Shiraz
Shiraz - Syrah
Die Syrahtraube ist eine wärmeresistente Traube die im Rhonetal einige der besten Rotweine Frankreichs hervorbringt. Ausser in Frankreich wird Syrah auch in Australien, Südafrika und Argentinien angebaut. Die Duft und Geschmacksnoten sind sehr blumig und mannigfaltig. Es finden sich Veilchen, Himbeere, Pfeffer und Heidelbeer Aromen. Wer gerne sehr aromenreiche, satte Weine trinkt, kann an der Syrahtraube aus den neuen Weinbauländern schnell gefallen finden. Hier sind die Weine oft auch sehr alkoholreich.

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Herkunft des Shiraz - Syrah
Der Ursprung der Syrahrebe liegt im Rhonetal, was aufgrund neuer genetischer Anaylsen zweifelsfrei nachgewiesen werden konnte. Auch stellte sich heraus, dass Sie eine Verwandtschaft zur Pinot Noir Traube besitzt.

Herstellung des Shiraz - Syrah
Syrah treibt spät aus, ist allerdings recht unempfindlich gegen Spätfröste. Kalte, nasse Witterung in der Blütezeit führt jedoch zu empfindlichen Ertragseinbußen. Trotz seiner kleinbeerigen Traube bilden sich viele Trauben aus, was zu zufriedenstellenden Erträgen führt. Bei zu wenig Sonne reift die Traube nicht ganz aus was zu einem hohen Tanningehalt und zu einem wenig erfreulichen Geschmack führt. Bei voller Sonne zur Reifezeit kann der Geschmack gleichzeitig zur Überreife führen. Die Traube verliert ihre Säure und ihr reichfruchtiges Aroma.

Sonstiges des Shiraz - Syrah
In den USA und Australien reifen aus der Syrah Traube, die dort Shiraz genannt wird, mächtige tanninhaltige Weine die ein sehr hohes Alterungspotential besitzen und erst nach mehr als 20 Jahren ihre wahre Trinkreife erreichen. Duft und Geschmackbilder nach Veilchen, Pfeffer, Wildkräutern, Lakritz, schwarzer Kirsche und Himmbeeren sind keine Seltenheit bei diesen, teils sehr alkoholreichen, tanninstarken Weinen

Muratie EstateRonnie Melck Shiraz Jg. 2014Südafrika Kapweine Stellenbosch Muratie Estate

Muratie Estate
Ronnie Melck Shiraz Jg. 2014
Südafrika Kapweine Stellenbosch Muratie Estate

€ 21.35 € 13.67
Liter: € 18.23 Artikelnr.:450049793
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

intensives granatrot, in der Nase intensive, leicht süßliche Beerenaromen, leicht erdiger Anklang, intensive und langanhaltende Fruchtaromen im Gaumen.
Passt zu: intensiven Fleischgerichten, Lamm, Wild, Käse
->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Muratie EstateRonnie Melck Shiraz Family Selection Jg. 2011Südafrika Kapweine Stellenbosch Muratie Estate

Muratie Estate
Ronnie Melck Shiraz Family Selection Jg. 2011
Südafrika Kapweine Stellenbosch Muratie Estate

Aromen nach Vanille
€ 51.68 € 33.17
Liter: € 44.23 Artikelnr.:450049796
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Schwarz mit rötlichen Reflexen, Schwarzer Pfeffer, etwas Vanille und dunkle Beeren in der Nase, viel Kraft und Fülle am Gaumen, dichte Struktur, große Länge!
Passt zu: Lamm, Wild, T-Bone Steak.
->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5 %vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

StellenzichtGolden Triangle ShirazSüdafrika Kapweine Stellenbosch Stellenzicht

Stellenzicht
Golden Triangle Shiraz
Südafrika Kapweine Stellenbosch Stellenzicht

Aromen nach Vanille
€ 19.41 € 12.47
Liter: € 16.63 Artikelnr.:450049697
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Granatrot mit purpurnen Schimmern, ausdrucksstarke Nase, schwarze Früchte, Zedernholz, Vanille, am Gaumen enorme Fruchtfülle, Kaffee und weiches Tannin, sehr gehaltvoll, langes Finish.
Passt zu: Geflügel, Wild, intensiv gewürztem R->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

ZonnebloemShirazSüdafrika Su.Sonstige Zonnebloem
€ 9.99 € 7.37
Liter: € 9.83 Artikelnr.:450049768
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Dunkles rubinrot, reife, dunkle Früchte und Gewürzaromen in der Nase, am Gaumen konzentriert, weiches, präsentes Tannin, gute Struktur.
Passt zu: Passt zu: Pecorino, Manchego, Parmesan, zarter Schweinebraten aus dem Ofen
->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Warburn Family EstateThe Bushmann ShirazAustralien South Australia Riverina Warburn Family Estate

Warburn Family Estate
The Bushmann Shiraz
Australien South Australia Riverina Warburn Family Estate

Aromen nach Vanille
€ 6.87 € 5.37
Liter: € 7.16 Artikelnr.:470048466
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Der Wein überzeugt mit einem Bouquet von roten Früchten und Vanille und kitzelt den Gaumen mit würzigen Noten von schwarzer Olive und Brombeere.
Passt zu: kräftig gewürztem Rindersteak, Gegrilltem oder deftigen Eintöpfen. ->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 12,5 %
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Wolf BlassYellow Label ShirazAustralien South Australia Wolf Blass

Wolf Blass
Yellow Label Shiraz
Australien South Australia Wolf Blass

€ 10.43 € 9.37
Liter: € 12.49 Artikelnr.:470048980
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

granatrot, saftig, weich, mit feinen Noten von Eukalyptus
und dunklen Kirschen.
Empfehlung zu Lamm und kräftigen Käsesorten
Lagerfähigkeit 5 Jahre ->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Wolf BlassEaglehawk ShirazAustralien South Australia Wolf Blass

Wolf Blass
Eaglehawk Shiraz
Australien South Australia Wolf Blass

€ 8.79 € 6.87
Liter: € 9.16 Artikelnr.:470048989
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

tiefes granatrot, intensive Aromen von Beeren und Gewürzen, körperreicher, kraftvoller Wein. Samtiger Wein mit
weichem fruchtigem Abgang.
Empfehlung zu Rinder oder Lammbraten mit mediterranen Kräutern, Wild. Käse
Lagerfähi->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Cape AfricaTwo Oceans ShirazSüdafrika Su.Sonstige Cape Africa

Cape Africa
Two Oceans Shiraz
Südafrika Su.Sonstige Cape Africa

Aromen nach Vanille
€ 5.85 € 4.57
Liter: € 6.09 Artikelnr.:470048741
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

In der Nase überzeugen komplexe Aromen von roten Beeren und Gewürzen, getragen von einem Hauch von weißem Pfeffer und Vanille. Am Gaumen herrlich rund und weich mit gut eingebundenen Tanninen.
Passt zu: Wild, Steaks, Pastagerichte mi->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,5% vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

NederburgThe Winemasters ShirazSüdafrika Western Cape Nederburg

Nederburg
The Winemasters Shiraz
Südafrika Western Cape Nederburg

€ 7.70 € 6.97
Liter: € 9.29 Artikelnr.:470049529
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

Komplexes Bouquet von Pflaumen, Kirschen, dunkler Schokolade und einer zarten Holznote. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifen Pflaumen und dunkler Schokolade. Ein vollmundiger, körperreicher Wein mit einer guten Tanninstruktur.
Pa->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

NederburgManor House ShirazSüdafrika Western Cape Nederburg

Nederburg
Manor House Shiraz
Südafrika Western Cape Nederburg

€ 9.72 € 8.67
Liter: € 11.56 Artikelnr.:470049556
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand

dunkles Rubinrot, trocken, kräftig, mit Röstaromen und Anflügen von weißem Pfeffer, Beerenfrucht und Gewürze im Geschmack.
Passt zu: Fischeintopf, feiner Schinken, Bergkäse, T-Bone-Steak mit Jalapeńos und Käse. ->

Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details