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Die Top 10 insgesamt
Kurzinfo
Im Rahmen der Rose Diät a la 30 Roses in 30 Tagen verkosteten die Strehns die besten Roseweine der Welt. Daraufhin entstand die Vision für diesen Blaufränkisch Rose. Feingliedrig und kraftvoll.
Passt zu Rote-Rüben-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse oder Garnelen.
Passt zu Rote-Rüben-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse oder Garnelen.
Kurzinfo
Geschmack trocken, Farbbeschreibung weiss, Farbnuance hellgelb. Charaktervoll und sanft durch fruchtige exotische Noten.
Passt zu: Fisch, Vorspeisen, Salat.
Passt zu: Fisch, Vorspeisen, Salat.
Kurzinfo
Fruchtiger Weißwein mit Noten von Zitrone, Mandarine und Grapefruit. Eleganter und harmonischer balancierter Wein mit schönem Finale. Bei einer Blindverkostung von 12 Weissweinen Jahrgang 2014 haben alle Verkoster den selben Wein auf den 1. Platz gesetzt. Als die Strohhülsen gelüftet wurden war das Staunen darüber, dass es sich mit einem Co tes de Gascogne für diesen Preis auch um den preisgünstigsten Wein in der Verkostung handelte, nicht schlecht.
Passt zu: Fisch und Krustentieren, weißem Fleisch, Spargel, Ziegen- und Schafskäse.
Passt zu: Fisch und Krustentieren, weißem Fleisch, Spargel, Ziegen- und Schafskäse.
Kurzinfo
Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist sauber und frisch, sehr fruchtige Aromen von Steinobst (Pfirsich), Gemüse, Blumen und eine Sammlung von Fenchel. Ölig, mit Noten von weißen Früchten und Gemüse, sehr ausgewogen und lang.
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Salate, weißem Fleisch, Aperitif.
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Salate, weißem Fleisch, Aperitif.
Kurzinfo
Leuchtendes Rubinrot mit intensiven violettfarbenen Nuancen auch noch nach längerer Zeit, harmonische Kombination nach reifen Früchten und Crianzaaromen mit hintergründigen mineralischen Noten, ausgeglichen, fleischig und reichhaltig im Mund, ausdrucksvoll und gleichzeitig elegant im Gaumen, mit angenehmen Tanninen.
Passt zu: rotem Fleisch und Wild.
Passt zu: rotem Fleisch und Wild.
Kurzinfo
Handselektiertes Lesegut. Intensive kirschschwarze Farbe mit Granattönen. Kraftvoll und komplex in der Nase. Schwarze Johannisbeere, Kakao, Zimtgewürze, Muskatnuss, schwarzen Pfeffer und einen Hauch von gerösteten Vanilletönen. Der Geschmack ist weich, komplex, reich und dennoch fruchtig mit leichten Röstaromen und toll eingebundenem Holz. Limitiert auf 2900 Flaschen.
Kurzinfo
Hervorragend ausgebauter Merlot, rund, weiche Tanninstruktur. Wir waren bei der Verkostung begeistert von diesem Merlot und dem Preis-Leistungsverhältnis. Passt zu Geflügel oder einfach so zum geselligen Abend.
Traubensorte: 100 % Merlot
Alter der Reben: 15 Jahre
Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre
Trinkempfehlung: 1 - 4 Jahre bei 15 bis 17 C
Sehr kurze, temperaturkontrollierte Vergärung mit
Reinzuchthefen. Die Abfüllung erfolgt nach ca. 12 monatige Tanklagerung und vorheriger Kieselguru. Membranfiltration.
Traubensorte: 100 % Merlot
Alter der Reben: 15 Jahre
Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre
Trinkempfehlung: 1 - 4 Jahre bei 15 bis 17 C
Sehr kurze, temperaturkontrollierte Vergärung mit
Reinzuchthefen. Die Abfüllung erfolgt nach ca. 12 monatige Tanklagerung und vorheriger Kieselguru. Membranfiltration.
Kurzinfo
Glänzende gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase Zitrus mit Nuancen von weißen Blumen und mineralischen Noten. Schöner gleichgewichtiger, weicher Angriff im Mund. Pfirsich und Südfrüchte.
Kurzinfo
Schöne, nicht zu helle Lachsfarbe. Fruchtig, elegant mit einer dezenten Restsüße. Anklänge an Kirsche, Himbeerbonbon mit gut balancierter Säure. In der Nase Rosenaromen. Fruchtig, frischer Sommerwein.
Passt zu: Pizza, Geflügel und Gegrilltem.
Passt zu: Pizza, Geflügel und Gegrilltem.
Kurzinfo
Sehr helles, glänzendes Strohgelb. Duftiges Sauvignon-Bouquet mit intensiven Noten von Stachelbeeren, Cassis-Blüten, etwas Buchsbaum, auch grasigen Noten und grüner Paprika Geschmack: am Gaumen sehr saftig mit lebhaftem Wechselspiel von aromatischer Zitrusfrucht, frischer Säure und dem leicht cremigen Schmelz des Feinhefelagers, sehr verführerisch, süffig, animierend und zugleich sehr elegant und geschmeidig
Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten in den unterschiedlichsten Varianten, frischem Ziegenkäse oder auch einfach so, als saftiges Gläschen unter Freunden.
Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten in den unterschiedlichsten Varianten, frischem Ziegenkäse oder auch einfach so, als saftiges Gläschen unter Freunden.
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