Concha y ToroDon Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto Vineyard Jg. 1994Chile Ch. Sonstige Concha y Toro

Concha y Toro
Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto Vineyard Jg. 1994
Chile Ch. Sonstige Concha y Toro



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€ 54.60 € 41.89
Liter: € 55.85 Artikelnr.:650067864
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Nach der alkoholischen Gärung erfolgt der 12 monatige Ausbau im Barrique. Dabei wurden 1-3 neue Fässer, 2-3 gebrauchte Fässer aus franz. Eiche verwendet. Der kraftvolle tiefrote Wein hat einen intensiven Duft nach schwarzer Johannisbeere. Im Geschmack samtig, von großer Fülle mit harmonischem Barriqueton und intensivem Abgang.
Zu Reh- und Hirschbraten oder Rinderfilet, zu herzhaftem Wildgeflügel oder als Begleiter zur Käseplatte.

Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter Details
Traube Rotwein Cabernet Sauvignon
Geschmack trocken
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13 % Vol
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch



Abfüller Concha y Toro,Av. Nueva Tajamar 481, Torre Norte, P 15, Las Condes, Santiago de Chile
Einführer Bernard-Massard Jakobstr. 8 54202 Trier
Concha y Toro
1883 gründete Don Melchor de Concha y Toro das Weingut Vina Concha y Toro und pflanzte die ersten Weinreben im Maipo-Tal, nur wenige Kilometer südöstlich von Santiago. Heute gehört Concha y Toro mit mehr als 5800 Hektar eigenen Weinbergen zu den wichtigsten Weinproduzenten Südamerikas. Der absolute Top-Wein des Hauses Concha y Toro wurde nach dem Gründer des Weingutes Don Melchor benannt. Sein einzigartiger Charakter lässt sich nicht in Worte fassen. Die vielen internationalen Auszeichnungen sprechen für sich. Amelia Chardonnay ist ein Barrique-Weisswein aus dem Casablanca Valley. Es gibt kaum eine andere Region, die sich besser für den Anbau der Chardonnay - Traube eignet. Die ausgeprägten Fruchtaromen werden durch die Gärung im Eichenholzfass unterstützt. Anschließend lagert der Wein noch etwa 7 Monate im Barrique auf seiner Hefe Sur lie und auch nach dem Entfernen der Hefe verbleibt der Chardonnay noch 6 Monate im Barrique bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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