Merlot
Merlot ist eine der meist angebauten Rotweinsorten im Bordeaux. Die Trauben reifen früher als der Cabernet Sauvignon und haben meist auch einen höheren Zuckergehalt. Die Schale ist dünner als bei anderen Trauben, weshalb sie weniger Gerbsäure und damit Tannine bildet. Die Traube Merlot bringt weiche, meist gut ausbalancierte Weine hervor. Merlot wird mittlerweile weltweit mit großem Erfolg angebaut
weiterlesen...


Herkunft des Merlot
Die Herkunft der Merlot Traube ist nicht ganz sicher geklärt, wird aber in aller Regel ins Bordeaux gelegt. Hier finden sich die frühsten schriftlichen Erwähnungen um das 14. Jahrhundert. Mittlerweile ist die genetische Herkunft scheinbar geklärt und Merlot gilt als Kreuzung aus Cabernet Franc und der fast ausgestorbenen Sorte Magdeleine Noire des Charentes. Angebaut wir Merlot mittlerweile in aller Welt, doch stechen neben den vielen guten Qualitäten die Weine von Chateau Petrus und Chateau Le Pin mit ihrer Güte hervor.

Herstellung des Merlot
Merlot bringt weiche, nach Pflaumen, Johannisbeere, Tabak, Brombeere oder gebranntem Gummi erinnernde Aromen hervor und besitzt einen mittleren Alkoholgehalt. Der Merlot wird sortenrein, aber auch sehr oft im Cuvee mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc gekeltert. Durch die weiche Tanninstruktur wird im Cuvee mit dem Cabernet Sauvignon dessen harte Tanninstruktur gebrochen und der Wein wird ausbalancierter. Die Merlot ist eine haselnussbraune Rebe, deren mittelgroßen Blätter die langen konischen Trauben verdecken.

Klimatische Bedingungen des Merlot
Einfach anzubauende Traube die auf vielen Böden und in unterschiedlichen Klimaten gedeiht. Vom rauhen Südtirol bis nach Australien wird sie angebaut.

NederburgThe Winemasters MerlotSüdafrika Western Cape Nederburg

Nederburg
The Winemasters Merlot
Südafrika Western Cape Nederburg

€ 7.70 € 6.97
Liter: € 9.29 Artikelnr.:470049554
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Duft von Pflaumen und Schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch von Eichenholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und ausgewogen und überzeugt mit feinen Pflaumenaromen und Noten von roten Früchten.
Passt zu: herzhaften Eintöp->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,50. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

BarefootMerlotU.S.A. Kalifornien Barefoot
€ 7.26 € 5.67
Liter: € 7.56 Artikelnr.:470049444
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Ein fruchtiger Merlot mit Aromen von edler Kirsche, reifer Brombeere, fleischiger Pflaume und zartschmelzender Schokolade.
Passt zu: Datteln im Speckmantel, gegrilltem Fleisch, Fischpfanne mit buntem Gemüse.
->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Canyon RoadMerlotU.S.A. Kalifornien Canyon Road
€ 8.41 € 5.97
Liter: € 7.96 Artikelnr.:450049641
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren. Feine Würze und eine leichte Kaffee Note. Samtig und weich.
Passt zu: Gebratenem und dunklen Soßen. ->
Geschmack halbtrocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Dark HorseMerlotU.S.A. Kalifornien Dark Horse
€ 7.85 € 6.87
Liter: € 9.16 Artikelnr.:470049509
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Saftiger Merlot aus Kalifornien, der Kraft, Frucht und tolle würzige Komplexität vereint. In der Nase Kirsche und Pflaume und Röstnoten. Am Gaumen weich und lang.
Passt zu: Pilz-Risotto, gefüllte Aubergine, BBQ. ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,5. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Gallo Family Vineyards MerlotU.S.A. Kalifornien Gallo

Gallo
Family Vineyards Merlot
U.S.A. Kalifornien Gallo

Aromen nach Vanille
€ 7.26 € 5.67
Liter: € 7.56 Artikelnr.:470049969
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kräftige Geschmacksnoten von Brombeeere, Pflaume und roten Kirschen. Weiche Tannine sorgen zusammen mit einem Hauch von Vanille für ein charmantes Finale.
Passt zu: allen Fleisch und Geflügelgerichten, auch Steaks und Gegrilltem. ->
Geschmack halbtrocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,0. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

WenteSandstone Merlot Livermore Valley Jg. 2013U.S.A. Kalifornien Wente

Wente
Sandstone Merlot Livermore Valley Jg. 2013
U.S.A. Kalifornien Wente

€ 14.15 € 11.37
Liter: € 15.16 Artikelnr.:650065306
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Sehr dicht am Gaumen mit Schokolade sowie reifen Kirsch- und Pflaumenaromen, satte Kraft und dennoch delikat.
->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

William HillCentral Coast MerlotU.S.A. Kalifornien William Hill

William Hill
Central Coast Merlot
U.S.A. Kalifornien William Hill

€ 18.41 € 12.77
Liter: € 17.03 Artikelnr.:450046512
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Der Central Coast Merlot ist eine robuste und vielschichtige Version dieser klassischen Rebsorte. Er beitet reichhaltige Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und Gewürzen am Gaumen, während Noten von schwarzem Pfeffer, Kara->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

ColumbiaMerlotU.S.A. Washington State Columbia
€ 21.28 € 14.77
Liter: € 19.69 Artikelnr.:450046509
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Der Merlot zeigt einen verlockenden, dunkelvioletten Farbton. Er präsentiert sich mit Pflaumenaromen, die von Gewürzen ergänzt werden. Am Gaumen stechen dunkle Beerenfruchtaromen hervor sowie ausgeprägte Noten von Eichenholz und Vanille->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 11,5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

AndelunaCabernet Sauvignon  Altitud Tupungato Mendoza Jg. 2016Argentinien Mendoza Andeluna

Andeluna
Cabernet Sauvignon Altitud Tupungato Mendoza Jg. 2016
Argentinien Mendoza Andeluna

€ 17.11 € 13.67
Liter: € 18.23 Artikelnr.:2000835020
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, mit schwarzem Pfeffer, Cassis und reifen Kirschen. Am Gaumen entwickeln sich weitere Aromen von dunkler Schokolade, Tabak und einigen Spuren von Rauch. Der Wein ist intensi->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

NortonLate Harvest Merlot Natural Sweet Jg. 2017Argentinien Mendoza Norton

Norton
Late Harvest Merlot Natural Sweet Jg. 2017
Argentinien Mendoza Norton

€ 8.54 € 7.37
Liter: € 9.83 Artikelnr.:2200AR010019
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Brillantes Rubinrot im Glas. Lieblicher, samtig-weicher Merlot mit angenehmen Aromen von Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren sowie einem Hauch von Veilchen und Eukalyptus in der Nase.
Passt zu: gegrilltem Fleisch-dezent gewürzten Speise->
Geschmack süß
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 12,50. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details