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Er zeigt eine Aromenpalette, die von schwarzen Kirschen über Lakritz und Cassis bis hin zu floralen Noten von wilden Blumen und Veilchen reicht. Die gut eingebundenen Holztöne machen ihn zu einem gut strukturierten, samtig weichen Wein.
Passt zu Gerichten von Kalb und Schwein begleitet von aromatischen Pilzen und Gewürzen.
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10.24
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Hellgelb mit grünlichen Reflexen, Duft nach tropischen Früchten, darunter Maracuja und Mango. Geschmack nach Stachelbeere und Grapefruit.
Passt zu würzig pikanten Gemüsegerichten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchtesalaten.
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7.84
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Ein Weissburgunder mit Aromen von reifen Stachelbeeren. Ein cremig, weicher, harmonischer Wein.
Passt zu Spargelgerichten, Gratins, überbackenen
Käsegerichten.
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9.94
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Dunkles Rot in der Farbe. Opulente Frucht von roten Kirschen und dunklen Beeren. Satte Kraft und Intensität am Gaumen. Dichte Fruchtaromen mit mediterraner Kräuterwürze, samtiger Charme. Ein geschliffener, eleganter Wein.
Passt zu aromatischen Lammgerichten und würzigen Fleischgerichten.
Aus biologischem Anbau
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In der Farbe präsentiert sich der Rosso Shiraz rubinrot. Im Bukett sehr harmonisch und ausgewogen, nach Waldbeeren und Amarenakirschen duftend. Am Gaumen wirkt er geschmeidig und samtig. Ein animierend fruchtiger Italiener mit Substanz.
Passt zu: Gerichten aus dunklem Fleisch, gegrilltem Gemüse und gut gereiftem Käse.
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9.54
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Klassische Cuvee aus den roten Rhone-Sorten von überwiegend alten Buschreben, bei der Grenache den Ton angibt. Die Trauben wurden traditionell in offenen Behältnissen fermentiert, anschließend reifte der Wein in Eichenholzfässern. Überaus nuancenreicher Duft nach Blaubeeren, Zwetschgen, weißem Pfeffer, Fenchel, Lavendel und Jod, unterlegt von feinen erdigen Noten und einem Hauch Eichenholz. Sehr einladender würzig-fruchtiger Stil, gut strukturiert und vielschichtig, dabei ausgewogen und lang.
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