Sangiovese
Die Chianti Traube Sangiovese ist einer der meist angebauten Weintrauben Italiens. In der Toskana sehr weit verbreitet ist sie Grundlage des Chiantis, aber auch des Brunello die Montalcino, Nobile di Montalcino und des Carmignano. Das Spektrum der Traube ist weit, von weichen fruchtbetonten bis hin zu tanninreichen, lagerfähigen Weinen werden aus ihr produziert.
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Herkunft des Sangiovese
Bereits die Etrusker bauten diese Traube vor über 2500 Jahren in ihren Siedlungsgebieten in der Toskana, der Emilia Romagna und den Marken an.

Herstellung des Sangiovese
Wird die Traube in warmen Regionen angebaut ergibt sie alkoholreiche, vollmundige Weine, in kalten Regionen werden Weine reich an Tanninen und Gerbsäure, und somit länger lagerfähig produziert. Im Chianti müssen per Gesetzt mindestens 2 Sorten verschnitten werden, dominierend ist hier Sangiovese. Oft wird heute Cabernet Sauvignon verschnitten um eine längere Lagerfähigkeit zu erlangen. Brunello und Tignanello sind andere herausragende Namen die einen hohen Sangiovese Anteil beinhalten, aus Tradtion aber im Cuvee hergestellt werden. Sortenrein wird sie im Brunello und Sangiovese Grosso angebaut.

Sonstiges des Sangiovese
Die Brunello Traube ist eine Spielart der Sangiovese Traube. Hervorzuheben ist der Brunello di Montalcino und der Nobile di Montalcino aus dem kleinen Städtchen in der Südtoskana.

Larinum
Sangiovese Puglia I.G.T. Jg. 2015
100 % Sangiovese
Italien Abruzzen Larinum

€ 8.60 € 7.47
Liter: € 9.96 Artikelnr.:4000603001
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dieser Sangiovese überzeugt durch seine kräftige rubinrote Farbe, seinem Duft nach Blaubeeren, Kirschen , seinen geschmeidigen Tanninen und seiner zugänglichen Art. Ein sinnesfroher Wein mit einem sehr guten Preis - Genussverhältnis.
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 12.0 % Vol
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AvignonesiRosso di Montepulciano DOC Jg. 2015Italien Toskana Avignonesi

Avignonesi
Rosso di Montepulciano DOC Jg. 2015
Italien Toskana Avignonesi

€ 16.18 € 12.97
Liter: € 17.29 Artikelnr.:2000485022
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Rubinrote Farbe mit dem typischen Bukett der Sangiovese-Rebsorte - Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren - und einem leichten Gewürznoten. Im Gaumen fruchtig-lebendig und animierend, mit dezentenTanninen, der Wein zeichnet sich durch ein->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13 % Vol
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Biondi SantiBrunello di Montalcino DOCG Jg. 2012Italien Toskana Biondi Santi

Biondi Santi
Brunello di Montalcino DOCG Jg. 2012
Italien Toskana Biondi Santi

€ 184.07 € 156.17
Liter: € 208.23 Artikelnr.:3100120051
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13.5 % Vol
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C. SalvadoriChianti Classico Riserva DOCG Jg. 2013Italien Toskana C. Salvadori

C. Salvadori
Chianti Classico Riserva DOCG Jg. 2013
Italien Toskana C. Salvadori

€ 12.03 € 9.77
Liter: € 13.03 Artikelnr.:650023576
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Sangiovese, die klassische Rotweintraube des Chianti verleiht dem Riserva seine eigene Charakteristik. Herzhafte Fruchtaromen und die Reifung im Holzfass geben ihm eine elegante Struktur.
Passt zu: Fleisch- und Pastagerichten. ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13.00 % Vol
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Castello di UzzanoChianti Classico DOCG Jg. 2014Italien Toskana Castello di Uzzano

Castello di Uzzano
Chianti Classico DOCG Jg. 2014
Italien Toskana Castello di Uzzano

€ 18.04 € 14.57
Liter: € 19.43 Artikelnr.:650022006
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Intensive, typische Chianti Fruchtnoten von Veilchen und Kirschen. Er verbreitet sich im Mund fein und aromatisch, dicht mit feinem Gerbstoff und guter Struktur.
Passt zu: herzhaften Wildgerichten, zu kross gebratenem Geflügel und Wild->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13.5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Castello di UzzanoChianti Classico Riserva DOCG Jg. 2010-11Italien Toskana Castello di Uzzano

Castello di Uzzano
Chianti Classico Riserva DOCG Jg. 2010-11
Italien Toskana Castello di Uzzano

€ 25.07 € 20.17
Liter: € 26.89 Artikelnr.:650022036
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Der Riserva zeigt feine Aromen von roten Früchten mit warmen, würzigen Noten und einer angenehmen Reife durch die längere Lagerung im Eichenholzfass.
Passt zu: herzhaften Gerichten z.B. Wild und Braten mit kräftiger Soße, aber auch->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13.5 % Vol
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Marchesi de FrescobaldiCampo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC  Jg. 2015-16Italien Toskana Marchesi de Frescobaldi

Marchesi de Frescobaldi
Campo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC Jg. 2015-16
Italien Toskana Marchesi de Frescobaldi

€ 19.42 € 16.17
Liter: € 21.56 Artikelnr.:2900101969
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Im Glas funkelt der Wein in einem satten Rubinrot. Sein Bouquet ist komplex und reich an Fruchtnoten (Kirsche, Brombeere, Pflaume und Waldfrüchte). Daneben finden sich mineralische Anklänge, Röstnoten von Kakao und Kaffee sowie Nuancen v->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13.5 % Vol
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Morellino di ScansanoMorellino di Scansano DOCG Il Fondatore Jg. 2007Italien Toskana Morellino di Scansano

Morellino di Scansano
Morellino di Scansano DOCG Il Fondatore Jg. 2007
Italien Toskana Morellino di Scansano

€ 10.00 € 8.27
Liter: € 11.03 Artikelnr.:650022096
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 11,5 % Vol
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Morellino di Scansano DOCG Jg. 2015Italien Toskana Morellino di Scansano

Morellino di Scansano
DOCG Jg. 2015
Italien Toskana Morellino di Scansano

€ 12.85 € 10.37
Liter: € 13.83 Artikelnr.:650022106
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Ideal für Liebhaber eines kräftigen, warmherzigen Rotweines voll reifer Fruchtaromen (Amarena-Kirschen). Würzig mit samtigen anninen bietet er auch schon in jungen Jahren einen unbeschwerten, harmonischen Genuss.
Passt zu: deftigen ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13.00 % Vol
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PetraAlto Toscana IGT Sangiovese Jg. 2011Italien Toskana Petra

Petra
Alto Toscana IGT Sangiovese Jg. 2011
Italien Toskana Petra

€ 42.18 € 33.97
Liter: € 45.29 Artikelnr.:4000650111
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Der Alto repräsentiert eine der markantesten Ausdrucksformen des Potentials des Val di Cornia, dessen geologische und mikroklimatische Eigenschaften deutlich in der Rebsorte Sangiovese zum Ausdruckkommen, die die Toskana zu ihrer Wahlheima->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details