Bodegas Salentein
Die Bodegas Salentein wurde 1995 gegründet und zählt heute zu den erfolgreichsten Adressen Argentiniens. Die Kellerei liegt 100km entfernt von Mendoza im Valle de Uco. Zu Salentein gehören insgesamt 2.000 ha Land, davon sind 700 ha in drei unterschiedlichen Fincas mit Reben bepflanzt. Die Weinberge gehören dabei mit einer Höhe zwischen 1.000 bis 1.700 m über Meeresspiegel zu den höchsten der Welt. Die Bedingungen für den Anbau von Weinreben sind geradezu ideal. Salzarmes Wasser zur Bewässerung ist von den Anden das ganze Jahr vorhanden. Es gibt genügend Wärme und einen Überfluss an Sonnenstunden, nachts kühlt es dagegen stark ab, dadurch ergibt sich eine lange Reifeperiode.
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Die Kellerei selbst ist ein grandioses Schmuckstück. Die Architektur fügt sich perfekt in die Landschaft ein, es wurde ausschließlich Naturstein verwendet. Die Form eines Kreuzes ist eine Hommage an die Missionare, die das Land im Valle de Uco erschlossen haben und die ersten Reben pflanzten.
Salentein
Barrel Selection Malbec Jg. 2017
10 Monate gereift in französischen Barriques
Argentinien Mendoza Salentein
Liter: €
15.32 Artikelnr.:450049456
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dunkles rot mit violetten Reflexen. In der Nase Pflaume, schwarze Beeren, etwas Vanille, und Schokolade am Gaumen gehaltvoll, kräftige Struktur, weiches Tannin gut eingebunden, sehr langes Finale. So stellt man sich einen Malbec aus Argent->
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Salentein
Barrel Selection Cabernet Sauvignon Jg. 2016
12 Monate in französicher Barriques gereift
Argentinien Mendoza Salentein
Liter: €
15.32 Artikelnr.:450049455
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Fast schwarz. vielschichtige Nase, frische Aromen, rote Früchte, etwas Leder, am Gaumen elegant, samtig weich, dennoch mit großem Charakter, sehr lang im Finale. Passt zu Wildgerichten, reifem Käse, Pasta al Forno.
Vegane Verar-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Weingut Canyon Road
Der Name des Weingutes Canyon Road entstand in Anlehnung an die eindrucksvollsten Straßen, die Kaliforniens wunderschöne Weinlandschaft durchqueren. Er steht für den zeitgenössisch modernen und kultivierten kalifornischen Lebensstil. Der aus Argentinien stammende Winemaker Rafael Jofre kam nach verschiedenen Stationen in Südamerika im Jahr 2004 nach Kalifornien. Sein Ziel für Canyon Road sind harmonisch ausbalancierte Weine, die den Rebsortencharakter widerspiegeln und ein gutes Preis-Genuss-Verhältnis bieten. Durch den fruchtbetonten Ausbau mit Aromen von Zitrus oder roten Beeren eignen sich die Weine perfekt als Speisenbegleiter.
Canyon Road
Merlot Jg. 2017
U.S.A. Kalifornien Canyon Road
Liter: €
7.99 Artikelnr.:450049641
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren. Feine Würze und eine leichte Kaffee Note. Samtig und weich.Passt zu Gebratenem und dunklen Soßen. -> ...mehr
| Geschmack | halbtrocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Canyon Road
Cabernet Sauvignon Jg. 2017
U.S.A. Kalifornien Canyon Road
Liter: €
7.99 Artikelnr.:450049642
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Esteban Martin
92 Punkte James Suckling für den TintoDie Unternehmerfamilie Esteban MartÃn ist schon seit Jahrzehnten in Spanien sehr erfolgreich. 2003 erfüllte sich Seniorchef Miguel Antonio seinen Traum. Er kaufte 150 ha Weinberge in den besten Lagen der DO Cariñena. Auf Kies, Schotterböden, ca. 500 Meter über dem Meeresspiegel, wird das Klima am Fuß der iberischen Bergkette durch einen kalten und trockenen Wind, den "Cierzo" beeinflusst. Dieser Trockenheit mit extremen Temperaturschwankungen verdanken die klassischen Reben ihre charaktervolle Persönlichkeit.
Esteban Martin
Blanco Jg. 2018
70% Chardonnay, 30 % Macabeo
Spanien Carinena Esteban Martin
Liter: €
5.99 Artikelnr.:600090311-18
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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In der Farbe strohgelb. Überaus aromatisch und fruchtig, herausragende Frische und ein ganz feiner Hauch von tropischen Früchten im Zusammenklang mit leicht floralen Aromen. Eleganter und harmonischer balancierter Wein mit schönem Finale->
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13 % Vol |
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Esteban Martin
Tinto Jg. 2018
85% Garnacha, 15% Syrah - 92 Punkte James Suckling
Spanien Carinena Esteban Martin
Liter: €
5.99 Artikelnr.:600090111-18
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Der Wein besticht durch seine Aromen nach Zwetschgen und Waldbeeren, am Gaumen zeigt er sich abgerundet und weich, die Gerbstoffe sind sehr dezent und kompakt. Geschmeidiger Ausklang. Passt zu: Nudeln, Pizza und Gegrilltem. Ein weicher-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Gewürze höchster Qualität
Die Definition von gutem Essen setzt sich aus Geschmack, Wohlbefinden und Gesundheit zusammen. Dies sind die Maxime von Pfeffersack und Söhne.
Jetzt können Sie diese edlen Gewürze gleich bei der WeinUnion mit bestellen.
Chateau Laulerie
unsere BestsellerIm hügeligen Westen der Appellation liegen die Weinberge des Château Laulerie. Nach seinem Önologiestudium in Bordeaux hat sich Serge Dubard mit großem Engagement auf den Auf- und Ausbau des Weingutes konzentriert, unterstützt von seiner Schwester, die sich um Verwaltung und Buchhaltung kümmert. So konnten die Geschwister vor ca. 20 Jahren ein altes und bis auf die 17 ha Rebflächen heruntergekommenes Weingut erwerben und zusammen mit ihren Ehepartnern zu einem außerordentlich erfolgreichen Vorzeige-Château aufbauen. Dank der akribischen und bedingungslos qualitätsorientierten Arbeit und durch ständige Reinvestitionen verfügt das Château heute über hochmoderne Kellertechnik, die in die alten Gemäuer perfekt integriert wurde. Sie erlaubt es den Dubards, die Trauben außerordentlich schonend zu keltern. Das Ergebnis sind frische, sehr harmonische Weine zu erstaunlich attraktiven Preisen
Cht. Laulerie
Merlot Bergerac AOP Jg. 2016
Chateauabfüllung
Frankreich Bergerac Cht. Laulerie
Liter: €
9.85 Artikelnr.:600038111-16
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Saftiger, frischer und weicher Merlot, sehr saubere Nase, in der Kirsche und Pflaume sich mit einer süßen Würznote und einem Hauch von Holz vermählen: langes und betont fruchtiges Finale mit verführerischen Nuancen von Mokka und Vanill->
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Cht. Laulerie
Reserva Fut de Chene Bergerac AOP Jg. 2016
60% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 10% Malbec, 6 Monate in neuen Barriques
Frankreich Bergerac Cht. Laulerie
Liter: €
13.32 Artikelnr.:600038119-16
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Sehr intensiver Duft nach schwarzen Beeren mit Gewürzaromen. Seidig, runde Tannine binden ausgezeichnet die Holzaromen ein und runden den fruchtigen Geschmack ideal ab. Dank der akribischen und bedingungslos qualitätsorientierten Arbeit ->
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 11,5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Asio Otus
ASIO OTUS ist ein Wein, der ganz für die Verführungskraft und das Geheimnis der Nacht steht. Die harmonische Assemblage der Rebsorten Merlot, Cabernet und Shiraz ergibt einen körperreichen und ausgeprägt würzigen Wein. Leicht gekühlt bei 12 bis 16 °C entfaltet er am besten seinen Charakter. ASIO OTUS ist ein klassischer Wein für das Kaminfeuer, passt aber ganz genauso zu jeder Party oder einem feinen Essen unter Freunden.
Asio Otus
Weiss Vino Varietale ditalia Jg.
Cuvee aus 70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
Italien Sizilien Asio Otus
Liter: €
9.25 Artikelnr.:450081075
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Ein frischer, fruchtiger Wein mit Aromen von Birnen, tropischen- und Zitrusfrüchten. Angegehme Süße im Abgang.Passt zu hellen Soßengerichten und Meeresfrüchten und als Aperitif.
Vegane Verarbeitung -> ...mehr
| Geschmack | halbtrocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Asio Otus
Rot Vino Varietale d Italia Jg.
Cuvee aus Cabernet, Merlot, Syrah
Italien Sizilien Asio Otus
Liter: €
9.25 Artikelnr.:450081065
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Das explosive Bouquet mit einer harmonischen Assemblage der Rebsorten Merlot, Cabernet und Syrah ergibt einen körperreichen, ausgeprägten und schlicht sensationell würzigen Wein.Passt zu Rinderfilet Wellington, Schweinemedaillons mi-> ...mehr
| Geschmack | halbtrocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Rausverkauf - Wir brauchen PlatzKurz und Knapp. Bei über 600 Weinen bis zu 35% sparen
Restekiste ist üppig gefüllt. Es gilt: Wer zuerst bestellt, trinkt den Wein
Bodegas Garciarevalo
Anfang der neunziger Jahre beschloss die Familie Arévalo ihre Trauben nicht mehr zu verkaufen, sondern selbst zu keltern, eine Entscheidung die sie nicht bereuen sollten. Heute leitet Antonio die Bodega, sein Bruder Rodrigo ist für die Weinberge zuständig. Die Gegend um das kleine Weindorf Matapozuelos bietet gute Voraussetzungen für den Weinbau. Ganz in der Nähe plätschert der Adaja gen Norden und bringt im Frühjahr Wasser aus den Bergen. Zu den eigenen ca. 40 ha Weinbergen kommen noch einmal ca. 30 ha ausgewählte Parzellen des Ortes, die von Vertragsweinbauern bewirtschaftet werden. Aushängeschild und ganzer Stolz der Familie Arévalo ist dabei der TRES OLMOS (Drei Ulmen) "Sobre Lias". Die Trauben für diesen 100%tigen Verdejo stammen von 100 bis 140jährigen, wurzelechten Reben! Diese Topcuvée wird nach 3 bis 4 Monaten Ausbau auf der Hefe im Februar direkt von der Hefe abgefüllt und besitzt für einen Rueda ein beachtliches Lagerpotential.
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Die Weinberge der Anbauregion Rueda liegen im Nordwesten zwischen Valladolid und Segovia auf einer Höhe von 700 - 800 m über dem Meeresspiegel. Die Böden sind kieselhaltig, karg und besitzen eine sehr gute, natürliche Drainage. Das kontinentale Klima mit viel Sonneneinstrahlung am Tag aber kühlen Nächten sorgt für reife, jedoch frische Weine und macht aus dem Rueda eine ideale Gegend für hervorragende Weissweine. Die zum Teil bis fünfzig Jahre alten Rebstöcke finden hier optimale Anbaubedingungen und sind ein weiterer Grund für die hohe Qualität der Weine.
Garciarevalo
Tresolmos Lias Jg. 2018
100% Verdejo aus bis zu 140 Jahren alten, wurzelechten Reben
Spanien Rueda Garciarevalo
Liter: €
11.83 Artikelnr.:600099318-18
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist sauber und frisch, sehr fruchtige Aromen von Steinobst (Pfirsich), Gemüse, Blumen und eine Sammlung von Fenchel. Ölig, mit Noten von weißen Früchten und Gemüse, sehr ausgewogen und la->
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| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 11,5 % Vol |
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Garciarevalo
Casamaro Rueda Verdejo Jg. 2018
85% Verdejo, 15% Viura
Spanien Rueda Garciarevalo
Liter: €
8.36 Artikelnr.:600099311-18
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Strohfarben, blassgelb mit grünlichem Schillern, feine Frucht und Blütenaroma in der Nase, gut strukturiert, frisch undfruchtig mit großer Fülle. Ein idealer Alltagsbegleiter.
Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch und gegrillte GemÃ-> ...mehr
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Feinschmecker Paket Spanien
1 x Torremoron Tinto
1 x Torremoron Crianza
1 x Nekeas Crianza La Fuente
1 x Nekeas Reserva Los Olivos
1 x Aduna Rioja Tinto
1 x Aduna Rioja Crianza
1 x Vacuvin Vakuum Weinsaver 6 x 0,75 ltr.
Probierpakete
Details der Lebensmittelkennzeichnungen die Weinnamen anklicken
Liter: €
13.33 Artikelnr.:0002gbq_spanien
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Das Paket für Genießer. 6 spanische Weine von renommierten Weingütern die als Geheimtipps gehandelt werden.Das Paket ist mit viel Sorgfalt durch unsere Spezialisten zusammen gestellt worden. Alle Weingüter, angesiedelt in Top Anbau-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 4.50 |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Segura Viudas
Garnatxa Jg. 2015-16
2 Monate in amerikanischer Eiche ausgebaut
Spanien Kastilien Segura Viudas
Liter: €
8.36 Artikelnr.:2200ES110208
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Kirschrote Cuvee mit weichem, geschmeidigem Körper und ebenso weichen und angenehm präsenten Tanninen. Fruchtaromen und Vanilletöne schmeicheln dem Gaumen im Mund ist er ausbalanciert angenehmer Abgang, mittlere Länge. Passt zu m-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
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Segura Viudas
Oroya Jg. 2017-18
Cuvee aus 60% Macabeo, 30% Airen, 10% Moscatel
Spanien Kastilien Segura Viudas
Liter: €
9.16 Artikelnr.:2200ES140101
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Die bei Segura Viudas tätige japanische Önologin Yoko Sato hat mit Oroya einen Wein kreiert, der hervorragend auf die besonderen Geschmackskomponenten von Sushi und asiatischer Küche generell abgestimmt ist. Er ist ein leichter, fruchtig->
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.00 % Vol |
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Trapiche
Sauvignon Blanc Jg. 2018
Argentinien Mendoza Trapiche
Liter: €
6.65 Artikelnr.:470044501
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Brilliantes, helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Trocken, frische Aromen von Grapefruit und Quitte.Passt zu: geräuchertem Fisch mit Gemüse, Geflügel. -> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Trapiche
Cabernet Sauvignon Jg. 2018
Argentinien Mendoza Trapiche
Liter: €
6.65 Artikelnr.:470049401
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Aromen von schwarzen Früchten und Kräutern. Ausgewogen und weich, langer Nachhall. Passt zu: herzhaften Gerichten, Gulaschsuppe Budapester Art, Tete de Moine, Kalbfleisch mit Heidelbeeren. -> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
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Die Topseller dieser Rubrik
Kurzinfo
Fruchtiges Cuvee aus Colombard und Sauvignon Blanc. Frisch mit zarten Zitrusnoten und Anklängen exotischer Früchte. Elegant und dennoch unkompliziert. Ein Wein zu vielen Anlässen.
Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette.
Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette.
Kurzinfo
Leuchtendes ausgeglichenes Kirschrot mit rubinroten Nuancen, in der Nase fruchtig, im Mund harmonischer Geschmack nach Waldbeeren, Vanille und weichen Tanninen, dennoch körperreich, fleischig und sehr angenehm im Abgang.
Passt zu: leichte Fleischgerichte, Pizza
Passt zu: leichte Fleischgerichte, Pizza
Kurzinfo
Dieser leichte Weißwein besitzt einen feinen Blütenduft in der Nase, mit Aromen von Zitronen und eine feine natürliche Restsüße, die den Wein so unkompliziert und lecker macht.
Passzt zu: knackigen Salaten, leichten Fischgerichten und wunderbar zu Spargel.
Passzt zu: knackigen Salaten, leichten Fischgerichten und wunderbar zu Spargel.
Kurzinfo
Ein frischer, fruchtiger Wein mit Aromen von Birnen, tropischen- und Zitrusfrüchten. Angegehme Süße im Abgang.
Passt zu hellen Soßengerichten und Meeresfrüchten und als Aperitif.
Vegane Verarbeitung
Passt zu hellen Soßengerichten und Meeresfrüchten und als Aperitif.
Vegane Verarbeitung
Kurzinfo
Dieser Rose Frizzante besticht durch seine lebhafte Farbe, viel Frucht und das typische Erdbeeraroma.
Mit Schraubverschluss leicht zu handhaben.
Passt zu: Vorspeisen, Suppen und weißem Fleisch.
Mit Schraubverschluss leicht zu handhaben.
Passt zu: Vorspeisen, Suppen und weißem Fleisch.
Kurzinfo
Hell leuchtends Kirschrot Ein kräftiger Rose mit dem Duft von Rosen, Kirsche und Himbeere. Kräftig im Geschmack, komplex und anspruchsvoll mit ganz zartem Tannin.
Portillo, das sind die unkomplizierten und wunderbar zugänglichen Weine von Bodegas Salentein. Diese werden in einer eigens dafür errichteten Kellerei, die nur etwa einen Kilometer von Bodegas Salentein entfernt liegt, erzeugt. Verantwortlich für die Vinifikation der Weine ist Jose Galante. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen, die sowohl in den Weinbergen als auch von der technischen Voraussetzung der Kellerei her herrschen, optiomal zu nutzen. Dabei liegt die höchste Priorität darin, ein Maximum an natürlichen Fruchtaromen in den Weinen zu erhalten.
Passt zu Salaten, Pizza, Meeresfrüchten und als Aperitif.
Vegane Verarbeitung
Portillo, das sind die unkomplizierten und wunderbar zugänglichen Weine von Bodegas Salentein. Diese werden in einer eigens dafür errichteten Kellerei, die nur etwa einen Kilometer von Bodegas Salentein entfernt liegt, erzeugt. Verantwortlich für die Vinifikation der Weine ist Jose Galante. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen, die sowohl in den Weinbergen als auch von der technischen Voraussetzung der Kellerei her herrschen, optiomal zu nutzen. Dabei liegt die höchste Priorität darin, ein Maximum an natürlichen Fruchtaromen in den Weinen zu erhalten.
Passt zu Salaten, Pizza, Meeresfrüchten und als Aperitif.
Vegane Verarbeitung
Kurzinfo
Ausdrucksstarke Frucht und feine Holzaromen. Leicht würzig mit guter Struktur, intensive Frucht mit langem, weichen Abgang.
Passt zu: dunklem Fleisch, Wild, kräftigen Soßen, sowie gehaltvollem Käse und zu Pastagerichten.
Passt zu: dunklem Fleisch, Wild, kräftigen Soßen, sowie gehaltvollem Käse und zu Pastagerichten.
Kurzinfo
Dieser alte Schlingel (Ou Kalant) hat eine besondere Stellung bei den M.A.N Family Wines, in dem er die reifen Fruchtaromen der neuen-Welte-Weine mit der Eleganz und dem Charme der alten Welt verbindet. Am Gaumen saftige Aromen von Brombeeren und Pflaumen im Finale zeigt er seidige Tannine durch die 12 monatige Lagerung in Holzfässern und Barriques und endet mit einem langen Nachhall.
Passt zu zu Gerichten mit Rosmarin, Geflügel und dunklem Fleisch.
Passt zu zu Gerichten mit Rosmarin, Geflügel und dunklem Fleisch.
Kurzinfo
Dieser herrlich süffige Weißwein schimmert in einem intensiven, leuchtenden Gelb im Glas. In der Nase, wie am Gaumen ist er voll und sanft. Seine exotischen Noten, nach Mango, Pfirsich, Zitrone sorgen für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Passt zu asiatischer Küche oder Käsehäppchen mit Blätterteig. Natürlich auch einfach so auf der Terrasse.
Vegane Verarbeitung
Passt zu asiatischer Küche oder Käsehäppchen mit Blätterteig. Natürlich auch einfach so auf der Terrasse.
Vegane Verarbeitung
Kurzinfo
Cuvee this wird nach der Metodo Ganimede hergestellt. In speziellen Gärbehältern durchlaufen die Trauben Fermentation und Mazeration in einem geschlossenen Kreislauf, bei dem das während der Gärung aufsteigende CO2 die Traubenschalen in ständigem Kontakt mit dem Most hält, weil es die natürliche Aromatik und Sortentypizität der einzelnen Rebsorten besonders hervorhebt. Das Ergebnis ist ein Spumante,der sich durch seinen mild-fruchtigen Geschmack, seine Feinheit und die lang anhaltende Perlage auszeichnet.
Passt zu hellem Fisch oder Geflügel.
Passt zu hellem Fisch oder Geflügel.
Die Top 10 insgesamt
Kurzinfo
Dunkle rote Farbe, in der Nase reifen Beerenfrucht, insbesondere Cassis sowie Schwarz- und Blaubeeren, zart unterlegt von Gewürznoten, am Gaumen wiederum sehr aromatisch, füllig und dicht.
Passt zu: rotem Fleisch vom Grill und Eintöpfen.
Passt zu: rotem Fleisch vom Grill und Eintöpfen.
Kurzinfo
Fruchtiges Cuvee aus Colombard und Sauvignon Blanc. Frisch mit zarten Zitrusnoten und Anklängen exotischer Früchte. Elegant und dennoch unkompliziert. Ein Wein zu vielen Anlässen.
Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette.
Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette.
Kurzinfo
Der Tinto Joven weist eine wundervolle Sanftheit auf. Milde, explosive Beeren und Kirschenaromen sowohl in der Nase als auch im Mund, guter Körper, wenig Säure und eine außergewöhnliche Reinheit.
Passt zu: Vorspeisen, Nudeln, Pizza und Fleisch.
Passt zu: Vorspeisen, Nudeln, Pizza und Fleisch.
Kurzinfo
Saftiger, frischer und weicher Merlot, sehr saubere Nase, in der Kirsche und Pflaume sich mit einer süßen Würznote und einem Hauch von Holz vermählen: langes und betont fruchtiges Finale mit verführerischen Nuancen von Mokka und Vanille.
Kurzinfo
Leuchtendes ausgeglichenes Kirschrot mit rubinroten Nuancen, in der Nase fruchtig, im Mund harmonischer Geschmack nach Waldbeeren, Vanille und weichen Tanninen, dennoch körperreich, fleischig und sehr angenehm im Abgang.
Passt zu: leichte Fleischgerichte, Pizza
Passt zu: leichte Fleischgerichte, Pizza
Kurzinfo
Strohfarben, blassgelb mit grünlichem Schillern, feine Frucht und Blütenaroma in der Nase, gut strukturiert, frisch und
fruchtig mit großer Fülle. Ein idealer Alltagsbegleiter.
Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch und gegrillte Gemüse.
fruchtig mit großer Fülle. Ein idealer Alltagsbegleiter.
Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch und gegrillte Gemüse.
Kurzinfo
Das explosive Bouquet mit einer harmonischen Assemblage der Rebsorten Merlot, Cabernet und Syrah ergibt einen körperreichen, ausgeprägten und schlicht sensationell würzigen Wein.
Passt zu Rinderfilet Wellington, Schweinemedaillons mit Zwiebelsoße, Harissa Schnitzel.
Passt zu Rinderfilet Wellington, Schweinemedaillons mit Zwiebelsoße, Harissa Schnitzel.
Kurzinfo
Fruchtiger Weißwein mit Noten von Zitrone, Mandarine und Grapefruit. Eleganter und harmonischer balancierter Wein mit schönem Finale. Bei einer Blindverkostung von 12 Weissweinen Jahrgang 2014 haben alle Verkoster den selben Wein auf den 1. Platz gesetzt. Als die Strohhülsen gelüftet wurden war das Staunen darüber, dass es sich mit einem Co tes de Gascogne für diesen Preis auch um den preisgünstigsten Wein in der Verkostung handelte, nicht schlecht.
Passt zu: Fisch und Krustentieren, weißem Fleisch, Spargel, Ziegen- und Schafskäse.
Passt zu: Fisch und Krustentieren, weißem Fleisch, Spargel, Ziegen- und Schafskäse.
Kurzinfo
Leuchtendes Rubinrot mit intensiven violettfarbenen Nuancen auch noch nach längerer Zeit. Harmonische Kombination nach Johannesbeeren, reifen Brombeeren und leichten Holzaromen, hintergründig mineralisch, Kaffee und Schokoladen Noten, sehr ausgeglichen, fleischig und reichhaltig im Mund, ausdrucksvoll und gleichzeitig elegant im Gaumen. Toll balancierte Tannine.
Passt zu Rotes Fleisch, Wild und Käse
Passt zu Rotes Fleisch, Wild und Käse
Kurzinfo
In der Farbe strohgelb. Überaus aromatisch und fruchtig, herausragende Frische und ein ganz feiner Hauch von tropischen Früchten im Zusammenklang mit leicht floralen Aromen. Eleganter und harmonischer balancierter Wein mit schönem Finale.
Passt zu: Fisch und Krustentieren, weißem Fleisch, Spargel, Ziegen- und Schafskäse.
Passt zu: Fisch und Krustentieren, weißem Fleisch, Spargel, Ziegen- und Schafskäse.