Trockenen weißen Bordeaux trinkt man in seiner Heimat zu so gut wie allen Fischgerichten, vor allem zu Austern, die oft geeist mit scharfen, gepfefferten Würstchen serviert werden - eine interessante Kombination. Er dient als Kontrast zu reichhaltigen Pasteten, wird aber im allgemeinen nicht als Aperitif gereicht.
Vier Dinge gibt es beim roten Bordeaux zu beachten. Am wichtigsten ist der Jahrgang, dann kommt die Klasse oder Qualität des Weines, an dritter Stelle das Alter und an vierter das Herkunftsgebiet. aus Hugh Johnson Der große Johnson 11. Auflage
Domaine Aubert
Chateau Lalande de Gravet Saint-Emilion AOC Grand Cru Jg. 2019
Cuvee aus 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Domaine Aubert
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
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Barons de Rothschild
Chateau Malmaison Baronne Nadine de Rothschild Jg. 2015
Cuvee aus 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
16 Monate in französischer Eiche gereift
Frankreich Bordeaux Medoc Barons de Rothschild
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.0 % Vol |
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Cht. Moulin Rouge
Chateau du Moulin Rouge Cru Bourgeois Superieur Jg. 2020
Cuvee aus 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc 12 Monate in französischen Eichenbarriques gereift
Frankreich Bordeaux Medoc Cht. Moulin Rouge
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.0 % Vol |
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Cht. Haut Pontet
Chateau Haut Pontet Grand Cru Jg. 2020 limitiert
Frankreich Bordeaux St.Emilion Cht. Haut Pontet
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
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Vignobles Saby
Chateau Rozier Grand Cru Jg. 2021
Cuvee aus 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Frankreich Bordeaux Vignobles Saby
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.0 % Vol |
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Vignobles Saby
Chateau Saby AOC Bordeaux Superieur Jg. 2021
12 Monate in Eichenbarriques gereift
Frankreich Bordeaux Vignobles Saby
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Vignobles Saby
Chateau Hauchat AOC Fronsac Jg. 2019
12 Monate in Eichenbarriques gereift
Frankreich Bordeaux Vignobles Saby
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Vignobles Saby
Chateau Bertin AOC Lussac Saint Emilion Jg. 2019
12 Monate in Eichenbarriques gereift
Frankreich Bordeaux Vignobles Saby
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |