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Erzeugt aus verschiedenen roten Traubensorten, die einzeln vinifiziert wurden. Im Glas begeistert er durch ein intensives, kristallklares Rosa. In der Nase dominieren Beerennoten roter Früchte, auch überwiegen Aromen von Himbeeren. Am Gaumen angenehm trocken und ausgewogen.
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Dieser leichte Weißwein besitzt einen feinen Blütenduft in der Nase, mit Aromen von Zitronen und eine feine natürliche Restsüße, die den Wein so unkompliziert und lecker macht. Passt zu: knackigen Salaten, leichten Fischgerichten und wunderbar zu Spargel.
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Im Bukett zeigt dieser Wein Fruchtkomponenten von frischen, gelben Früchten, ist kräftig und lebhaft mit ausbalancierter Säure, feiner Restsüße und im Geschmack sehr mild.
Passt zu: verschiedenen Edelpilzkäsesorten, gebackenem Ziegenkäse mit Akazienhonig oder zu einem Obstdessert mit ausgewählten Früchten wie Pfirsich oder Aprikose.
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Chateau Le Marais Saint Andre durch seine feine, dezente Fruchtsüße in Verbindung mit Aromanoten die an reife Aprikosen und Honig erinnern.
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Der Lambrusco Bio Rosso überzeugt mit seinem intensivem Duft von Waldbeeren und einer würzigen Note.
Passt zu allen Vorspeisen sowie ausgewählten Nudelgerichten wie beispielsweise Lasagne.
Aus biologischem Anbau
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Himbeerfarben, aromatisch, saftig, fruchtiger Duft, der durch eine kleine Prise Restzucker harmonisch abgerundet wird.
Passt zu: Pasta, Pizza, Vorspeisen, italienischer Küche, Thunfischkroketten, Carpaccio mit Rucola.
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