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Das explosive Bouquet mit einer harmonischen Assemblage der Rebsorten Merlot, Cabernet und Syrah ergibt einen körperreichen, ausgeprägten und schlicht sensationell würzigen Wein.
Passt zu Rinderfilet Wellington, Schweinemedaillons mit Zwiebelsoße, Harissa Schnitzel.
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Wente Beyer Ranch Zinfandel Der Wein präsentiert sich vollmundig würzig mit dem Aroma von Himbeeren und Pflaumen. Er ist harmonisch und weich im Abgang.
Passt zu: gegrilltem Lamm- und Rindfleisch, würzigen Saucen und kräftigem Käse.
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Aromen von dunklen Beerenfrüchten, roten Johannisbeeren und Himbeeren. Am Gaumen vollmundig mit reifer Pflaume, Gewürznelke und feiner Holznote. Im Abgang leicht rauchig, begleitet von saftigen Tanninen.
Passt zu allen Fleischgerichten, Braten, Käse.
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Dieser rubinrote Wein ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrungen mit der autochthonen Rebsorte Nero d Avola unter Anwendung neuester Technologien und mit einem gleichermaßen spürbaren Respekt für alte Traditionen. Dem Gaumen schmeichelt er mit einem ungemein fruchtigen, dabei sanften Geschmack.
Passt zu Gegrilltem, Wildgerichten und mildem Käse.
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Der im Stahltank ausgebaute Merlot präsentiert sich mit einem mediterranen Stil und einem Bouquet, welches an balsamische Noten und kleine rote Früchte erinnert. Vollmundig und wohl definiert am Gaumen, beeindruckt er durch seine sanften und samtigen Tannine.
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Aus der für West-Sizilien typischen Rebsorte Grillo vinifiziert, offenbart dieser strohgelbe Weißwein wunderschöne Zitrustöne und florale Noten. Den Gaumen umschmeichelt er mit einem intensiven und nachhaltigen Geschmack, der zugleich eine unerwartete Mineralität zeigt.
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