VollmerWeissburgunder Spätlese 50 HLDeutschland Pfalz Vollmer

Vollmer
Weissburgunder Spätlese 50 HL
Deutschland Pfalz Vollmer


Aromen nach Vanille

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€ 13.54 € 9.18
Liter: € 12.24 Artikelnr.:450041774
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Der Weißburgunder aus dem Holzfass beeindruckt einerseits mit reifen Fruchtaromen wie Birne und Apfel und andererseits mit herrlicher Würze und dezenter Vanille.
Passt zu Gemüseaufläufen, Spargelgerichten, Kartoffelgratins und überbackenen Käsegerichten.

50 HL, da so wenig Trauben pro Hektar geerntet werden, dass jeweils nur 50 hl pro Hektar Rebberg gekeltert werden können. Eine kleine Revolution in der Pfalz: durch mutigen Grünschnitt nur kurze Zeit nach dem Vegetationsstart und die sogenannte halbe Lese werden diese Weine von außergewöhnlicher Mineralität, Fruchtdichte und großem Trinkvergnügen zu den Signature-Weinen Heinrich Vollmers.

Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter Details
Traube Weisswein Weißburgunder
Geschmack trocken
Inhalt 0.75
Säuregehalt 6,6 g/l
Restzucker 7, g/l
Alkoholgehalt 14,5 % Vol
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
EAN 4002089603314



Abfüller Vollmer,Gönnheimer Str. 52 ,67158 Ellerstadt
Einführer Weinwelt Neue Str. 45 73277 Owen / Teck

Vollmer
Heinrich Vollmer gründete 1972 das Weingut Heinrich Vollmer in Ellerstadt am Mittelhaardt-Gebirge. Hier, im Herzen der »Toskana Deutschlands«, fand er die optimalen Bedingungen für den Weinbau. Heute umfasst das Weingut rund 90 Hektar Rebfläche in ausgesuchten Groß- und Einzellagen der Pfalz. Bei trockenem Klima mit über 2000 Sonnenstunden pro Jahr entstehen auf humusreichen Böden mit Kiesanteilen mineralreiche, fein abgestimmte Weine. Eine selektive Lese und schonende Verarbeitung der Trauben sind die Basis für den Erhalt der Qualität aus dem Weinberg. Der Ausbau der Weißweine erfolgt in modernen Edelstahltanks. Die Rotweine werden traditionell auf der Maische vergoren und zum Teil in Holzfässern ausgebaut.

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