschmack von warmen und kalten Speisen. Zum Kochen ist es eher ungeeignet und zum Abschmecken eines schnöden Nudelwassers auch schlichtweg Verschwendung.
Platz 3.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Szechuan Pfe
    € 9.9
    Liter: € 330 Artikelnr.:8300110450 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Dieser Pfeffer versetzt deine Zunge in Ekstase und würzt mit herrlichen Noten frischer Zitrusfrüchte. Der Geschmack ist zunächst blumig-frisch mit einem Hauch Rose, wird dann von einer pfeffrigen Schärfe abgelöst und entwickelt limetten- bzw. zitronenartige Aromen, während es auf der Zunge prickelt. Manche verspüren sogar ein leichtes Taubheitsgefühl in der Zungenspitze, das nach wenigen Minuten aber wieder verfliegt.
Platz 4.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Persisches B
    € 10.9
    Liter: € 72.67 Artikelnr.:8300113048 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Seit der Antike beliebt und geschätzt, extrem lecker und mit einem Kaliumgehalt von über 10% sehr wertvoll für den Mineralstoffhaushalt. Die groben Kristalle des Blausalzes zerschmelzen auf dem Gaumen und schmecken zunächst extrem salzig, entfalten aber im Abgang ein sehr angenehmes und mildes Aroma. Zum Kochen ist es eher ungeeignet und zum Abschmecken eines schnöden Nudelwassers auch schlichtweg Verschwendung. Wir empfehlen unser Blausalz als klassisches Tischsalz zum Nachwürzen per Hand. Durch Mörsern oder Mahlen in einer Gewürzmühle bestimmt man selbst die Textur und Feinheit, wobei der feine farbliche Schimmer erhalten bleibt.
Platz 5.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Zitronensalz
    € 11.9
    Liter: € 148.75 Artikelnr.:8300114106 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Intensive Zitrusfrucht zusammen mit unserem edlen Flor de Sal ergeben eine tolle Interpretation des italienischen Klassikers. Der zarte Salzgeschmack unseres Flor de Sal kombininiert mit den feinsten Zesten bester unbehandelter Zitronen ergeben ein unnachahmliches Frische-Erlebnis, das jedes Gericht frühlingshaft aufpeppt und besonders gut zu gegrilltem Fisch, in Salaten oder zu Geflügel schmeckt.
Platz 6.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Vanillesalz
    € 12.9
    Liter: € 161.25 Artikelnr.:8300114090 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Leckere Vanille, kombiniert mit unserem handgeschöpften Flor de Sal. Eine Mischung, die süchtig macht! Der intensive Geschmack bester Bourbonvanille und die knusprigen Flocken des handgeschöpften Flor de Sal verbinden sich in diesem Gewürzsalz zu einer einzigartigen Allzweckwaffe. die perfekt zum Verfeinern von Fisch & Meeresfrüchten, feinen Gemüsen oder auch Salaten geeignet ist. Die aromatische Süße und mediterrane, salzige Würze ergeben eine wahre Geschmacksexplosion auf der Zunge!
Platz 7.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Orientsalz i
    € 11.9
    Liter: € 148.75 Artikelnr.:8300114489 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Ihr habt so oft danach gefragt, jetzt ist es da! Der Liebling unserer Regenbogensalze. Das feurige Würzsalz mit einem Hauch von 1001 Nacht ist unheimlich vielseitig und verleiht Eintöpfen, Gemüse und Fleischgerichten aller Art eine perfekt abgeschmeckte orientalische Note. Kurkuma und Ingwer sorgen für die charakteristisch sonnengelbe Farbe. Chili und sorgsam ausgewählte Pfeffersorten zaubern Feuer in die Gewürzmischung. Paradieskörner runden mit ihrer intensiven Schärfe, aber dennoch warmen und überraschend nussigen Note die Mischung ab. Eine Harmonie in Perfektion!
Platz 8.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Bergpfeffer
    € 16.9
    Liter: € 338 Artikelnr.:8300110467 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Eine absolute Rarität unter den Pfeffern! Hervorragende Qualität und herausragender Geschmack. Tasmanischer Bergpfeffer ist mit komplexen und vielfältigen Aromen ausgestattet. Zunächst schmeckt er angenehm fruchtig, fast schon süß, entwickelt dann jedoch ein intensives scharfes aber dennoch angenehmes Aroma, dessen pfeffrige Bitternoten lange anhalten und ein Gefühl von leichter Taubheit versprühen. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, in herzhafte dunkle Saucen oder auch zu frischem Thunfisch. Dabei sollte er sparsam zum Nachwürzen genutzt werden, da er schärfer als gewöhnliche Pfeffer ist.
Die Top 10 insgesamt
Platz 1.
Nekeas Crianza La Fuente Jg. 2015 50%
    € 8.17
    Liter: € 10.89 Artikelnr.:600092009 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Dunkle rote Farbe, in der Nase reifen Beerenfrucht, insbesondere Cassis sowie Schwarz- und Blaubeeren, zart unterlegt von Gewürznoten, am Gaumen wiederum sehr aromatisch, füllig und dicht.
Passt zu: rotem Fleisch vom Grill und Eintöpfen.
Platz 2.
Nekeas Tinto Jg. 2018 80 % Tempranillo,
    € 5.57
    Liter: € 7.43 Artikelnr.:600092005 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Der Tinto Joven weist eine wundervolle Sanftheit auf. Milde, explosive Beeren und Kirschenaromen sowohl in der Nase als auch im Mund, guter Körper, wenig Säure und eine außergewöhnliche Reinheit.
Passt zu: Vorspeisen, Nudeln, Pizza und Fleisch.
Platz 3.
Horgelus Blanc Colombard Sauvignon Cotes
    € 4.6
    Liter: € 6.13 Artikelnr.:2900140315 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Fruchtiges Cuvee aus Colombard und Sauvignon Blanc. Frisch mit zarten Zitrusnoten und Anklängen exotischer Früchte. Elegant und dennoch unkompliziert. Ein Wein zu vielen Anlässen.
Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette.
Platz 4.
Cht. Laulerie Merlot Bergerac AOP Jg. 20
    € 7.27
    Liter: € 9.69 Artikelnr.:600038095 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Saftiger, frischer und weicher Merlot, sehr saubere Nase, in der Kirsche und Pflaume sich mit einer süßen Würznote und einem Hauch von Holz vermählen: langes und betont fruchtiges Finale mit verführerischen Nuancen von Mokka und Vanille.
Platz 5.
Garciarevalo Casamaro Rueda Verdejo Jg.
    € 6.27
    Liter: € 8.36 Artikelnr.:600099293 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Strohfarben, blassgelb mit grünlichem Schillern, feine Frucht und Blütenaroma in der Nase, gut strukturiert, frisch und
fruchtig mit großer Fülle. Ein idealer Alltagsbegleiter.
Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch und gegrillte Gemüse.
Platz 6.
Torremoron Tinto Jg. 2018 Goldmedaille
    € 6.99
    Liter: € 9.32 Artikelnr.:600097093 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Leuchtendes ausgeglichenes Kirschrot mit rubinroten Nuancen, in der Nase fruchtig, im Mund harmonischer Geschmack nach Waldbeeren, Vanille und weichen Tanninen, dennoch körperreich, fleischig und sehr angenehm im Abgang.
Passt zu: leichte Fleischgerichte, Pizza
Platz 7.
Asio Otus Rot Vino Varietale d Italia J
    € 7.77
    Liter: € 10.36 Artikelnr.:450081065 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Das explosive Bouquet mit einer harmonischen Assemblage der Rebsorten Merlot, Cabernet und Syrah ergibt einen körperreichen, ausgeprägten und schlicht sensationell würzigen Wein.
Passt zu Rinderfilet Wellington, Schweinemedaillons mit Zwiebelsoße, Harissa Schnitzel.
Platz 8.
Nekeas Reserva Los Olivos Jg. 2014 50
    € 10.97
    Liter: € 14.63 Artikelnr.:600092014 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Leuchtendes Rubinrot mit intensiven violettfarbenen Nuancen auch noch nach längerer Zeit. Harmonische Kombination nach Johannesbeeren, reifen Brombeeren und leichten Holzaromen, hintergründig mineralisch, Kaffee und Schokoladen Noten, sehr ausgeglichen, fleischig und reichhaltig im Mund, ausdrucksvoll und gleichzeitig elegant im Gaumen. Toll balancierte Tannine.
Passt zu Rotes Fleisch, Wild und Käse
Platz 9.
Domaine de Malartic Blanc Sec IGP Cotes
    € 5.97
    Liter: € 7.96 Artikelnr.:600021293 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Fruchtiger Weißwein mit Noten von Zitrone, Mandarine und Grapefruit. Eleganter und harmonischer balancierter Wein mit schönem Finale. Bei einer Blindverkostung von 12 Weissweinen Jahrgang 2014 haben alle Verkoster den selben Wein auf den 1. Platz gesetzt. Als die Strohhülsen gelüftet wurden war das Staunen darüber, dass es sich mit einem Co tes de Gascogne für diesen Preis auch um den preisgünstigsten Wein in der Verkostung handelte, nicht schlecht.
Passt zu: Fisch und Krustentieren, weißem Fleisch, Spargel, Ziegen- und Schafskäse.

Platz 10.
Esteban Martin Reserva Jg. 2014 50% Ga
    € 7.27
    Liter: € 9.69 Artikelnr.:600090100 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Ausgelesene Trauben aus den ältesten Weinbergen.
Ein Wein mit einer kräftig roten Farbe mit Aromen von Toffee, Tabakblättern und Waldbeeren. Im Munde angenehm weich, geschmeidig, reich und reif mit noblen Tanninen, Erinnerungen an reife Lesen, lang anhaltend mit einer Schlussnote von trockenen Früchten.
Passt zu: Gegrilltem, rotem Fleisch, Wild und reifem, kräftigen Käsesorten.