Trockenen weißen Bordeaux trinkt man in seiner Heimat zu so gut wie allen Fischgerichten, vor allem zu Austern, die oft geeist mit scharfen, gepfefferten Würstchen serviert werden - eine interessante Kombination. Er dient als Kontrast zu reichhaltigen Pasteten, wird aber im allgemeinen nicht als Aperitif gereicht.
Vier Dinge gibt es beim roten Bordeaux zu beachten. Am wichtigsten ist der Jahrgang, dann kommt die Klasse oder Qualität des Weines, an dritter Stelle das Alter und an vierter das Herkunftsgebiet. aus Hugh Johnson Der große Johnson 11. Auflage
Sociando Mallet
Chateau Cru Bourgeois Haut Medoc Jg. 2011
Frankreich Bordeaux Medoc Sociando Mallet
Cht. Batailley
Chateau Batailley 5eme Cru Classe Jg. 2016
Frankreich Bordeaux Pauillac Cht. Batailley
Cht. Clerc Milon
Pastourele de Clerc Milon Jg. 2010
Zweitwein von Clerc Milon
Frankreich Bordeaux Pauillac Cht. Clerc Milon
Cht. d Armailhac
Chateau d Armailhac 5eme GCC Pauillac Jg. 2017
Frankreich Bordeaux Pauillac Cht. d Armailhac
Bourgneuf
Chateau Jg. 2016
Frankreich Bordeaux Pomerol Bourgneuf
Cht. Bonalgue
Chateau Bonalgue Pomerol A.C. Jg. 2016
Frankreich Bordeaux Pomerol Cht. Bonalgue
Cht. de Viaud
Chateau du Grand Chambellan Lalande Pomerol AC Jg. 2012
Frankreich Bordeaux Pomerol Cht. de Viaud
Cht. Gombaude Guillot
Chateau Gombaude-Guillot Jg. 2014
Cuvee aus 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Pomerol Cht. Gombaude Guillot
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Cht. Gombaude Guillot
Chateau Gombaude-Guillot Jg. 2014
Cuvee aus 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Pomerol Cht. Gombaude Guillot
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |