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Früchte, Gewürze, Schokolade, Lakritze: Eine Vielzahl von Aromen, eingebunden in warme, weiche Tannine zeichnet den stoffreichen, üppigen Barbera aus, der zu den ganz großen Weinen gezählt werden darf.
Passt zu würzigen Pasteten, Bandnudeln mit Pilzen oder Trüffeln, ist er ein Hochgenuß.
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Tiefdunkler Rotwein mit rebsortentypischer, intensiver Farbe mit dezenten Violetttönen. Im Bukett ausdrucksvoll und fruchtbetont und erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren. Im Geschmack zeigt er sich vollmundig rund und körperbetont.
Passt zu Wildgerichten, Gebratenem, Käse.
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Fruchtbetont nach Kirsche und Himbeere, etwas Bittermandel ? stoffig, sehr weich am Gaumen, pure Trinkfreude.
Passt zu: Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, auch zu mildem Käse.
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Klassischer Spätbugunder mit überzeugender Qualität. Schöne Waldbeerfruchtaromen, weich und unbeschwert.
Passt zu edlen Fleischgerichten und feiner Pasta.
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Intensives und tiefes Rubinrot, trocken, weich, nachhaltig, mit feinen Kirsch? und Vanillenoten, wodurch er sehr harmonisch und abgerundet wirkt.
Passt zu: Hirten- und Balkankäse, kräftigen Fischgerichten.
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