GewürzePfeffersack&Söhne Malabar Pfeffer in Keramikdose 60gDelikatessen Gewürze
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Pfeffersack&Söhne Malabar Pfeffer in Keramikdose
60g
Delikatessen Gewürze
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Neuer Preis seit 1.7. mit 16% MwSt (5% Mwst)
€ 12.72 € 9.90
Liter: € 165.00 Artikelnr.:8300110337
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Benannt nach seinem Herkunftsort, ist unser Malabar Pfeffer, oder auch Tigerpfeffer, von ganz besonderer Natur: Herrlich frisch und sattes Aroma. Er wird besonders für sein scharfes und vollmundiges Aroma geschätzt, das wunderbar mit sein->
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GewürzePfeffersack&Söhne Szechuan Pfeffer in Keramikdose 30gDelikatessen Gewürze
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Pfeffersack&Söhne Szechuan Pfeffer in Keramikdose
30g
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Liter: € 330.00 Artikelnr.:8300110450
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Dieser Pfeffer versetzt deine Zunge in Ekstase und würzt mit herrlichen Noten frischer Zitrusfrüchte. Der Geschmack ist zunächst blumig-frisch mit einem Hauch Rose, wird dann von einer pfeffrigen Schärfe abgelöst und entwickelt limette->
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GewürzePfeffersack&Söhne Bergpfeffer Tasmanien in Keramikdose 50gDelikatessen Gewürze
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Pfeffersack&Söhne Bergpfeffer Tasmanien in Keramikdose
50g
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€ 17.78 € 16.90
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Eine absolute Rarität unter den Pfeffern! Hervorragende Qualität und herausragender Geschmack. Tasmanischer Bergpfeffer ist mit komplexen und vielfältigen Aromen ausgestattet. Zunächst schmeckt er angenehm fruchtig, fast schon süß, en->
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GewürzePfeffersack&Söhne Alpenkernsalz in Keramikdose 150 gDelikatessen Gewürze
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Pfeffersack&Söhne
Alpenkernsalz in Keramikdose 150 g
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€ 13.75 € 10.90
Liter: € 72.67 Artikelnr.:8300113031
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Herzhaft grobes und herrlich knackiges Salz aus dem Herz der Alpen. Perfekt zum Nachwürzen!
Das Alpenkernsalz wird direkt aus dem 250 Millionen Jahre alten Bergkern der österreichischen Alpen gefördert und erhält seine wunderbare Fa->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
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GewürzePfeffersack&Söhne Persisches Blausalz in Keramikdose 150gDelikatessen Gewürze
Gewürze
Pfeffersack&Söhne Persisches Blausalz in Keramikdose
150g
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Neuer Preis seit 1.7. mit 16% MwSt (5% Mwst)
€ 13.75 € 10.90
Liter: € 72.67 Artikelnr.:8300113048
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Seit der Antike beliebt und geschätzt, extrem lecker und mit einem Kaliumgehalt von über 10% sehr wertvoll für den Mineralstoffhaushalt. Die groben Kristalle des Blausalzes zerschmelzen auf dem Gaumen und schmecken zunächst extrem salzi->
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GewürzePfeffersack&Söhne Vanillesalz in Keramikdose 80gDelikatessen Gewürze
Gewürze
Pfeffersack&Söhne Vanillesalz in Keramikdose
80g
Delikatessen Gewürze
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Aromen nach Vanille
Neuer Preis seit 1.7. mit 16% MwSt (5% Mwst)
€ 15.80 € 12.90
Liter: € 161.25 Artikelnr.:8300114090
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Leckere Vanille, kombiniert mit unserem handgeschöpften Flor de Sal. Eine Mischung, die süchtig macht! Der intensive Geschmack bester Bourbonvanille und die knusprigen Flocken des handgeschöpften Flor de Sal verbinden sich in diesem GewÃ->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
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GewürzePfeffersack&Söhne Zitronensalz in Keramikdose 80gDelikatessen Gewürze
Gewürze
Pfeffersack&Söhne Zitronensalz in Keramikdose
80g
Delikatessen Gewürze
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Neuer Preis seit 1.7. mit 16% MwSt (5% Mwst)
€ 14.77 € 11.90
Liter: € 148.75 Artikelnr.:8300114106
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Intensive Zitrusfrucht zusammen mit unserem edlen Flor de Sal ergeben eine tolle Interpretation des italienischen Klassikers. Der zarte Salzgeschmack unseres Flor de Sal kombininiert mit den feinsten Zesten bester unbehandelter Zitronen erg->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
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GewürzePfeffersack&Söhne Orientsalz in Keramikdose 80gDelikatessen Gewürze
Gewürze
Pfeffersack&Söhne Orientsalz in Keramikdose
80g
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Neuer Preis seit 1.7. mit 16% MwSt (5% Mwst)
€ 14.77 € 11.90
Liter: € 148.75 Artikelnr.:8300114489
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Ihr habt so oft danach gefragt, jetzt ist es da! Der Liebling unserer Regenbogensalze. Das feurige Würzsalz mit einem Hauch von 1001 Nacht ist unheimlich vielseitig und verleiht Eintöpfen, Gemüse und Fleischgerichten aller Art eine perfe->
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Platz 1.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Malabar Pfef
    € 9.9
    Liter: € 165 Artikelnr.:8300110337 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Benannt nach seinem Herkunftsort, ist unser Malabar Pfeffer, oder auch Tigerpfeffer, von ganz besonderer Natur: Herrlich frisch und sattes Aroma. Er wird besonders für sein scharfes und vollmundiges Aroma geschätzt, das wunderbar mit seiner fruchtig-ätherischen Frische harmoniert und eine angenehme warme Schärfe entwickelt. Unser Malabar Pfeffer kann überall dort eingesetzt werden, wo mit einer pfeffrigen und ätherischen Frische aufgepeppt werden muss, wie in Salaten, zu Gegrilltem wie Steaks oder Geflügel aber auch als letzter Schliff an blanchiertem Gemüse.
Platz 2.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Szechuan Pfe
    € 9.9
    Liter: € 330 Artikelnr.:8300110450 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Dieser Pfeffer versetzt deine Zunge in Ekstase und würzt mit herrlichen Noten frischer Zitrusfrüchte. Der Geschmack ist zunächst blumig-frisch mit einem Hauch Rose, wird dann von einer pfeffrigen Schärfe abgelöst und entwickelt limetten- bzw. zitronenartige Aromen, während es auf der Zunge prickelt. Manche verspüren sogar ein leichtes Taubheitsgefühl in der Zungenspitze, das nach wenigen Minuten aber wieder verfliegt.
Platz 3.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Alpenkerns
    € 10.9
    Liter: € 72.67 Artikelnr.:8300113031 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Herzhaft grobes und herrlich knackiges Salz aus dem Herz der Alpen. Perfekt zum Nachwürzen!
Das Alpenkernsalz wird direkt aus dem 250 Millionen Jahre alten Bergkern der österreichischen Alpen gefördert und erhält seine wunderbare Farbvielfalt durch die zahlreich enthaltenen Mineralstoffe. Es hat ein intensives, kräftiges Salzaroma und ist sehr grob verarbeitet. Die knusprigen Salzflakes verleihen zu einer interessanten Textur beim Kauen und unterstützen subtil den Eigengeschmack von warmen und kalten Speisen. Zum Kochen ist es eher ungeeignet und zum Abschmecken eines schnöden Nudelwassers auch schlichtweg Verschwendung.
Platz 4.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Orientsalz i
    € 11.9
    Liter: € 148.75 Artikelnr.:8300114489 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Ihr habt so oft danach gefragt, jetzt ist es da! Der Liebling unserer Regenbogensalze. Das feurige Würzsalz mit einem Hauch von 1001 Nacht ist unheimlich vielseitig und verleiht Eintöpfen, Gemüse und Fleischgerichten aller Art eine perfekt abgeschmeckte orientalische Note. Kurkuma und Ingwer sorgen für die charakteristisch sonnengelbe Farbe. Chili und sorgsam ausgewählte Pfeffersorten zaubern Feuer in die Gewürzmischung. Paradieskörner runden mit ihrer intensiven Schärfe, aber dennoch warmen und überraschend nussigen Note die Mischung ab. Eine Harmonie in Perfektion!
Platz 5.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Zitronensalz
    € 11.9
    Liter: € 148.75 Artikelnr.:8300114106 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Intensive Zitrusfrucht zusammen mit unserem edlen Flor de Sal ergeben eine tolle Interpretation des italienischen Klassikers. Der zarte Salzgeschmack unseres Flor de Sal kombininiert mit den feinsten Zesten bester unbehandelter Zitronen ergeben ein unnachahmliches Frische-Erlebnis, das jedes Gericht frühlingshaft aufpeppt und besonders gut zu gegrilltem Fisch, in Salaten oder zu Geflügel schmeckt.
Platz 6.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Persisches B
    € 10.9
    Liter: € 72.67 Artikelnr.:8300113048 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Seit der Antike beliebt und geschätzt, extrem lecker und mit einem Kaliumgehalt von über 10% sehr wertvoll für den Mineralstoffhaushalt. Die groben Kristalle des Blausalzes zerschmelzen auf dem Gaumen und schmecken zunächst extrem salzig, entfalten aber im Abgang ein sehr angenehmes und mildes Aroma. Zum Kochen ist es eher ungeeignet und zum Abschmecken eines schnöden Nudelwassers auch schlichtweg Verschwendung. Wir empfehlen unser Blausalz als klassisches Tischsalz zum Nachwürzen per Hand. Durch Mörsern oder Mahlen in einer Gewürzmühle bestimmt man selbst die Textur und Feinheit, wobei der feine farbliche Schimmer erhalten bleibt.
Platz 7.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Vanillesalz
    € 12.9
    Liter: € 161.25 Artikelnr.:8300114090 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Leckere Vanille, kombiniert mit unserem handgeschöpften Flor de Sal. Eine Mischung, die süchtig macht! Der intensive Geschmack bester Bourbonvanille und die knusprigen Flocken des handgeschöpften Flor de Sal verbinden sich in diesem Gewürzsalz zu einer einzigartigen Allzweckwaffe. die perfekt zum Verfeinern von Fisch & Meeresfrüchten, feinen Gemüsen oder auch Salaten geeignet ist. Die aromatische Süße und mediterrane, salzige Würze ergeben eine wahre Geschmacksexplosion auf der Zunge!
Platz 8.
Gewürze Pfeffersack&Söhne Bergpfeffer
    € 16.9
    Liter: € 338 Artikelnr.:8300110467 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Eine absolute Rarität unter den Pfeffern! Hervorragende Qualität und herausragender Geschmack. Tasmanischer Bergpfeffer ist mit komplexen und vielfältigen Aromen ausgestattet. Zunächst schmeckt er angenehm fruchtig, fast schon süß, entwickelt dann jedoch ein intensives scharfes aber dennoch angenehmes Aroma, dessen pfeffrige Bitternoten lange anhalten und ein Gefühl von leichter Taubheit versprühen. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, in herzhafte dunkle Saucen oder auch zu frischem Thunfisch. Dabei sollte er sparsam zum Nachwürzen genutzt werden, da er schärfer als gewöhnliche Pfeffer ist.
Die Top 10 insgesamt
Platz 1.
Torremoron Tinto Jg. 2019 Spanien Rib
    € 7.14
    Liter: € 9.52 Artikelnr.:-600097130 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Leuchtendes ausgeglichenes Kirschrot mit rubinroten Nuancen, in der Nase fruchtig, im Mund harmonischer Geschmack nach Waldbeeren, Vanille und weichen Tanninen, dennoch körperreich, fleischig und sehr angenehm im Abgang.
Passt zu: leichte Fleischgerichte, Pizza
Platz 2.
Strehn Blaufränkisch Rose Jg. 2019 Ö
    € 10.34
    Liter: € 13.79 Artikelnr.:-600043027 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Im Rahmen der Rose Diät a la 30 Roses in 30 Tagen verkosteten die Strehns die besten Roseweine der Welt. Daraufhin entstand die Vision für diesen Blaufränkisch Rose. Feingliedrig und kraftvoll.
Passt zu Rote-Rüben-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse oder Garnelen.
Platz 3.
Cht. Haut Grelot Cotes de Blaye Blanc AO
    € 6.84
    Liter: € 9.12 Artikelnr.:-600012330 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Geschmack trocken, Farbbeschreibung weiss, Farbnuance hellgelb. Charaktervoll und sanft durch fruchtige exotische Noten.
Passt zu: Fisch, Vorspeisen, Salat.
Platz 4.
Domaine de Malartic Blanc Sec IGP Cotes
    € 5.67
    Liter: € 7.56 Artikelnr.:-600021330 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Fruchtiger Weißwein mit Noten von Zitrone, Mandarine und Grapefruit. Eleganter und harmonischer balancierter Wein mit schönem Finale. Bei einer Blindverkostung von 12 Weissweinen Jahrgang 2014 haben alle Verkoster den selben Wein auf den 1. Platz gesetzt. Als die Strohhülsen gelüftet wurden war das Staunen darüber, dass es sich mit einem Co tes de Gascogne für diesen Preis auch um den preisgünstigsten Wein in der Verkostung handelte, nicht schlecht.
Passt zu: Fisch und Krustentieren, weißem Fleisch, Spargel, Ziegen- und Schafskäse.

Platz 5.
La Grave- Domaine La Grave Merlot Vin de
    € 6.84
    Liter: € 9.12 Artikelnr.:-600054131 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Hervorragend ausgebauter Merlot, rund, weiche Tanninstruktur. Wir waren bei der Verkostung begeistert von diesem Merlot und dem Preis-Leistungsverhältnis. Passt zu Geflügel oder einfach so zum geselligen Abend.
Traubensorte: 100 % Merlot
Alter der Reben: 15 Jahre
Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre
Trinkempfehlung: 1 - 4 Jahre bei 15 bis 17 C
Sehr kurze, temperaturkontrollierte Vergärung mit
Reinzuchthefen. Die Abfüllung erfolgt nach ca. 12 monatige Tanklagerung und vorheriger Kieselguru. Membranfiltration.
Platz 6.
Domaine de Malartic Rose IGP Cotes de Ga
    € 5.67
    Liter: € 7.56 Artikelnr.:-600021241 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Schöne, nicht zu helle Lachsfarbe. Fruchtig, elegant mit einer dezenten Restsüße. Anklänge an Kirsche, Himbeerbonbon mit gut balancierter Säure. In der Nase Rosenaromen. Fruchtig, frischer Sommerwein.
Passt zu: Pizza, Geflügel und Gegrilltem.
Platz 7.
Heredad de Aduna Aduna Crianza Rioja Ala
    € 11.94
    Liter: € 15.92 Artikelnr.:-600093429 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Leuchtendes Kirschrot mit rubinroten Nuancen, in der
Nase fruchtig, vielfältiger Duft von Vanille, Leder und Rauch, leichte Holzaromen mit Tendenz zu Trockenfrüchten, im Mund harmonischer Geschmack nach Früchten und Tanninen.
Passt zu: Hülsenfrüchten, Nudeln, Pizza, Wurst, Lamm,
Rinderbraten und kräftigen Käsesorten.
Platz 8.
Heredad de Aduna Aduna Tinto Rioja Alave
    € 6.64
    Liter: € 8.85 Artikelnr.:-600093429 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Purpurrot, frische, intensive Aromen nach Waldbeeren, Schokolade und Kräutern, fruchtig und sehr ausgewogen im Abgang.
Passt zu: Hülsenfrüchte, Nudeln, Pizza, Wurst, Lamm,
Rinderbraten und reifem Käse.
Platz 9.
La Grave- Chateau la Grave Expression Ro
    € 7.54
    Liter: € 10.05 Artikelnr.:-600054231 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Ein spirtziger Rosewein mit zarten Aromen von Zitrone und Erdbeere.

Platz 10.
Steyrer Grüner Veltliner Staoried DAC T
    € 8.49
    Liter: € 11.32 Artikelnr.:-600041020 pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kurzinfo
Ausdrucksstarke Aromen von knackigem grünem Apfel mit einer feinen pfeffrigen Würze. Fruchtiges Säurespiel am Gaumen, sehr saftig mit zart mineralischer Ader. Im Abgang rassig und gehaltvoll.

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