Merlot
Merlot ist eine der meist angebauten Rotweinsorten im Bordeaux. Die Trauben reifen früher als der Cabernet Sauvignon und haben meist auch einen höheren Zuckergehalt. Die Schale ist dünner als bei anderen Trauben, weshalb sie weniger Gerbsäure und damit Tannine bildet. Die Traube Merlot bringt weiche, meist gut ausbalancierte Weine hervor. Merlot wird mittlerweile weltweit mit großem Erfolg angebaut
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Herkunft des Merlot
Die Herkunft der Merlot Traube ist nicht ganz sicher geklärt, wird aber in aller Regel ins Bordeaux gelegt. Hier finden sich die frühsten schriftlichen Erwähnungen um das 14. Jahrhundert. Mittlerweile ist die genetische Herkunft scheinbar geklärt und Merlot gilt als Kreuzung aus Cabernet Franc und der fast ausgestorbenen Sorte Magdeleine Noire des Charentes. Angebaut wir Merlot mittlerweile in aller Welt, doch stechen neben den vielen guten Qualitäten die Weine von Chateau Petrus und Chateau Le Pin mit ihrer Güte hervor.

Herstellung des Merlot
Merlot bringt weiche, nach Pflaumen, Johannisbeere, Tabak, Brombeere oder gebranntem Gummi erinnernde Aromen hervor und besitzt einen mittleren Alkoholgehalt. Der Merlot wird sortenrein, aber auch sehr oft im Cuvee mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc gekeltert. Durch die weiche Tanninstruktur wird im Cuvee mit dem Cabernet Sauvignon dessen harte Tanninstruktur gebrochen und der Wein wird ausbalancierter. Die Merlot ist eine haselnussbraune Rebe, deren mittelgroßen Blätter die langen konischen Trauben verdecken.

Klimatische Bedingungen des Merlot
Einfach anzubauende Traube die auf vielen Böden und in unterschiedlichen Klimaten gedeiht. Vom rauhen Südtirol bis nach Australien wird sie angebaut.

Miguel Torres.Santa Digna Merlot Jg. 2015-16Chile Ch. Sonstige Miguel Torres.

Miguel Torres.
Santa Digna Merlot Jg. 2015-16
Chile Ch. Sonstige Miguel Torres.

Aromen nach Vanille
€ 9.71 € 8.37
Liter: € 11.16 Artikelnr.:5000008192
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
dunkles, dichtes Rot mit lila Reflexen, intensiv duftend nach Pflaumen, Gewürzen, Vanille und Lakritz, aromatische Fülle mit reifen Fruchtaromen, weichem, präsentem Tannin und viel Würze im Finale
Passt zu: gebratenen oder gegrillt->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00. % Vol
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Certan MarzelleCht.  Pomerol A.O.C. Jg. 2007Frankreich Bordeaux Certan Marzelle

Certan Marzelle
Cht. Pomerol A.O.C. Jg. 2007
Frankreich Bordeaux Certan Marzelle

€ 71.96 € 57.97
Liter: € 77.29 Artikelnr.:400004816107
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
100 % Merlot
Robert M. Parker beschreibt den 2001er Jahrgang als sexy wine und lobt die exotische Opulenz und den Duft nach Pflaumen und Trüffeln. Die Aromen von Mokka, und Schokolade und Kirchlikör harmonieren prächtig mit dem reife->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13 % Vol
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Yvon MauMerlot Jg. 2016Frankreich Gascogne Yvon Mau

Yvon Mau
Merlot Jg. 2016
Frankreich Gascogne Yvon Mau

€ 5.74 € 4.87
Liter: € 6.49 Artikelnr.:2200FR880303
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dieser sehr sortentypisch ausgebaute Merlot ist ein Schmeichler mit intensiven Aromen von dunklen Beerenfrüchten und Pflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich sehr geschmeidig mit einem cremigen Abgang.
Passt zu: Pasta- als auch Fleisc->
Geschmack halbtrocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 12,50. % Vol
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de JauMerlot Pays d OC IGP Jg. 2015-16Frankreich Südfrankreich de Jau

de Jau
Merlot Pays d OC IGP Jg. 2015-16
Frankreich Südfrankreich de Jau

€ 6.30 € 5.57
Liter: € 7.43 Artikelnr.:5000004342
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Farbe: dichtes, dunkles Kirsch-Rubinrot. Duft: würziges Bouquet von dunklen Pflaumen, sonnengereiften Brombeeren und Kirschen, unterlegt mit feinen, leicht minzigen Kräuternoten. Geschmack: auch am Gaumen viel dunkle Kirsch- und Pflaumenf->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13. % Vol
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Belle MareMerlot Vin de Pays d Oc Jg. 2013-14Frankreich Südfrankreich Languedoc Belle Mare

Belle Mare
Merlot Vin de Pays d Oc Jg. 2013-14
Frankreich Südfrankreich Languedoc Belle Mare

€ 7.31 € 6.47
Liter: € 8.63 Artikelnr.:2000147020
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Granatrote Farbe, leuchtend. Das Bouquet ist fruchtig, mit Noten von schwarzen Waldbeeren, Cassis und einer Spur von Lakritze. Am Gaumen ist der Wein intensiv, fruchtig und konzentriert. Die Tannine sind seidig und begleiten den angenehmen ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13 % Vol
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Croix d OrMerlot Vin de Pays d Oc Jg. 2015Frankreich Südfrankreich Languedoc Croix d Or

Croix d Or
Merlot Vin de Pays d Oc Jg. 2015
Frankreich Südfrankreich Languedoc Croix d Or

€ 7.31 € 6.47
Liter: € 8.63 Artikelnr.:4000206901
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Schöne, tiefe, rubinrote Farbe. Lebendiges Bouquet nach Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Kirsche, heißen Steinen und etwas Moos. Am Gaumen zeigen sich eine schön entwickelte, sehr reife Frucht, mit sensiblem Tannin und fruchtigem Spie->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 12,5. % Vol
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Russiz SuperioreMerlot DOC Collio  Jg. 2013-14Italien Friaul Russiz Superiore

Russiz Superiore
Merlot DOC Collio Jg. 2013-14
Italien Friaul Russiz Superiore

Aromen nach Vanille
€ 27.11 € 22.57
Liter: € 30.09 Artikelnr.:5100203048
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Tief rot mit granatfarbenen Reflexen zeigt sich dieser Merlot. Beeren und Kirschen charakterisieren sein Aroma, welches durch einen feinen Vanilleton perfekt abgerundet wird. Fruchtig und saftig passiert er den Gaumen und schließt mit eine->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

DanzanteMerlot IGT Toscana  Jg. 2015Italien It. Sonstige Danzante

Danzante
Merlot IGT Toscana Jg. 2015
Italien It. Sonstige Danzante

€ 10.17 € 8.57
Liter: € 11.43 Artikelnr.:2000483030
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Der Danzante Merlot ist ein reiner Merlot. Diese noble Rebsorte erbringt auch in Sizilien beachtenswerte Rotweine mit enormer Fruchtfülle und Rondeur. Würzig und aromatisch mit dem Duft roter Waldbeeren und wilder Kirschen und dem vollen ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 12,5 % Vol
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Feudi di San GregorioPatrimo Campania Rosso IGT Jg. 2015Italien Kampanien Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio
Patrimo Campania Rosso IGT Jg. 2015
Italien Kampanien Feudi di San Gregorio

Aromen nach Vanille
€ 107.21 € 89.27
Liter: € 119.03 Artikelnr.:5100245600
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Ein reinsortiger Merlot. Schon beim ersten Schluck offenbart er seine Kraft. Er fasziniert durch seine dichte rubinrote Farbe, die fast ins Schwarze tendiert und sich klar und dennoch voller Tiefe zeigt. In der Nase enthüllt er Aromen von ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,50. % Vol
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Elena WalchMerlot Alto Adige DOC Jg. 2016Italien Südtirol Elena Walch

Elena Walch
Merlot Alto Adige DOC Jg. 2016
Italien Südtirol Elena Walch

€ 15.54 € 12.87
Liter: € 17.16 Artikelnr.:2900101684
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dichtes dunkles Rubinrot, intensive Nase mit leichten Holznoten, feine Fruchtaromen an Waldbeeren erinnernd. Körperreich und geschmeidig im Mund. Gehaltvoller Rotwein mit guter Struktur und kompakten Tanninen.
Passt zu: rotem Fleisch, ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,0. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details