Shiraz
Shiraz - Syrah
Die Syrahtraube ist eine wärmeresistente Traube die im Rhonetal einige der besten Rotweine Frankreichs hervorbringt. Ausser in Frankreich wird Syrah auch in Australien, Südafrika und Argentinien angebaut. Die Duft und Geschmacksnoten sind sehr blumig und mannigfaltig. Es finden sich Veilchen, Himbeere, Pfeffer und Heidelbeer Aromen. Wer gerne sehr aromenreiche, satte Weine trinkt, kann an der Syrahtraube aus den neuen Weinbauländern schnell gefallen finden. Hier sind die Weine oft auch sehr alkoholreich.

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Herkunft des Shiraz - Syrah
Der Ursprung der Syrahrebe liegt im Rhonetal, was aufgrund neuer genetischer Anaylsen zweifelsfrei nachgewiesen werden konnte. Auch stellte sich heraus, dass Sie eine Verwandtschaft zur Pinot Noir Traube besitzt.

Herstellung des Shiraz - Syrah
Syrah treibt spät aus, ist allerdings recht unempfindlich gegen Spätfröste. Kalte, nasse Witterung in der Blütezeit führt jedoch zu empfindlichen Ertragseinbußen. Trotz seiner kleinbeerigen Traube bilden sich viele Trauben aus, was zu zufriedenstellenden Erträgen führt. Bei zu wenig Sonne reift die Traube nicht ganz aus was zu einem hohen Tanningehalt und zu einem wenig erfreulichen Geschmack führt. Bei voller Sonne zur Reifezeit kann der Geschmack gleichzeitig zur Überreife führen. Die Traube verliert ihre Säure und ihr reichfruchtiges Aroma.

Sonstiges des Shiraz - Syrah
In den USA und Australien reifen aus der Syrah Traube, die dort Shiraz genannt wird, mächtige tanninhaltige Weine die ein sehr hohes Alterungspotential besitzen und erst nach mehr als 20 Jahren ihre wahre Trinkreife erreichen. Duft und Geschmackbilder nach Veilchen, Pfeffer, Wildkräutern, Lakritz, schwarzer Kirsche und Himmbeeren sind keine Seltenheit bei diesen, teils sehr alkoholreichen, tanninstarken Weinen

Bodegas La RosaHereford Shiraz  Jg. 2018Argentinien Ar. Sonstige Bodegas La Rosa

Bodegas La Rosa
Hereford Shiraz Jg. 2018
Argentinien Ar. Sonstige Bodegas La Rosa

€ 6.36 € 4.97
Liter: € 6.63 Artikelnr.:3100171021
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Ein Wein mit kraftvoller Struktur mit Aromen von grünem Pfeffer vermischt mit einem Hauch eingelegter Kirschen. Am Gaumen verschmelzen fruchtige Gerbstoffe mit kraftvoller Struktur zu saftigem Biss. Würzig und feinkörnig im Finish.
P->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13.0 % Vol
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HeartlandShiraz Langhorne Creek Jg. 2015 14 Monate in franz. und amerik. Eiche gereiftAustralien Au. Sonstige Heartland

Heartland
Shiraz Langhorne Creek Jg. 2015
14 Monate in franz. und amerik. Eiche gereift
Australien Au. Sonstige Heartland

€ 12.85 € 12.89
Liter: € 17.19 Artikelnr.:3100180052
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Würziges Bukett mit verführerischen Schoko- und Tabaknoten am Gaumen konzentrierte Frucht reifer Pflaumen und schwarzer Johannisbeeren.
Passt zu: gegrilltem und gebratenem Fleisch und
kräftigen Ragouts
->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

HeartlandDirector s Cut Shiraz  Jg. 2015 14 Monate in Eichenfässern gereift (80% franz., 20% amerik.)Australien Au. Sonstige Heartland

Heartland
Director s Cut Shiraz Jg. 2015
14 Monate in Eichenfässern gereift (80% franz., 20% amerik.)
Australien Au. Sonstige Heartland

€ 25.81 € 22.17
Liter: € 29.56 Artikelnr.:3100814117
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Der Directors Cut ist das Flaggschiff von Heartland Wines. Er ist ein berauschender Shiraz, der sich durch ein feingliedriges und zugleich dichtes, wunderbar vielfältiges Aromenspiel auszeichnet. Nachdem der tiefgründige Duft von Schokol->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.5 % Vol
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Glaetzer WinesBishop Shiraz Barossa Valley Jg. 2016 16 Monate in Eichenfässern gereiftAustralien Barossa Valley Glaetzer Wines

Glaetzer Wines
Bishop Shiraz Barossa Valley Jg. 2016
16 Monate in Eichenfässern gereift
Australien Barossa Valley Glaetzer Wines

€ 30.53 € 26.27
Liter: € 35.03 Artikelnr.:3100181035
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Blaubeere und Zedernholz im Bukett, am Gaumen eine wunderbar-fruchtige Aromenkonzentration, weich und hochelegant, sanfte Tannine im Abgang.
Passt zu: gegrilltem und gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts.
->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Grant BurgeMeshach Shiraz Barossa Valley Jg. 2008-09Australien Barossa Valley Grant Burge

Grant Burge
Meshach Shiraz Barossa Valley Jg. 2008-09
Australien Barossa Valley Grant Burge

€ 138.75 € 118.57
Liter: € 158.09 Artikelnr.:2000850050
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Der Meshach Shiraz von Grant Burge leuchtet satt rubinrot im Glas und entfaltet intensive Aromen von Pflaumen, roten und schwarzen Beerenfrüchten, Anklänge von Haselnuss, Mokka und Schokolade. Am Gaumen ister von saftiger Fülle, gut stru->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.5 % Vol
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d ArenbergThe Stump Jump Shiraz Jg. 2016-17 im Holzfass gereiftAustralien Mc Laren Vale d Arenberg

d Arenberg
The Stump Jump Shiraz Jg. 2016-17
im Holzfass gereift
Australien Mc Laren Vale d Arenberg

€ 9.71 € 8.67
Liter: € 11.56 Artikelnr.:5400635008
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Australiens geliebter Rotwein-Klassiker , hier weitgehend von Trauben sehr alter Buschreben vinifizert. Der Wein wurde nach alter Tradition in offenen Gärbehältern fermentiert und dann in Eichenfässern ausgebaut. Sehr saftig-runder Stil ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.8 % Vol
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MitoloG.A.M. Shiraz McLaren Vale Jg. 2015Australien Mc Laren Vale Mitolo

Mitolo
G.A.M. Shiraz McLaren Vale Jg. 2015
Australien Mc Laren Vale Mitolo

€ 36.90 € 31.77
Liter: € 42.36 Artikelnr.:3100180007
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
In der Nase tummeln sich neben dunklen, reifen Früchten Anis, Muskatnuss und frisch gemahlener Pfeffer. Am Gaumen offenbaren sich Blaubeeren, Brombeeren und Lakritze samtige, Gaumen füllende Struktur, dabei elegant, enorm vielschichtig u->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.5 % Vol
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MitoloJester Shiraz Jg. 2016Australien Mc Laren Vale Mitolo

Mitolo
Jester Shiraz Jg. 2016
Australien Mc Laren Vale Mitolo

€ 20.25 € 17.47
Liter: € 23.29 Artikelnr.:3100180014
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Komplexe, reichhaltige Aromenvielfalt aus Pflaumen und Brombeeren, sowie Nuancen von Himbeeren und Minze, vollmundig und elegant, ergänzt durch dunkle Schokolade, Lakritze und Paprika, gekrönt von einem langanhaltenden Nachhall.
Passt->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.5 % Vol
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MitoloSavitar Shiraz Jg. 2015 18 Monate in französischer Eiche gereift limitiertAustralien Mc Laren Vale Mitolo

Mitolo
Savitar Shiraz Jg. 2015
18 Monate in französischer Eiche gereift limitiert
Australien Mc Laren Vale Mitolo

€ 41.62 € 35.77
Liter: € 47.69 Artikelnr.:3100180038
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Intensives Bukett aus schwarzer Johannisbeere, Menthol, Lakritze und Zeder. Der Gaumen zeigt einen sehr komplexen Charaktere von schwarzen Früchten, getrockneten Kräutern und erdigen Noten. Opulenter Körper, ausgereifte Tannine, runder, ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.5 % Vol
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Simon HackettAnthonys Reserve Shiraz Jg. 2016Australien Mc Laren Vale Simon Hackett

Simon Hackett
Anthonys Reserve Shiraz Jg. 2016
Australien Mc Laren Vale Simon Hackett

€ 14.24 € 12.47
Liter: € 16.63 Artikelnr.:650069712
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Hier schmeckt man die Leidenschaft des Winzers. Pfeffer- und Schokoaromen und ein kräftiges, herrliches Bukett verraten den gekonnten Anbau. Geschmacklich ein runder, voller und fruchtiger Wein, nachhaltig und intensiv.
Passt zu: klass->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.00 % Vol
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