Der italienische Weinbau kann auf eine klassische Vergangenheit zurückblicken. In der Antiike spielten Wein und Weinbau eine bedeutende wirtschaftliche und vor allem kulturelle Rolle. Von den Römern lernten auch andere Völker den Weinbau. Heute ist Italien zusammen mit Frankreich das größte Weinbauland der Welt. Ein Drittel aller Rebstöcke stehen in Mischkultur zusammen mit Feldfrüchten und Obstbäumen. Die Rebsorten wechseln von Anbaugebiet zu Anbaugebiet, manchmal von Weinberg zu Weinberg. Die Weine kommen entweder unter dem Namen der Traubensorte oder dem des Anbaugebietes in den Handel. Italienische Weine gewinnen nicht ( Bis auf wenige Ausnahen ) durch das Altern, man sollte sie jung und nicht temperiert trinken.
Mondo del Vino.
Mosketto Rosato Jg. 80884
Cuvee aus Moscato, Braquetto
Italien Piemont Mondo del Vino.
Ricossa
Rosato Piemonte DOC
Italien Piemont Ricossa
Passt zu weißem Spargel mit Erdbeervinaigrette. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Ricossa
Barbera d Asti DOCG Jg. 2020
Italien Piemont Ricossa
Passt zu: Safranreis, herzhaften Nudelgerichten, gegrilltem Fleisch, Edelschimmelkäse. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Ricossa
Moscato D Asti Jg. 2022
Italien Piemont Ricossa
Ricossa
Barbaresco DOCG Jg. 2019
im Holzfass gereift
Italien Piemont Ricossa
Passt zu: Ravioli mit Käsefüllung, Pilzgerichten, Schmorbraten, gereiftem Weichkäse. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14 % Vol |
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Ricossa
Barbera DOC Appassimento Jg. 2022
Italien Piemont Ricossa
Passt zu: gereiftem Käse, Gorgonzola, edelbittere Schokolade. -> ...mehr
Geschmack | halbtrocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
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Ricossa
Gavi DOCG
Italien Piemont Ricossa
Passt zu: Lachsrolle mit Spinat und Feta, Erdbeer-Spargel-Salat und Meeresfrüchten. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 12 % Vol |
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Ricossa
Barolo DOCG Jg. 2019
mind. 2 Jahre im Holzfass gereift
Italien Piemont Ricossa
Passt zu: herzhaften Reis- und Nudelgerichten, Teriyaki-Ente, Reh-Grillsteak mit Gorgonzola, Parmesan. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
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Barone Montalto
Pinot Grigio Jg.
Italien Sizilien Barone Montalto
Passt zu Pasta, Schafskäse im Speckmantel auf Rucola und Parmesan. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 12.0 % Vol |
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