Shiraz
Shiraz - Syrah
Die Syrahtraube ist eine wärmeresistente Traube die im Rhonetal einige der besten Rotweine Frankreichs hervorbringt. Ausser in Frankreich wird Syrah auch in Australien, Südafrika und Argentinien angebaut. Die Duft und Geschmacksnoten sind sehr blumig und mannigfaltig. Es finden sich Veilchen, Himbeere, Pfeffer und Heidelbeer Aromen. Wer gerne sehr aromenreiche, satte Weine trinkt, kann an der Syrahtraube aus den neuen Weinbauländern schnell gefallen finden. Hier sind die Weine oft auch sehr alkoholreich.

weiterlesen...



Herkunft des Shiraz - Syrah
Der Ursprung der Syrahrebe liegt im Rhonetal, was aufgrund neuer genetischer Anaylsen zweifelsfrei nachgewiesen werden konnte. Auch stellte sich heraus, dass Sie eine Verwandtschaft zur Pinot Noir Traube besitzt.

Herstellung des Shiraz - Syrah
Syrah treibt spät aus, ist allerdings recht unempfindlich gegen Spätfröste. Kalte, nasse Witterung in der Blütezeit führt jedoch zu empfindlichen Ertragseinbußen. Trotz seiner kleinbeerigen Traube bilden sich viele Trauben aus, was zu zufriedenstellenden Erträgen führt. Bei zu wenig Sonne reift die Traube nicht ganz aus was zu einem hohen Tanningehalt und zu einem wenig erfreulichen Geschmack führt. Bei voller Sonne zur Reifezeit kann der Geschmack gleichzeitig zur Überreife führen. Die Traube verliert ihre Säure und ihr reichfruchtiges Aroma.

Sonstiges des Shiraz - Syrah
In den USA und Australien reifen aus der Syrah Traube, die dort Shiraz genannt wird, mächtige tanninhaltige Weine die ein sehr hohes Alterungspotential besitzen und erst nach mehr als 20 Jahren ihre wahre Trinkreife erreichen. Duft und Geschmackbilder nach Veilchen, Pfeffer, Wildkräutern, Lakritz, schwarzer Kirsche und Himmbeeren sind keine Seltenheit bei diesen, teils sehr alkoholreichen, tanninstarken Weinen

NederburgThe Winemasters ShirazSüdafrika Western Cape Nederburg

Nederburg
The Winemasters Shiraz
Südafrika Western Cape Nederburg

€ 7.70 € 6.97
Liter: € 9.29 Artikelnr.:470049529
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Komplexes Bouquet von Pflaumen, Kirschen, dunkler Schokolade und einer zarten Holznote. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifen Pflaumen und dunkler Schokolade. Ein vollmundiger, körperreicher Wein mit einer guten Tanninstruktur.
Pa->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

NederburgManor House ShirazSüdafrika Western Cape Nederburg

Nederburg
Manor House Shiraz
Südafrika Western Cape Nederburg

€ 9.72 € 8.67
Liter: € 11.56 Artikelnr.:470049556
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
dunkles Rubinrot, trocken, kräftig, mit Röstaromen und Anflügen von weißem Pfeffer, Beerenfrucht und Gewürze im Geschmack.
Passt zu: Fischeintopf, feiner Schinken, Bergkäse, T-Bone-Steak mit Jalapeńos und Käse. ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

NederburgShiraz 1791Südafrika Western Cape Nederburg
€ 6.64 € 5.87
Liter: € 7.83 Artikelnr.:470049585
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
tiefes Granatrot, trocken, kräftig, würzig, mit Aromen von reifer Pflaumen dunkler Schokolade. Schöne Tanninstruktur.
Passt zu: Krustenbraten, Grillspieße, Saltimbocca, Wild, Heukäse, Bergkäse. ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Gallo Family Vineyards ShirazU.S.A. Kalifornien Gallo

Gallo
Family Vineyards Shiraz
U.S.A. Kalifornien Gallo

€ 6.16 € 5.57
Liter: € 7.43 Artikelnr.:470049968
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Granatrot, Aromen von dunklen Kirschen, Pflaume und Beeren, würzig, mit leicht pfeffriger Note.
Passt zu: Salate mit Balsamico-Vinaigrette, Gemüsegerichte, Meeresfrüchte-Bruschetta ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

HeartlandShiraz Langhorne Creek Jg. 2014Australien Au. Sonstige Heartland

Heartland
Shiraz Langhorne Creek Jg. 2014
Australien Au. Sonstige Heartland

€ 12.85 € 12.89
Liter: € 17.19 Artikelnr.:3100180052
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Würziges Bukett mit verführerischen Schoko- und Tabaknoten am Gaumen konzentrierte Frucht reifer Pflaumen und schwarzer Johannisbeeren.
Passt zu: gegrilltem und gebratenem Fleisch und
kräftigen Ragouts
->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Grant BurgeShiraz Miamba Vineyard Barossa Valley Jg. 2014-15Australien Barossa Valley Grant Burge

Grant Burge
Shiraz Miamba Vineyard Barossa Valley Jg. 2014-15
Australien Barossa Valley Grant Burge

Aromen nach Vanille
€ 22.76 € 17.57
Liter: € 23.43 Artikelnr.:2000850038
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Sattes Rubinrot, intensive Fruchtaromen von Waldbrombeeren, Schokolade und Gewürznelken, vollmundig, dezente Noten von Zimt und Vanille, saftige Fülle, samtig, geschmeidig, noch jung, braucht Zeit.
Passt zu: pikantem Aufschnitt, gesch->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,0% vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

MitoloSavitar Shiraz streng limitiert Jg. 2013Australien Mc Laren Vale Mitolo

Mitolo
Savitar Shiraz streng limitiert Jg. 2013
Australien Mc Laren Vale Mitolo

€ 41.62 € 34.57
Liter: € 46.09 Artikelnr.:3100180038
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nach Pflaumen und Kirschen duftend, opulenter Körper, ausgereifte Tannine, runder Abgang.
Passt zu: kräftigen Fleischspeisen und Gegrilltem.
->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Peter LehmannStonewell Shiraz Barossa Valley Jg. 2010Australien South Australia Peter Lehmann

Peter Lehmann
Stonewell Shiraz Barossa Valley Jg. 2010
Australien South Australia Peter Lehmann

€ 60.13 € 49.87
Liter: € 66.49 Artikelnr.:2900136248
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
In der Nase dunkle, konzentrierte Beerenfrüchte mit einem Hauch von Schokolade und Anis. Er wirkt sehr konzentriert, beinahe schon likörartig aber zugleich auch sehr würzig. Der Schwarze Pfeffer sticht sehr hervor. Am Gaumen wirkt er kr->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Rosemount EstateShiraz Diamand Collection South Eastern Australia  Jg. 2016Australien South Australia Rosemount Estate

Rosemount Estate
Shiraz Diamand Collection South Eastern Australia Jg. 2016
Australien South Australia Rosemount Estate

€ 7.31 € 6.47
Liter: € 8.63 Artikelnr.:2000859015
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Leuchtendes Rubinrot im Glas. Das Bouquet ist fruchtig, mit Aromen von dunklen Beeren, Cassis, Brombeerenund Anklänge von dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich mit viel Frucht, saftig, mit schöner Würze und reifen Tanninen. Er ist ->
Geschmack halbtrocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,5% vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

YalumbaPatchwork Shiraz W.O. Barossa Jg. 2014Australien South Australia Yalumba

Yalumba
Patchwork Shiraz W.O. Barossa Jg. 2014
Australien South Australia Yalumba

€ 20.81 € 16.77
Liter: € 22.36 Artikelnr.:4000510801
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dieser Shiraz reifte 12 Monate in neuen und gebrauchten amerikanischen und französischen Eichenfässern. Er besticht durch seine Aromen von roten Beeren, Pflaumen und Veilchenaromen. Am Gaumen zeigen sich Aromen von schwarzen Beeren, Pflau->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details