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Kurzinfo
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Aromen von Kirsche, Pfeffer und Süßholz
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Leuchtendes Rubinrot mit intensiven violettfarbenen Nuancen auch noch nach längerer Zeit. Harmonische Kombination nach Johannesbeeren, reifen Brombeeren und leichten Holzaromen, hintergründig mineralisch, Kaffee und Schokoladen Noten, sehr ausgeglichen, fleischig und reichhaltig im Mund, ausdrucksvoll und gleichzeitig elegant im Gaumen. Toll balancierte Tannine.
Passt zu Rotes Fleisch, Wild und Käse
Passt zu Rotes Fleisch, Wild und Käse
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Dieser 100% Merlot ist extrem verführerisch. Eine elegante, intensive Nase aus schwarzen Beeren. Subtile Noten von verkohlter Eiche und Gewürzen. Dieser Wein zeigt eine vollmundige, reiche, sanft und seidige Textur mit großzügigen roten Beeren und gerösteten Kaffee Aromen.
Geringer Ertrag nur der vollreifen Trauben. Selektive Sortierung. Die Trauben werden entrappt. Fermantation drei Wochen im Stahltank mit ausgesuchten Hefen. 12 Monate Lagerung in neuen amerikanischen und französischen Holzfässern.
Geringer Ertrag nur der vollreifen Trauben. Selektive Sortierung. Die Trauben werden entrappt. Fermantation drei Wochen im Stahltank mit ausgesuchten Hefen. 12 Monate Lagerung in neuen amerikanischen und französischen Holzfässern.
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Leuchtendes Rubinrot mit intensiven violettfarbenen Nuancen auch noch nach längerer Zeit, harmonische Kombination nach reifen Früchten und Crianzaaromen mit hintergründigen mineralischen Noten, ausgeglichen, fleischig und reichhaltig im Mund, ausdrucksvoll und gleichzeitig elegant im Gaumen, mit angenehmen Tanninen.
Passt zu: rotem Fleisch und Wild.
Passt zu: rotem Fleisch und Wild.
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