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Fleischig, weiche attraktive Frucht von dunklen Beeren, etwas Vanille und Schokolade, angenehm süffig.
Passt zu: kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild, kräftigen Käsesorten.
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Kurzinfo
Fruchtbetonter Rotwein mit einzigartig vollmundigem, dichten und intensivem Aroma. Noten von getrockneten Früchten, Bitterschokolade und Gewürzen stehen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Passt zu: Rinder- und Lammbraten, reifen Käsesorten.
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Kurzinfo
Schwarz mit roten Reflexen, Schwarzkirsche, Kardamom und etwas Leder in der Nase, explosionsartige Fülle am Gaumen, große Fruchtfülle, sanftes Tannin, sehr langes Finale.
Passt zu Lasagne, gegrilltes vom Rind, gereifte Käsesorten.
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Kurzinfo
Komplexes Bouquet, blumig, würzig, rote Früchte, schawrzer Pfeffer, dezent balsamische Noten, Nuancen von Lakritz, dunkler Schokolade und Tabak. Voller Körper.
Passt zu kräftigen Pastagerichten, Rinderbraten und Ossobuco.
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