Passt zu: Pasteten, gegrilltem Fisch mit Kräuter-Joghurt-Dip, Meeresfrüchten, Geflügel.
| Auszeichnungen | Jg.2019: Goldmedaille Berliner Wine Trophy, Mundu |
| Traube | Weisswein Viura |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0.75 |
| Säuregehalt | 5,6 g/l |
| Restzucker | 1,5 g/l |
| Alkoholgehalt | 12.00 % Vol |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Verschluss | Kork |
| Abfüller | Bodegas Campillo,Bodegas Faustino S.L.,01320 Oyon Alava,Spanien |
Bodegas Campillo
Nachdem sich die Marke Faustino auf dem heimischen und internationalen Markt konsolidiert hatte, begann der Kopf des Familienimperiums Julio Faustino Martinez mit der Umsetzung eines lange von ihm gehegten Traums. Er wollte der Welt beweisen, dass Weine aus La Rioja den großen Weinen aus dem Bordeaux in nichts nachstehen und dies mit der Errichtung eines Weingutes nach dem Vorbild eines Grand Cru Classé Châteaux unterstreichen. Doch dafür musste zuerst einmal das richtige Rebland gefunden werden. Rund um Laguardia, im Schutze der Bergkette Sierra de Cantabria wurde er fündig. In einem Weinanbaugebiet, das auf Grund seiner reichen Böden ausgezeichnete Qualitäten hervorbringt, erwarb er Stück für Stück die besten Lagen, bis er 50ha zusammenhängende Rebfläche akquiriert hatte.
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Im Jahre 1990 entstand ein imposanter, mit gotischen Elementen verzierter Bau aus Naturstein, eine atemberaubende Komposition aus Stahl, Granit, Stein, Schiefer und Holz. Im Inneren gibt es fünf Ebenen, die alle vom Zentrum einsichtig sind. Selbstverständlich wurde auch an der technischen Ausstattung nicht gespart. Besonders beeindruckend sind der Reifekeller mit Eichenfässern aus französischer und amerikanischer Eiche, aufeinandergestapelt in zwei symmetrischen Galerien, und das Flaschenlager, in dem Millionen von Flaschen zu dunklen Wänden gestapelt sind.
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