Trockenen weißen Bordeaux trinkt man in seiner Heimat zu so gut wie allen Fischgerichten, vor allem zu Austern, die oft geeist mit scharfen, gepfefferten Würstchen serviert werden - eine interessante Kombination. Er dient als Kontrast zu reichhaltigen Pasteten, wird aber im allgemeinen nicht als Aperitif gereicht.
Vier Dinge gibt es beim roten Bordeaux zu beachten. Am wichtigsten ist der Jahrgang, dann kommt die Klasse oder Qualität des Weines, an dritter Stelle das Alter und an vierter das Herkunftsgebiet. aus Hugh Johnson Der große Johnson 11. Auflage
Bouey & FilsEntre deux Huitres Entre deux Mers AC Jg. 2016 Cuvee aus Sauvignon, SemillonFrankreich Bordeaux Bouey & Fils

Bouey & Fils
Entre deux Huitres Entre deux Mers AC Jg. 2016
Cuvee aus Sauvignon, Semillon
Frankreich Bordeaux Bouey & Fils

€ 7.31 € 6.27
Liter: € 8.36 Artikelnr.:650038606
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Ein trockener, frischer Weisswein mit anregendem, fruchtbetontem Duft. Seine helle, fast grünlich-gelbe Farbe und sein Geschmack nach Südfrüchten und Kräutern machen ihn erfrischend und belebend.
Passt zu: Meeresfrüchten, speziell ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 12.00 % Vol
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Cassagne Haut-CanonChateau  Canon Fronsac AOC Chateauabfüllung Jg. 2010Frankreich Bordeaux Cassagne Haut-Canon

Cassagne Haut-Canon
Chateau Canon Fronsac AOC
Chateauabfüllung Jg. 2010
Frankreich Bordeaux Cassagne Haut-Canon

€ 23.77 € 18.57
Liter: € 24.76 Artikelnr.:600081112
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Cuvee aus 60 % Merlot, 20 % Cabernet Franc
20 % Cabernet Sauvignon, Alter der Reben: 32 Jahre
Der Ausbau erfolgt ca. 12 Monate in Barriques wobei 1-3 jedes Jahr erneut werden.Das Weingut wird in praktisch allen bekannten Weinführe->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13 % Vol
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Castel Freres.Capitor Cuvee Speciale Cuvee aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit VerdotFrankreich Bordeaux Castel Freres.

Castel Freres.
Capitor Cuvee Speciale
Cuvee aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Frankreich Bordeaux Castel Freres.

Aromen nach Vanille
€ 9.18 € 7.17
Liter: € 9.56 Artikelnr.:470046666
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Leuchtendes Rubinrot, kraftvoll eleganter Auftritt mit intensiven Noten reifer Beerenfrüchte, Vanille und Gewürzen.
Passt zu: Lamm mit Thymiankruste, gegrillten Steaks, gereifte Käsesorten.
->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13.00 % Vol
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Castel Freres.Maison Castel MerlotFrankreich Bordeaux Castel Freres.

Castel Freres.
Maison Castel Merlot
Frankreich Bordeaux Castel Freres.

€ 9.18 € 7.17
Liter: € 9.56 Artikelnr.:470048204
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Intensive rote Beeren und kräftige Johannisbeeren machen den Bordeaux Merlot von Famille Castel zu einem vollmundigen und kräftigen Wein mit kräftigen Tanninen, feinen Brombeeren und einem langen Abgang.
Passt zu: rotem Fleisch, Har->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13.5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Caves de RauzanChateau Le Sabley Bordeaux Rouge AOC Cuvee aus Merlot, Cabernet SauvignonFrankreich Bordeaux Caves de Rauzan

Caves de Rauzan
Chateau Le Sabley Bordeaux Rouge AOC
Cuvee aus Merlot, Cabernet Sauvignon
Frankreich Bordeaux Caves de Rauzan

€ 9.16 € 6.37
Liter: € 8.49 Artikelnr.:450047778
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
In der Nase ein Bukett roter und schwarzer Beeren. Im Geschmack elegant mit runden Tanninen und schöner Länge. Klassischer Bordeaux für jeden Tag.
Passt zu: rotem Fleisch, Geflügel oder Käse. ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 12.00 % Vol
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Chateau du LortAOC Bordeaux Superieur AOC  65% Merlot, 26% Cab.Sauvignon, 9% Cab. Franc im Holzfass gereiftFrankreich Bordeaux Chateau du Lort

Chateau du Lort
AOC Bordeaux Superieur AOC
65% Merlot, 26% Cab.Sauvignon, 9% Cab. Franc
im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Chateau du Lort

€ 14.71 € 9.87
Liter: € 13.16 Artikelnr.:450047821
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Im Duft reife Früchte mit floralen Noten. Im Geschmack saftig, elegant mit feiner Mineralität. Perfekte Balance aus feinem Holz und reifer Frucht.
Passt zu: Charcuterie, Brathühnchen, Kalbsteak und Käse.
Vegane Verarbeitung ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.00 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Chateau GuillonGraves Rouge AOC  60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon im Holzfass gereiftFrankreich Bordeaux Chateau Guillon

Chateau Guillon
Graves Rouge AOC
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Chateau Guillon

€ 19.05 € 12.87
Liter: € 17.16 Artikelnr.:450047823
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Im Duft Aromen dunkler Beeren und Kokos. Im Geschmack dicht, elegant, mit schöne r Mineralität und feinem Tannin. Rote Früchte und reife Cassis mit wunderschönem Abgang.
Passt zu: Schweinefilet, Kalb, Saucengerichte und gereiftem K->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13.5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Chateau MalbecBordeaux Rouge AOC  Cuvee aus 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec im Holzfass gereiftFrankreich Bordeaux Chateau Malbec

Chateau Malbec
Bordeaux Rouge AOC
Cuvee aus 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec
im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Chateau Malbec

€ 14.71 € 9.87
Liter: € 13.16 Artikelnr.:450047822
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Intensiv fruchtig im Duft. Der Geschmack ist geprägt von reifen, saftigen Aromen roter und schwarzer Früchte. Gutes Tanningerüst und elegantes Holz.
Passt zu: kräftig gebratenem und geschmortem Fleisch und herzhaften Käsesorten.
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13.5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Chateau PerenneBlaye Cotes De Bordeaux Blanc AOC Cuvee aus Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon 8 Monate im Barrique gereiftFrankreich Bordeaux Chateau Perenne

Chateau Perenne
Blaye Cotes De Bordeaux Blanc AOC
Cuvee aus Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon
8 Monate im Barrique gereift
Frankreich Bordeaux Chateau Perenne

€ 32.93 € 22.27
Liter: € 29.69 Artikelnr.:450043291
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Im Duft intensiv, angenehm exotisch und rauchig, ein opulenter Körper und langer Abgang sind das Aushängeschild dieses Blaye Cote de Bordeaux Blanc.
Passt zu: Kräuterforelle auf mediterranem Sommergemüse, gekochter Hummer, Antipasti->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.0 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Chateau PerenneBlaye Cotes De Bordeaux Rouge AOC Cuvee aus 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon 18 Monate im Barrique ausgebautFrankreich Bordeaux Chateau Perenne

Chateau Perenne
Blaye Cotes De Bordeaux Rouge AOC
Cuvee aus 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
18 Monate im Barrique ausgebaut
Frankreich Bordeaux Chateau Perenne

€ 17.94 € 11.87
Liter: € 15.83 Artikelnr.:450043292
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Intensives Brombeerbouquet und floral-würzige Noten in der Nase. Am Gaumen samtig mit würzigen Holznoten und hervorragend eingebundenen Tanninen.
Passt zu: Schmorbraten, Spaghetti mit mediterranem Ziegenkäsepesto.
Vegane Verarbe->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13.00 % Vol
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