Vollmer
Heinrich Vollmer gründete 1972 das Weingut Heinrich Vollmer in Ellerstadt am Mittelhaardt-Gebirge. Hier, im Herzen der »Toskana Deutschlands«, fand er die optimalen Bedingungen für den Weinbau. Heute umfasst das Weingut rund 90 Hektar Rebfläche in ausgesuchten Groß- und Einzellagen der Pfalz. Bei trockenem Klima mit über 2000 Sonnenstunden pro Jahr entstehen auf humusreichen Böden mit Kiesanteilen mineralreiche, fein abgestimmte Weine. Eine selektive Lese und schonende Verarbeitung der Trauben sind die Basis für den Erhalt der Qualität aus dem Weinberg. Der Ausbau der Weißweine erfolgt in modernen Edelstahltanks. Die Rotweine werden traditionell auf der Maische vergoren und zum Teil in Holzfässern ausgebaut.
Vollmer
Riesling QbA trocken Jg. 2018
Deutschland Pfalz Vollmer
Dieser Riesling überzeugt durch seine Aromen von grünen Äpfeln, Zitrus, ein Hauch von Aprikose, helle Südfrüchte und etwas Litschi.Passt zu Gemüseaufläufen, leichten Gerichten, Salat, Lachsforelle in Salzkruste. -> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Vollmer
Weißburgunder trocken Jg. 2018
Deutschland Pfalz Vollmer
Ein Weissburgunder mit Aromen von reifen Stachelbeeren. Ein cremig, weicher, harmonischer Wein mit einer feinen Säure.Passt zu Spargelgerichten, Gratins, überbackenen
Käsegerichten. -> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Vollmer
50 HL Riesling Spätlese trocken Jg. 2018
Deutschland Pfalz Vollmer
Das Bouquet zum Anbeißen: intensive Fruchtaromen reifer Äpfel und saftiger Aprikosen mit frischer, leicht mineralischer Säure. Ein komplexer Riesling mit typischen Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und grünen Äpfeln.50 H-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
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Vollmer
50 HL Weissburgunder Spätlese trocken Jg. 2018
im Holzfass gereift
Deutschland Pfalz Vollmer
Der Weißburgunder aus dem Holzfass beeindruckt einerseits mit reifen Fruchtaromen wie Birne und Apfel und andererseits mit herrlicher Würze und dezenter Vanille.50 HL, da so wenig Trauben pro Hektar geerntet werden, dass jeweils nur -> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
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Vollmer
Dornfelder trocken Jg. 2019
Deutschland Pfalz Vollmer
Tiefdunkler Rotwein mit rebsortentypischer, intensiver Farbe mit dezenten Violetttönen. Im Bukett ausdrucksvoll und fruchtbetont und erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren. Im Geschmack zeigt er sich vollmundig rund und ->
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
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Vollmer
50 HL Blauer Portugieser trocken Jg. 2017
im Holzfass gereift
Deutschland Pfalz Vollmer
Dieser kraftvolle Portugieser präsentiert sich mit Aromen roter Früchte wie Kirsche, Himbeere und Brombeere mit etwas Zedernholz und leichten Röstaromen.50 HL, da so wenig Trauben pro Hektar geerntet werden, dass jeweils nur 50 hl p-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
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Vollmer
Dornfelder feinherb Jg. 2017
Deutschland Pfalz Vollmer
In der Nase Sauerkirsche und Anklänge von Brombeeren, feinfruchtiger, vollmundiger Rotwein mit feinem Schmelz.Passt zu Gebratenem aller Art, verschiedenen Käsesorten. -> ...mehr
| Geschmack | halbtrocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
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Vollmer
50 HL Grauburgunder Jg. 2019
Deutschland Pfalz Vollmer
Mit dem Duft von grünen Nüssen, etwas Birne und Honigmelone lockt er, am Gaumen ist der Wein ein spannendes, komplexes Erlebnis mit frischer Säure und vielschichtigen Aromen. Großer Wein mit langem, sehr angenehmem Abgang.Passt zu -> ...mehr
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.00 % Vol |
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Vollmer
Riesling QbA
Deutschland Pfalz Vollmer
In der Nase grüne Äpfel, Zitrus, Anklang von Aprikose. Helle Südfrüchte, leichtes Lycheearoma.Passt zu: Fisch, Salaten, leichten frischen Gerichten. -> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
