Shiraz
Shiraz - Syrah
Die Syrahtraube ist eine wärmeresistente Traube die im Rhonetal einige der besten Rotweine Frankreichs hervorbringt. Ausser in Frankreich wird Syrah auch in Australien, Südafrika und Argentinien angebaut. Die Duft und Geschmacksnoten sind sehr blumig und mannigfaltig. Es finden sich Veilchen, Himbeere, Pfeffer und Heidelbeer Aromen. Wer gerne sehr aromenreiche, satte Weine trinkt, kann an der Syrahtraube aus den neuen Weinbauländern schnell gefallen finden. Hier sind die Weine oft auch sehr alkoholreich.

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Herkunft des Shiraz - Syrah
Der Ursprung der Syrahrebe liegt im Rhonetal, was aufgrund neuer genetischer Anaylsen zweifelsfrei nachgewiesen werden konnte. Auch stellte sich heraus, dass Sie eine Verwandtschaft zur Pinot Noir Traube besitzt.

Herstellung des Shiraz - Syrah
Syrah treibt spät aus, ist allerdings recht unempfindlich gegen Spätfröste. Kalte, nasse Witterung in der Blütezeit führt jedoch zu empfindlichen Ertragseinbußen. Trotz seiner kleinbeerigen Traube bilden sich viele Trauben aus, was zu zufriedenstellenden Erträgen führt. Bei zu wenig Sonne reift die Traube nicht ganz aus was zu einem hohen Tanningehalt und zu einem wenig erfreulichen Geschmack führt. Bei voller Sonne zur Reifezeit kann der Geschmack gleichzeitig zur Überreife führen. Die Traube verliert ihre Säure und ihr reichfruchtiges Aroma.

Sonstiges des Shiraz - Syrah
In den USA und Australien reifen aus der Syrah Traube, die dort Shiraz genannt wird, mächtige tanninhaltige Weine die ein sehr hohes Alterungspotential besitzen und erst nach mehr als 20 Jahren ihre wahre Trinkreife erreichen. Duft und Geschmackbilder nach Veilchen, Pfeffer, Wildkräutern, Lakritz, schwarzer Kirsche und Himmbeeren sind keine Seltenheit bei diesen, teils sehr alkoholreichen, tanninstarken Weinen

d ArenbergThe Stump Jump Shiraz Jg. 2017 im Holzfass gereiftAustralien Mc Laren Vale d Arenberg

d Arenberg
The Stump Jump Shiraz Jg. 2017
im Holzfass gereift
Australien Mc Laren Vale d Arenberg

€ 9.54
Liter: € 12.72 Artikelnr.:5400635008
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Australiens geliebter Rotwein-Klassiker , hier weitgehend von Trauben sehr alter Buschreben vinifizert. Der Wein wurde nach alter Tradition in offenen Gärbehältern fermentiert und dann in Eichenfässern ausgebaut. Sehr saftig-runder Stil ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.8 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

d ArenbergAus biologischem AnbauThe Love Grass Shiraz Jg. 2018-19 18 Monate in franz. Eichenholzfässern gereiftAustralien Mc Laren Vale d Arenberg

d Arenberg
Aus biologischem AnbauThe Love Grass Shiraz Jg. 2018-19
18 Monate in franz. Eichenholzfässern gereift
Australien Mc Laren Vale d Arenberg

€ 14.64
Liter: € 19.52 Artikelnr.:5400635026
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Einer der erfolgreichsten Weine von d?Arenberg, benannt nach dem Liebesgras, das in den Weinbergen wächst und dessen Blüten sich gerne an der Kleidung festheften. Die Trauben wurden nach traditioneller Art mit den Füßen zerdrückt und d->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.0 % Vol
BioCode letzter Aufb. DE-ÖKO-039
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Simon HackettHills View Shiraz Jg. 2020Australien Mc Laren Vale Simon Hackett

Simon Hackett
Hills View Shiraz Jg. 2020
Australien Mc Laren Vale Simon Hackett

Aromen nach Vanille
€ 10.64
Liter: € 14.19 Artikelnr.:650069876
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Klassischer Shiraz, feine, ausgeprägte Aromen von dunklen Beeren, Gewürze und Vanille. Tiefdunkle, fast violette Farbe. Am Gaumen sehr würzig mit einer süßlichen Cassis-Note, lang, mit viel Schmalz.
Passt zu: klassischen Fleisch- o->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.00 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

WakefieldSt. Andrews Shiraz Jg. 2018 im Holzfass ausgebautAustralien South Australia Wakefield

Wakefield
St. Andrews Shiraz Jg. 2018
im Holzfass ausgebaut
Australien South Australia Wakefield

€ 36.64
Liter: € 48.85 Artikelnr.:450048946
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
In der Nase komplexe Aromen von roten Früchten, dunkler Schokolade und gerösteten Kaffeebohnen. Am Gaumen reif und komplex, dunkle Früchte und Aromen von Kaffee und Schokolade. Insgesamt schön ausbalanciert und elegant. Lang im Abgang
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

WakefieldShiraz Promised Land Jg. 2020 im Holzgass gereiftAustralien South Australia Wakefield

Wakefield
Shiraz Promised Land Jg. 2020
im Holzgass gereift
Australien South Australia Wakefield

€ 9.34
Liter: € 12.45 Artikelnr.:450048972
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Ein eleganter und saftiger Rotwein voller Frucht und Aromen roter Früchte. Im Geschmack zarte Gerbstoffe und eine feine Würze.
Passt zu Vorspeisen, Pasta oder Gegrilltem. ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.00 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

WakefieldEstate Shiraz Limestone Coast Clare Valley Jg. 2021 im Holzfass ausgebautAustralien South Australia Wakefield

Wakefield
Estate Shiraz Limestone Coast Clare Valley Jg. 2021
im Holzfass ausgebaut
Australien South Australia Wakefield

€ 11.54
Liter: € 15.39 Artikelnr.:450048978
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Aromen reifer Früchte wie Pflaume und Brombeere, Mokka und feine Würze vom Ausbau im Holzfass. Ein voller Körper, Eleganz und feine Tannine runden den Charakter ab.
Passt zu Rindfleisch Eintopfgerichten und Geschmortem. ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.00 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

WakefieldJaraman Shiraz Jg. 2019 im Holzfass ausgebautAustralien South Australia Wakefield

Wakefield
Jaraman Shiraz Jg. 2019
im Holzfass ausgebaut
Australien South Australia Wakefield

€ 18.84
Liter: € 25.12 Artikelnr.:450049706
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Die Fusion aus Clare Valley und McLaren Vale Shiraz. Ein körperreicher, vollmundiger Wein mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, schönes Holz, geprägt von Kaffee und Schokolade.
Passt zu BBQ, Käse Gerich->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Muratie EstateRonnie Melck Shiraz Family Selection  Jg. 2019 18 Monate in neuen franz. BarriquesSüdafrika Kapweine Stellenbosch Muratie Estate

Muratie Estate
Ronnie Melck Shiraz Family Selection Jg. 2019
18 Monate in neuen franz. Barriques
Südafrika Kapweine Stellenbosch Muratie Estate

Aromen nach Vanille
€ 41.24
Liter: € 54.99 Artikelnr.:450049796
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Schwarz mit rötlichen Reflexen, Schwarzer Pfeffer, etwas Vanille und dunkle Beeren in der Nase, viel Kraft und Fülle am Gaumen, dichte Struktur, große Länge!
Passt zu Lamm, Wild, T-Bone Steak.
->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

ZonnebloemShiraz   Jg. 2021 im Holzfass gereiftSüdafrika Su.Sonstige Zonnebloem

Zonnebloem
Shiraz Jg. 2021
im Holzfass gereift
Südafrika Su.Sonstige Zonnebloem

€ 9.64
Liter: € 12.85 Artikelnr.:450049768
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Vollmundiges Aromenspektrum aus vielschichtiger Würze und dunkler Frucht. Frische Säure und schwarzer Pfeffer bedingen einen langen, eleganten Abgang.
Passt zu dunklem Fleisch, kräftigen Pilzgerichten, herzhaften Eintöpfen.
->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13.5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

NederburgThe Manor House Shiraz Jg. 2019 12-18 Monate in Holzfässern gereiftSüdafrika Western Cape Nederburg

Nederburg
The Manor House Shiraz Jg. 2019
12-18 Monate in Holzfässern gereift
Südafrika Western Cape Nederburg

€ 10.14
Liter: € 13.52 Artikelnr.:470049556
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dunkles Rubinrot. Komplex mit intensiven Beeren-, Zimt sowie Nelkennoten, weißem Pfeffer, angenehme Tanninstruktur, Beerenfrucht und Gewürze im Geschmack.
Passt zu: Pfeffersteak, Boeuf Bourguignon, Ente, kräftigen Eintöpfen, Lamm- s->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

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