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Trocken ausgebauter Primitivo aus einer Einzellage in der Gemeinde Gioia del Colle. Tiefes Rubinrot intensives, facettenreiches Bukett mit Kirschen und rote Beeren. Am Gaumen vollmundig, würzig, lange präsent, harmonischer Abgang.
Passt zu: Passt zu: gebratenem Fleisch, reifen Käsen und würzigen Wurstsorten
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Ein im Barriquefass ausgebauter Chardonnay mit cremiger Textur. In der Nase kräftige Mirabellen, etwas Blütenhonig und reife Bananen, am Gaumen rund, cremig und sanft.
Passt zu kaltem Braten, Pasteten, Melone mit Schinken und als Aperitif.
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In der Nase gelber Apfel, würziges Pfefferl am Gaumen, elegante Struktur, harmonisch und frisch.
Passt zu Lachs, leichten Fleischgerichten, Vesper, Bauernomelett.
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Dieser frische Verdejo überrascht mit rassigen floralen Aromen, die wunderbar mit den kräutrigen Noten harmonieren. Am Gaumen frisch, klar und mineralisch.
Passt zu Tapas, Rucolasalat mit gegrilltem Tintenfisch, Crostini.
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Glasklare Frische, saftige Aromen heller Früchte, kräftig.
Passt zu: Geflügelgerichten, Gemüsepfannen und Fisch, asiatischen Gerichten.
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Zeigt sich im Glas mit leuchtendem Zirtusgelb und leichtem grünen Touch. Ausdrucksstarke Nase mit Ankängen von Steinobst und floralen Noten. Harmonischer ausbalancierter Weißwein. Nachhaltig und vollmudnig am Gaumen.
Passt zu: Geflügel, Fisch.
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