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Dunkles Rubinrot, komplexe Aromen in der Nase, verschiedene Früchte, Mandelholz und etwas Zimt, am Gaumen kräftig, weich und samtig, langes Finale mit reifen Tanninen.
Passt zu gegrilltem Fleisch, mittelreifem Käse, kräftiger Pasta
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Im Auge dichtes Rubinrot mit Purpurreflexen in Mund und Nase dominieren Aromen dunkler Waldbeeren.
Passt zu kräftig gewürzten roten Fleischgerichten ebenso wie auch zu reifem Käse.
Vegane Verarbeitung
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ine Fülle von Aromen dunkler Beeren, intensiver Gewürze und zarter Vanille mit markanter Struktur.
Passt zu kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse, Iberico Schinken.
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Hellgelb mit grünlichen Reflexen, Duft nach tropischen Früchten, darunter Maracuja und Mango. Geschmack nach Stachelbeere und Grapefruit.
Passt zu würzig pikanten Gemüsegerichten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchtesalaten.
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Ein kraftvoller, gleichzeitig geschmeidiger Cabernet Sauvignon. Typische Fruchtaromen von Cassis und dunklen Beerenfrüchten gepaart mit feinen Aromen von der Lagerung im kleinen Holzfass. Komplex mit langem Nachhall.
Passt zu: Wildgerichten von Kaninchen oder Hase, herzhaften Schmorbraten und kräftigem Käse.
Aus biologischem Anbau
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Fruchtige Aromen in der Nase, Mandelholz und etwas Zimt. Am Gaumen weich und samtig. Schönes Finale mit reifen Tanninen.
Passt zu: Würzigen Tapas, Manchego Käse, kräftiger Pasta, Kalbfleisch.
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