Der italienische Weinbau kann auf eine klassische Vergangenheit zurückblicken. In der Antiike spielten Wein und Weinbau eine bedeutende wirtschaftliche und vor allem kulturelle Rolle. Von den Römern lernten auch andere Völker den Weinbau. Heute ist Italien zusammen mit Frankreich das größte Weinbauland der Welt. Ein Drittel aller Rebstöcke stehen in Mischkultur zusammen mit Feldfrüchten und Obstbäumen. Die Rebsorten wechseln von Anbaugebiet zu Anbaugebiet, manchmal von Weinberg zu Weinberg. Die Weine kommen entweder unter dem Namen der Traubensorte oder dem des Anbaugebietes in den Handel. Italienische Weine gewinnen nicht ( Bis auf wenige Ausnahen ) durch das Altern, man sollte sie jung und nicht temperiert trinken.
Castelfeder
Lagrein Rieder Jg. 2021
Italien Südtirol Castelfeder
Passt zu: kräftigen Speisen, Braten- und Wildgerichten und pikantem Käse. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Kaltern
Jubiläumskellerei Pinot Grigio Jg. 2022
Italien Südtirol Kaltern
Passt zu: Lachsrolle mit Spinat und Feta, Meeresfrüchten, Pilzgerichten. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Kaltern
Jubiläumskellerei Weißburgunder Jg. 2022
Italien Südtirol Kaltern
Passt zu: Vorspeisen, gemischtem Salat mit warmen Champignons an Honig-Senf-Vinaigrette. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.0 % Vol |
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Kaltern
Jubiläumskellerei Lagrein Jg. 2022
im Barrique und großem Holzfass gereift
Italien Südtirol Kaltern
Passt zu: Wild mit Preiselbeerknödeln, Lammfilet in Kartof-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
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Kaltern
Jubiläumskellerei Kalterersee Classico Jg. 2022
Italien Südtirol Kaltern
Passt zu: Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, auch zu mildem Käse. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Kaltern
Jubiläumskellerei Edelvernatsch Jg. 2022
Italien Südtirol Kaltern
Passt zu: Kaminwurzen, Wurstsalat, eingeleg-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 12.50 % Vol |
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Castellani
Vermentino Toscana IGT
Italien Toskana Castellani
Passt zu: Hühnchensa-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 12.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Castellani
Chianti Colli Senesi DOCG Jg. 2022
Cuvee aus Sangiovese, Canaiolo
Italien Toskana Castellani
Passt zu: Pasta mit Tomatensauce, Braten, gegrillter Kalbshaxe. -> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Castellani
Chianti Classico Riserva DOCG
24 Monate im slowenischen Eichenholzfass gereift
Italien Toskana Castellani
Passt zu: Braten, Wildgerichten, Ente.
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Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Castellani
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Cuvee aus Prugnolo Gentile, Canaiolo
24 Monate im toskanischen Eichenholzfass gereift
Italien Toskana Castellani
Passt zu: mediterraner Küche, Braten, Wildgerichten.
-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |