Casamaro
Weingut Steyrer
Eine Familienbande am Jakobsweg.
Traisental eine der jüngsten, aber auch kleinsten Weinbauregionen Österreichs - eigentlich ein Zwerg was die Weinbaufläche angeht, Qualitativ aber ein Riese. Seit 2006 werden fruchtig-würzige Grüne Veltliner und kernige, mineralische Rieslinge unter der Bezeichnung Traisental DAC produziert. Klimatisch wird das Traisental von der Donau im Norden, pannonischen Einflüssen aus Nordosten und kühlen Winden aus dem Alpenvorland im Süden geprägt. Rund 1700 Sonnenstunden pro Jahr und kühle Abende sorgen für ein Wechselspiel, dass der ausgeprägten Aromatik und Eleganz der Weine zugute kommt. Das Weingut Steyrer arbeitet mittlerweile in 3. Generation. Mit viel Know How werden aromatische, sortenreine Weine vinifiziert die genau die oben beschriebene Charakteristik unterstreichen. Fruchtig, würzig und kernig. Im Familienverband werden die Weingärten nach den Richtlinien der integrierten Produktion bewirtschaftet.
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Die Erhaltung des natürlichen Lebensraumes und der Schutz der Umwelt spielen für das Weingut Steyrer bei der Weinproduktion eine wesentliche Rolle. Die Weine überzeugen, sind sauber und geradlinig in ihrer Stilistik, makellos in ihrer Struktur, kernig und aromatisch im Geschmack. Direkt durch die Riede Rampl geht übrigens der Jakobsweg. Ein Ort des Innehaltens. Alle Weine liegen unter der Histaminrestwert Nachweisschwelle von 0,1mg/l!

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