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Ein helles, glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, duftiges, leicht grasiges Bouquet mit frischen Aromen von Stachelbeeren, frischen Kräutern, Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit, Zitronenschale), Cassisblüten, auch zarten exotischen Anklängen und einem Hauch Fenchel, sehr saftig, mit animierender Frische und feiner Mineralität, die duftigen Aromen des Bouquets sind auch am Gaumen gut zu spüren, fein umhüllt von der leicht cremigen Textur, die ihm das kurze Hefelager verleiht, vollmundig mit schöner Balance von Fülle, Frucht und Frische, im Finale elegant mit der für Verdejo charakteristischen zarten Bitternote.
Passt zu Fisch und Meeresfrüchten (Forellentatar, Jacobsmuscheln), grünem Salat mit Hühnchenfleisch, Fenchel, Spargel, frischen Zuckerschoten oder Prinzessbohnen (nur kurz blanchiert und in Butter geschwenkt mit Fleur de Sel), zu vielen Gerichten der asiatischen Küche (mit Zitronengras) und mildem Ziegenkäse.
Passt zu Fisch und Meeresfrüchten (Forellentatar, Jacobsmuscheln), grünem Salat mit Hühnchenfleisch, Fenchel, Spargel, frischen Zuckerschoten oder Prinzessbohnen (nur kurz blanchiert und in Butter geschwenkt mit Fleur de Sel), zu vielen Gerichten der asiatischen Küche (mit Zitronengras) und mildem Ziegenkäse.
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8.24
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10.99 Artikelnr.:
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Ein frisch-spritziger und saftiger Spanier, der zarten Blütenduft und die Aromen heller Früchte mit sich bringt!
Passt zu Tapas, Fisch, Meeresfrüchten, Reisgerichten und mildem Käse.
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9.64
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Dieser frische Verdejo überrascht mit rassigen floralen Aromen, die wunderbar mit den kräutrigen Noten harmonieren. Am Gaumen frisch, klar und mineralisch.
Passt zu Tapas, Rucolasalat mit gegrilltem Tintenfisch, Crostini.
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23.84
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Ein glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen erzeugt in der Nase ein intensives, aromatisch vielschichtiges Bouquet von saftig gereiften, exotischen Früchten, feiner Würze, mineralischen Anklängen, zarten Holznoten und den leicht rauchigen Aromen der Fassvergärung. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, kraftvoll, sehr elegant und geschmeidig, mit gleichwohl frischer Säure, die ihm zusätzliche Länge und Lebendigkeit verleiht, großartige Balance von Frucht und Holz, aufgefächert in all die feinen aromatischen Facetten, die wir bereits in der Nase wahrgenommen haben.
Passt zu kalten und warmen Vorspeisen, gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln, hellem Fleisch und Geflügel, Kalbsfrikassee, Königinnenpasteten, mit Käse überbackener Blumenkohl.
Aus biologischem Anbau
Passt zu kalten und warmen Vorspeisen, gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln, hellem Fleisch und Geflügel, Kalbsfrikassee, Königinnenpasteten, mit Käse überbackener Blumenkohl.
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Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, intensive Sauvignon-Nase mit Aromen von Stachelbeeren, tropischen Früchten wie Maracuja, Gras und grüner Paprika, am Gaumen lebhaft, saftig aromatischer Zitrusfrucht und fast pfeffrig-pikanten Noten von grüner Paprika, sehr saftig, elegant und frisch mit klarer Struktur und schöner Länge
Passt zu Muscheln, Fisch, Krustentieren, grünem Spargel , Avocadosalat mit Garnelen, Serrano-Schinken, Pasta mit Meeresfrüchten, Risi e bisi oder Ziegenkäse.
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16.24
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21.65 Artikelnr.:
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Ausgewogener Speisenbegleiter mit feinwürzigen Noten von Mandarinen, duftigem Pfirsich und Mandeln. Sehr kraftvoll, dennoch rund und samtig am Gaumen.
Passt zu deftigen Gerichten mit Fisch, Fischsuppen, Safranrisotto und Sahnesaucen.
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