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Dunkelrot mit violetten Reflexen, fruchtige Aromen von Brombeeren und Pflaumen. Elegant eingebundene Vanille? und Rauchnoten, samtige Textur mit langem Nachhall.
Passt zu: Pasta, gegrilltem Fleisch und Rib-Eye-Spießen vom Grill.
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10.44
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Tiefes Rotviolett mit purpurnen Glanzlichtern, im Bouquet sind zuerst die klassischen blumigen Noten des Malbec spürbar, denen sich aber schon bald die fruchtigen Beerenaromen (besonders Erdbeere) der Bonarda hinzugesellen, am Gaumen setzen Struktur und Frische von Bonarda und Petit Verdot die würzige Frucht und Fülle des Malbec perfekt in Szene - großartig ausbalanciert, rund und voll mit langem aromatischem Nachhall.
Passt zu: saftigen Steaks, ein würziges Chili, ein Wildragout oder Entenbraten sind zweifellos die Lieblingspartner eines Kaiken Corte der aber auch fleischlos glücklich macht, z.B. als Begleiter von geschmorten Auberginen, pikanten Linsengerichten oder Ratatouille.
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9.64
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12.85 Artikelnr.:
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Tiefdunkles Violett, opulentes Bouquet von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, feinen Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee, saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, gestützt von reifem Tannin, das ein traumhaftes, endlos langes Finale begleiten
Passt zu: kräftigen Wildgerichten, am besten großzügig mit vielen Kräutern gewürzt.
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Ein frischer, fruchtiger Wein mit Aromen von Birnen, tropischen- und Zitrusfrüchten. Angegehme Süße im Abgang.
Passt zu hellen Soßengerichten und Meeresfrüchten und als Aperitif.
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16.34
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Ein außergewöhnlicher kraftvoller Wein der durch seine Eleganz und die Aromen vollreifer Beeren besticht. Sein Charakter wird durch seine Reifung im Holzfass untermalt.
Passt zu Entenkeule mit Lebkuchenkruste an Orangensoße mit Couscous und Geflügelspieße.
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Ein aromatisches, halbtrockenes Cuvee, jugendlich fruchtig, dabei stoffig mit Schmelz.
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