Wolf BlassEaglehawk ChardonnayAustralien South Australia Wolf Blass

Wolf Blass
Eaglehawk Chardonnay
Australien South Australia Wolf Blass



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€ 7.49 € 6.68
Liter: € 8.91 Artikelnr.:470044599
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strohgelb, intensiver Duft nach Pfirisch und Melone, frische
Säure, delikate Frucht, harmonisch mit sehr dezenten
Holznoten
Empfehlung zu Geflügelgerichten und Pilzrisotto
Lagerfähigkeit 1-2 Jahre

Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter Details
Traube Weisswein Chardonnay
Geschmack trocken
Inhalt 0.75
Säuregehalt 5,7 g/l
Restzucker 5,4 g/l
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch



Abfüller Wolf Blass,97 Sturt Highway, Nuriootpa, SA, Australia 5355
Einführer Mack & Schühle Neue Str. 45 73277 Owen
Weingut Wolf Blass
Wolf Blass
Die Erfolgsgeschichte von Wolf Blass ist eng mit der Persönlichkeit des Gründers verbunden. Der ideenreiche und exzentrische Unternehmer Wolfgang Blass gründete die Kellerei 1966. Er stammt aus Thüringen und gilt als Pionier sowie als eine der wichtigsten Persönlichkeiten des australischen Weinbaus. Weit über 3.000 internationale Auszeichnungen konnten seine Weine in den letzten Jahrzehnten erringen. Wolf Blass zählt damit zu den erfolgreichsten Kellereien der Welt.
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Bedeutender Teil der Philosophie von Wolf Blass ist das Prinzip des Blending. Die Kellerei setzt auf die vielfältigen Terroirs der unterschiedlichen Gebiete und deren Charakteristika. So entstehen immer Weine von großer Komplexität, Vielfalt und Harmonie. Das australische Klima mit viel Sonneneinstrahlung und kühlen Nächten führt dazu, dass die Trauben voll ausreifen und dennoch die so wichtige Säurestruktur bewahren. Winemaker Chris Hatcher ist seit 1987 bei Wolf Blass. Sein Gaumen gilt als einer der besten Australiens. Im Jahr 1996 übernahm er die Position des ersten Kellermeisters. Bekannt ist Chris Hatcher für seine Liebe zum Detail, die er auf jeden Kellermeister, der mit ihm arbeitet, zu übertragen vermag. Sein Erfolg spricht für sich, Kompromisse in Qualität und Ausbau kennt er nicht.

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