Restekiste
In der Restekiste finden Sie Wein aus Bruchlieferungen oder Restbestände aus Anbruchware. Die verfügbaren Mengen sind begrenzt. Zum Teil sind die Etiketten beschmutzt. Bitte beachten Sie die Beschreibungen
Freyburg-Unstrut
An Saale, Unstrut oder Süßem See durchziehen Trockenmauern steile Hänge, versetzen Rebreihen ganze Uferzonen und Berghügel in geometrische Ordnung. Rebwurzeln bohren sich tief in Muschelkalk und Buntsandstein auf der Suche nach mineralreicher Nahrung. Dank des günstigen Mikroklimas wird in dieser Region seit über 1000 Jahren Weinbau betrieben. Im Herzen dieses Anbaugebietes ist auch die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut zu Hause. In ihren Kellern verwandelt sich der Most in Weine mit einer spritzigen Leichtigkeit. Die Weine entfalten feinwürzige Buketts und werden für ihre Frische gerühmt.
Freyburg-Unstrut
Bacchus QbA halbtrocken
Deutschland Sachsen Freyburg-Unstrut
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Ein eleganter Wein mit feinem Spiel zwischen Süße und Säure am Gaumen und Aromen von hellen Früchten und etwas Muskat.
Passt zu Cordon bleu, Pecorino, Rinderrouladen und Parmesan ->...mehr
| Geschmack | halbtrocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12 % vol. |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Freyburg-Unstrut
Bacchus QbA trocken
Deutschland Sachsen Freyburg-Unstrut
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
erfrischend und würzig, fruchtig mit dezentem Muskataroma, Duft von Johannisbeeren und frischen Trauben.
Passt zu rosa gebratenem Schweinefilet, Petersilienschinken, Spargel im Blätterteig
->...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12,0 %vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Zonnebloem
Bis ins 18. Jahrhundert reicht die Geschichte des Weingutes Zonnebloem. Heute zählt das Weingut zu einer der angesehensten Namen im südafrikanischen Weingeschäft. Chief Winemaker Deon Boshoff und sein Winemaker-Team nutzt die enormen Möglichkeiten die die großen Investitionen der vergangenen Jahre in moderne Kelleranlagen mit sich brachten perfekt aus. Authentische und reintönige Weine werden hergestellt. Deon Boshoff verfolgt die Philosophie, im Keller möglichst wenig in den Prozess der Vinifizierung und der Reife einzugreifen. Ansonsten überwacht er jeden Prozeß der Herstellung von der Lese bis zur Abfüllung. Die Weine von Zonnebloem sind für jede internationale Weinkarte und auch jeden Weinkeller eine Bereicherung.
Stellenbosch : Die Weinbauregion liegt nur ca. 45 km nordöstlich von Kapstadt und erhielt ihren Namen durch die Universitätsstadt Stellenbosch, welche mitten in der Region liegt. Stellenbosch ist ein sehr altes Weinbaugebiet und seit jeher vor allem für seine Rotweine berühmt. Die Gebirgsketten um die Stadt bilden eine malerische Kulisse und die einzigartigen klimatischen Vorteile. Unterschiedliche Böden in den Tälern und an den Hängen ermöglichen den hier ansässigen Top-Weingütern eine Reihe unterschiedlicher Weinstile zu kreieren, mit denen sie ihren Cuvées Komplexität verleihen. Der nahe Ozean mäßigt den Einfluss der hohen Temperaturen.
Zonnebloem
Shiraz
Südafrika Su.Sonstige Zonnebloem
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dunkles rubinrot, reife, dunkle Früchte und Gewürzaromen in der Nase, am Gaumen konzentriert, weiches, präsentes Tannin, gute Struktur.
Passt zu: Passt zu: Pecorino, Manchego, Parmesan, zarter Schweinebraten aus dem Ofen
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Zonnebloem
Sauvignon Blanc
Südafrika Su.Sonstige Zonnebloem
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Frisch mit dem Duft von grünem Gras und feinen tropischen Noten. Schöne Konzentration und stark im Ausdruck.
Passt zu: hellem Fleisch oder Fisch. ->...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol. |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Barth Riesling
Mitten im geschichtsträchtigen Rheingau, nur wenige Kilometer südlich des Klosters Eberbach, befindet sich das Wein- und Sektgut Barth in Hattenheim. Dass ein kleines Familienweingut anerkanntermaßen einige der besten Sekte Deutschlands herstellt, überrascht nicht mehr, wenn man sich den Betrieb näher anschaut. Norbert Barth und seine Familie teilen seit Langem ihre große Freude am Sekt, der inzwischen eine Spezialität und auch ein Schwerpunkt im Weingut ist. Das Weingut verfügt über 18 Hektar Hattenheimer Spitzenlagen wie Wisselbrunnen, Schützenhaus und Hassel. Die Rebstöcke stehen überÂwiegend auf Lösslehm-, Ton-, Mergel- und Quarzit- sowie Schieferverwitterungs-Böden. Auf diesen Böden werden rund 73 % Riesling, 20 % Pinot Noir">< b>Spätburgunder, 5 % Weißburgunder, sowie 2 % Cabernet Sauvignon angebaut. Die Sekte werden im Weingut selbst versektet und reifen mindestens 24 Monate auf der Hefe. Die Weine besitzen die für den Rheingau typische Stilistik und genießen denselben guten Ruf wie die Sekte von Barth.
Barth
Riesling trocken QBA
Deutschland Rheingau Barth
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Herzhaft kernig, klassischer Rheingau Riesling, schöne Fruchtfülle und Eleganz.
Passt zu leichter und frischer Küche
Aus biologischem Anbau ->...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Barth
Riesling Charta QBA
Deutschland Rheingau Barth
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Ein charaktervoller Riesling mit feinen Aromen von Aprikose und Zitrus.
Passt zu Seeteufel in Estragonschaum, Sommersalate, Spargel und Garnelen in Knoblauchöl.
Aus biologischem Anbau ->...mehr
| Geschmack | halbtrocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12 %vol |
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Vollmer Riesling - Premium vs Jugend
Premium 50HL:Der Name der Vollmer Premiumkollektion unterstreicht den hohen Qualitätsanspruch der Weine. Durch Traubenteilung, das Halbieren der Trauben am Rebstock zu Beginn des Reifestadiums, wird der Ertrag pro Hektar auf knapp 50 HektoLiter reduziert. Dadurch hängen die verbleibenden Beeren lockerer, bleiben gesund und können voll ausreifen. Neben einem erhöhten Mostgewicht lassen sich auch höhere Konzentrationen an Extrakt- und Mineralstoffen erzielen. Beim Ausbau der Weine setzt Heinrich Vollmer auf schonende Verarbeitung von kerngesunden Trauben, kontrollierte Gärung und langes Feinhefelager. Mit viel Liebe zum Detail entstehen so die komplexen und charaktervollen Weine der -50HL- Kollektion.
Jugend 2016er QbA: Frisch knackig jung, die QbA Linie von Vollmer. Erfrischend keck und frech.
Welcher schmeckt Ihnen besser - jetzt bestellen und selber entscheiden
Vollmer
Riesling Spätlese trocken 50 HL
Deutschland Pfalz Vollmer
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Das Bouquet zum Anbeißen: intensive Fruchtaromen reifer Äpfel und saftiger Aprikosen mit frischer, leicht mineralischer Säure. Ein komplexer Riesling mit typischen Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und grünen Äpfeln.
Passt zu ->...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Vollmer
Riesling QbA trocken
Deutschland Pfalz Vollmer
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dieser Riesling überzeugt durch seine Aromen von grünen Äpfeln, Zitrus, ein Hauch von Aprikose, helle Südfrüchte und etwas Lychee.
Passt zu leichten Gerichten, Salat und Fisch ->...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Klein Constantia Estate
Das Weingut Klein Constantia ist auf der schmalen Landzunge auf der Rückseite des Tafelbergs gelegen. Das Gebiet Constantia gilt als Wiege der südafrikanischen Weinkultur und gehört zu den kühlsten Weinbauregionen des Landes. Klein Constantia war seit den 80er Jahren im Besitz der Familie Jooste, die dem Weingut wieder zu seinem einstigen Ruhm verhalf. Heute gilt es als echte Perle der aufstrebenden Weinnation Südafrika. 2011 wurde das Weingut an Zdenek Bakala und Charles Harman verkauft. Neuer Managing Director ist Hans Astrom. Der ehemals beste Sommelier Schwedens ist seit mehr als 26 Jahren im internationalen Weingeschäft tätig.
Das Weingut Klein Constantia geht zurück auf den Farmgründer Simon van der Stel im Jahre 1685. 1709 wurden die ersten Reben importiert und gesetzt. Der Grundstein für die heutige Tradition im Weinbau war gelegt. In den folgenden Jahrzehnten wurde das Weingut mehrfach verkauft, bis es 2011 an die heutigen Besitzer überging. Die Tradition und das Know How des Weinbaus wurde 1980 wieder intensiviert und seitdem konsequent optimiert und verbessert. Die Ergebnisse können sich sehen und schmecken lassen.
Klein Constantia Estate
Estate Sauvignon Blanc
Südafrika Constantia Klein Constantia Estate
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Neben fruchtiger Stachelbeere findet man den würzigen Duft von Heu und eine frisch-elegante Säure, die diesen Sauvignon Blanc zu einem echten Highlight machen!
Sehr gut ausbalanciert und wirklich etwas für Genießer
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Klein Constantia Estate
KC Sauvignon Blanc
Südafrika Constantia Klein Constantia Estate
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
In der Nase Guave, Pfirsich und Stachelbeere, frisch, harmonisch, angenehm am Gaumen, reife Melone und Kiwi, anhaltend im Abgang.
Passt zu: gegrilltem Hummer, Spargel, Salat mit Ziegenkäse und Dijon Mustard.
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol. |
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Domaine de Malartic
Die Familie Périssè bewirtschaftet die Domaine de Malartic seit 1901. Aktuell in der fünften Generation ist Sébastien hauptsächlich für die Weinbereitung, sein Bruder Laurent für die Weinberge zuständig. Der heimliche Chef, Sébastiens Frau Hélenè, kümmert sich um das Kaufmännische und auch die Eltern helfen natürlich mit wo sie können.
Lokaler Landwein (IGP) im Süd-Westen des Départements Gers in der historischen Landschaft Gascogne in Südwest-Frankreich. Früher wurde hier vorwiegend Armagnac erzeugt, doch nach dem Nachlassen der Nachfrage stellten viele Produzenten auf die Herstellung des IGP um. Zu 80% werden Weißweine hauptsächlich aus Colombard, Gros Manseng, Sauvignon Blanc und Ugni Blanc verschnitten. Die Rot- und Roséweine werden aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Tannat gekeltert. Die 40 ha Weinberge der Domaine de Malartic befinden sich rund um die kleine Gemeinde Sarragachies im Herzen des "BasArmagnac".
Domaine de Malartic
Malartic IGP Cotes de Gascogne Blanc Jg. 2016
60 % Colombard, 40 % Sauvignon
Frankreich Gascogne Domaine de Malartic
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Fruchtiger Weißwein mit Noten von Zitrone, Mandarine und Grapefruit. Eleganter und harmonischer balancierter Wein mit schönem Finale.
Bei einer Blindverkostung von 12 Weissweinen Jahrgang 2014 haben alle Verkoster den selben Wein auf ->...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 11,5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Domaine de Malartic
Marlatic IGP Cotes de Gascogne Jg. 2015
50 % Tannat, 50 % Merlot
Frankreich Gascogne Domaine de Malartic
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dunkle granatrote Farbe.Fruchtige Nase mit Aromen von Himbeere und Brombeere. Strukturierte Tannine, voluminös, rund mit kraftvollem Abgang.
Passt prima zu Pizza, Geflügel und Gegrilltem.
Goldmedaille Vins du Sud-Ouest ->...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13,5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Asio Otus
Weiss Vino Varietale ditalia
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Italien Sizilien Asio Otus
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Rund, elegant und harmonisch mit schöner, cremiger Länge. Pfirsich, grüner Apfel, Honig und Mango sind in diesem aussergewöhnlichen Cuvee zu schmecken.
Passt zu hellen Soßengerichten und Meeresfrüchte und als Aperitif- gut gekühl->...mehr
| Geschmack | halbtrocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Asio Otus
Rot Vino Varietale d Italia
Cabernet, Merlot, Syrah
Italien Sizilien Asio Otus
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Das explosive Bouquet mit einer harmonischen Assemblage der Rebsorten Merlot, Cabernet und Shiraz ergibt einen körperreichen, ausgeprägten und schlicht sensationell würzigen Wein mit Aromen von Johannisbeere, Waldfrüchte, Schokolade, Ma->...mehr
| Geschmack | halbtrocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13% vol. |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
