Shiraz
Shiraz - Syrah
Die Syrahtraube ist eine wärmeresistente Traube die im Rhonetal einige der besten Rotweine Frankreichs hervorbringt. Ausser in Frankreich wird Syrah auch in Australien, Südafrika und Argentinien angebaut. Die Duft und Geschmacksnoten sind sehr blumig und mannigfaltig. Es finden sich Veilchen, Himbeere, Pfeffer und Heidelbeer Aromen. Wer gerne sehr aromenreiche, satte Weine trinkt, kann an der Syrahtraube aus den neuen Weinbauländern schnell gefallen finden. Hier sind die Weine oft auch sehr alkoholreich.

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Herkunft des Shiraz - Syrah
Der Ursprung der Syrahrebe liegt im Rhonetal, was aufgrund neuer genetischer Anaylsen zweifelsfrei nachgewiesen werden konnte. Auch stellte sich heraus, dass Sie eine Verwandtschaft zur Pinot Noir Traube besitzt.

Herstellung des Shiraz - Syrah
Syrah treibt spät aus, ist allerdings recht unempfindlich gegen Spätfröste. Kalte, nasse Witterung in der Blütezeit führt jedoch zu empfindlichen Ertragseinbußen. Trotz seiner kleinbeerigen Traube bilden sich viele Trauben aus, was zu zufriedenstellenden Erträgen führt. Bei zu wenig Sonne reift die Traube nicht ganz aus was zu einem hohen Tanningehalt und zu einem wenig erfreulichen Geschmack führt. Bei voller Sonne zur Reifezeit kann der Geschmack gleichzeitig zur Überreife führen. Die Traube verliert ihre Säure und ihr reichfruchtiges Aroma.

Sonstiges des Shiraz - Syrah
In den USA und Australien reifen aus der Syrah Traube, die dort Shiraz genannt wird, mächtige tanninhaltige Weine die ein sehr hohes Alterungspotential besitzen und erst nach mehr als 20 Jahren ihre wahre Trinkreife erreichen. Duft und Geschmackbilder nach Veilchen, Pfeffer, Wildkräutern, Lakritz, schwarzer Kirsche und Himmbeeren sind keine Seltenheit bei diesen, teils sehr alkoholreichen, tanninstarken Weinen

PenfoldsSt. Henri Shiraz Jg. 2013 limitiert Neuer Jahrgang vorraussichtlich ab Dezember 2017 verfügbarAustralien South Australia Penfolds

Penfolds
St. Henri Shiraz Jg. 2013 limitiert
Neuer Jahrgang vorraussichtlich ab Dezember 2017 verfügbar
Australien South Australia Penfolds

€ 135.05 € 112.47
Liter: € 149.96 Artikelnr.:5000007964
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
tiefes Purpurrot mit dunklem Kern, das Bouquet hebt sich, da ohne jedes Anzeichen von Eiche, sehr deutlich von den anderen großen Penfolds-Premium Shiraz (Grange, RWT, Magill Estate) ab: zartsüße Noten von dunkler Schokolade, Mokka und W->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

PenfoldsKoonunga Hill Shiraz Jg. 2015-16 limitiertAustralien South Australia Penfolds

Penfolds
Koonunga Hill Shiraz Jg. 2015-16 limitiert
Australien South Australia Penfolds

Aromen nach Vanille
€ 14.07 € 11.77
Liter: € 15.69 Artikelnr.:5000009951
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dichtes Rot mit purpurn glänzenden Reflexen. Duft: opulentes Bouquet von warmwürzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger Vanille. Geschmack: mit->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00. % Vol
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YalumbaPatchwork Shiraz W.O. Barossa Jg. 2014Australien South Australia Yalumba

Yalumba
Patchwork Shiraz W.O. Barossa Jg. 2014
Australien South Australia Yalumba

€ 20.81 € 16.77
Liter: € 22.36 Artikelnr.:4000510801
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dieser Shiraz reifte 12 Monate in neuen und gebrauchten amerikanischen und französischen Eichenfässern. Er besticht durch seine Aromen von roten Beeren, Pflaumen und Veilchenaromen. Am Gaumen zeigen sich Aromen von schwarzen Beeren, Pflau->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,5. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

ArboledaShiraz Jg. 2014-15Chile Ch. Sonstige Arboleda

Arboleda
Shiraz Jg. 2014-15
Chile Ch. Sonstige Arboleda

€ 19.42 € 15.67
Liter: € 20.89 Artikelnr.:4000550401
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dieser vollfruchtige Shiraz wurde handselektiert geerntet, gekühlt transportiert und verarbeitet, schonend gepresst und in französischen-amerikanischen Eichenfässern (45 % neues Holz) 12 Monate ausgebaut. Reife schwarze Beeren, Heidelbee->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

ErrazurizMax Reserva Shiraz Aconcagua Valley Jg. 2014Chile Ch. Sonstige Errazuriz

Errazuriz
Max Reserva Shiraz Aconcagua Valley Jg. 2014
Chile Ch. Sonstige Errazuriz

€ 18.41 € 14.77
Liter: € 19.69 Artikelnr.:2000864038
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dunkles Rot mit violetten Reflexen. Im Duft sehr vielschichtig, intensive Aromen von Cassis, Kirschen, schwarzem und weißem Pfeffer, dazu etwas Eukalyptus sowie dunkle Schokolade. Am Gaumen von großartiger Struktur mit samtigem Tanninger->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,0 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

ErrazurizKai Aconcagua Valley Jg. 2014Chile Ch. Sonstige Errazuriz

Errazuriz
Kai Aconcagua Valley Jg. 2014
Chile Ch. Sonstige Errazuriz

€ 179.45 € 143.57
Liter: € 191.43 Artikelnr.:200086406514
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Tiefes, dunkles Purpur, in der Nase intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Feigen, dunkle Schokolade und Pfeffer, Anklänge von Zimt und Gewürzen, am Gaumen samtig, mit eleganten Tanninen und kräftiger Struktur. Ausgewogene Balanc->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5 % Vol
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Drostdy-HofShiraz Wine of Origin Western Cape Jg. 2015Südafrika Kapweine Drostdy-Hof

Drostdy-Hof
Shiraz Wine of Origin Western Cape Jg. 2015
Südafrika Kapweine Drostdy-Hof

€ 7.31 € 6.47
Liter: € 8.63 Artikelnr.:2000701069
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Purpur mit violetten Reflexen. Süßlicher Duft von Brombeeren und schwarzen Kirschen, Anklänge von Minze, ausgewogene Frucht, samtige Tanninstruktur, mittlerer Körper, frischer, saftiger Abgang.
Passt zu: Grillpartys, Nachs->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,0 % Vol
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GlenellyShiraz Glass Collection Wine of Origin Stellenbosch Jg. 2014Südafrika Kapweine Stellenbosch Glenelly

Glenelly
Shiraz Glass Collection Wine of Origin Stellenbosch Jg. 2014
Südafrika Kapweine Stellenbosch Glenelly

€ 12.85 € 10.27
Liter: € 13.69 Artikelnr.:2000704007
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Südafrikanischer Wein mit französischem Flair: Die Class Collection ist eine Auswahl der hochwertigsteneinzelnen Rebsorten aus den edelsten Rebsorten der Welt. Farbe: dunkles Rubinrot mit zart violettem Glanz. Aromen von Brombeergelee, He->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,0 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Neil EllisGroenekloof Shiraz Jg. 2015-16Südafrika Kapweine Stellenbosch Neil Ellis

Neil Ellis
Groenekloof Shiraz Jg. 2015-16
Südafrika Kapweine Stellenbosch Neil Ellis

€ 14.78 € 12.37
Liter: € 16.49 Artikelnr.:5100290243
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Ein mittelschwerer sogenannter cool climate Shiraz, bei dem die Balance wichtiger als die Kraft ist. Der Wein ist frisch und lebendig und zeigt Aromen von roten Früchten und getrockneten Kräutern. Am Gaumen spiegeln sich die Fruchtaromen ->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00. % Vol
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LaborieShiraz Western Cape Jg. 2016Südafrika Paarl Laborie

Laborie
Shiraz Western Cape Jg. 2016
Südafrika Paarl Laborie

€ 7.58 € 6.67
Liter: € 8.89 Artikelnr.:2900907611
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Brillante rote Farbe, ausgesprochen fruchtig mit rauchigen und würzigen Noten, saftig im Mund mit feinen reifen Tanninen.
Passt zu: Wildgerichten mit Preiselbeersauce, rotem gegrillten Fleisch und Straußensteak süßlich mariniert.
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,0. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details