Trockenen weißen Bordeaux trinkt man in seiner Heimat zu so gut wie allen Fischgerichten, vor allem zu Austern, die oft geeist mit scharfen, gepfefferten Würstchen serviert werden - eine interessante Kombination. Er dient als Kontrast zu reichhaltigen Pasteten, wird aber im allgemeinen nicht als Aperitif gereicht.
Vier Dinge gibt es beim roten Bordeaux zu beachten. Am wichtigsten ist der Jahrgang, dann kommt die Klasse oder Qualität des Weines, an dritter Stelle das Alter und an vierter das Herkunftsgebiet. aus Hugh Johnson Der große Johnson 11. Auflage
Cht. de Viaud
Chateau du Grand Chambellan Lalande Pomerol AC Jg. 2012
Frankreich Bordeaux Pomerol Cht. de Viaud
Cht. Gombaude Guillot
Chateau Gombaude-Guillot Jg. 2014
Cuvee aus 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Pomerol Cht. Gombaude Guillot
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Cht. Gombaude Guillot
Cadet de Gombaude Zweitwein Jg. 2015-16
Cuvee aus 94 % Merlot, 6% Cabernet Franc
im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Pomerol Cht. Gombaude Guillot
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Cht. La Cabanne
Chateau La Cabanne Jg. 2015
Frankreich Bordeaux Pomerol Cht. La Cabanne
Cht. La Chenade
Chateau La Chenade Jg. 2015
Frankreich Bordeaux Pomerol Cht. La Chenade
Cht. Plince
Chateau Plince Jg. 2017
Frankreich Bordeaux Pomerol Cht. Plince
Cht. Taillefer
Chateau Taillefer Pomerol A.C. Jg. 2012
Frankreich Bordeaux Pomerol Cht. Taillefer
Feytit Guillot
Chateau Feytit Guillot Jg. 2012
Frankreich Bordeaux Pomerol Feytit Guillot
Rothschild
Chateau Paradis Casseuil Jg. 2017
Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Frankreich Bordeaux Rothschild
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 12.00 % Vol |
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