Birgit EichingerGrüner Veltliner Strasser Hasel Jg. 2015Österreich Kamptal Birgit Eichinger

Birgit Eichinger
Grüner Veltliner Strasser Hasel Jg. 2015
Österreich Kamptal Birgit Eichinger



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€ 11.60 € 9.28
Liter: € 12.37 Artikelnr.:3100193014
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Dieser Wein zeigt sich im hellen Strohgelb.In der Nase vor-erst ein Gewürzstrauss, dann gelbe Frucht-Aromen, Apfel und ein wenig Maracuja, ganz zart weisser Pfeffer. Am Gaumen zarte Apfelfrucht mit feinem Würzeschleier. Bietet viel Trinkfluss.Ist saftig und vollmundig mit gutem Nachhall. Viel Wein ums Geld. Gu-ter Begleiter zu Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten
Ohne Fermentation, schonend abgepresst, 20 Stunden lang wurde der Most durch absetzen lassen vorgeklärt und anschließend mit-tels Reinzuchthefe im Stahltank vergoren und gelagert.
Der österreichische Wein ist wohl der geheimster Geheimtipp in der Welt des Weins, zum Teil viel-leicht, weil die Österreicher selbst ihn so sehr lieben, dass sie die übrige Welt gar nicht erst merken lassen wollen, was für köstliche Tropfen Wein sie haben.
Es ist das Zusammenspiel von Boden und Klima, das die Basis für den Charakter eines Weins bildet. Im Kamptal ist dieses Zusammenspiel von ganz besonderer Finesse und Vielfalt. Das trocken-heiße pannonische Klima und die rau-kühlen Lüfte des Waldviertels bilden ideale Bedingungen für den Wein. Verstärkt wird dieser Effekt durch die Topographie des Kamptals, das sich zum warmen Do-nautal hin öffnet und nach Norden hin zumacht. Typisch für das rund 200 bis 300 Meter hoch gele-gene Kamptal sind heiße Tage und kühle Nächte im Sommer, sowie lange sonnige Herbstperioden. Dieser Grüner Veltiner stammt aus einer Lage im mittelhohen Hügelland, welches nach Süden abfal-lend ist. Der tiefgründige Lößboden lässt verlässlich den klassischen Grüner Veltliner Typ des Kamp-tals gedeihen.

Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter Details
Auszeichnungen Falstaff 2009
Traube Weisswein Grüner Veltliner
Geschmack trocken
Inhalt 0.75
Säuregehalt 6,5 g/l
Restzucker 1,2 g/l
Alkoholgehalt 12,0% vol.
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Verschluss Schraubverschluss



Abfüller Birgit Eichinger,A-3491 Strass,Langenloiserstraße 365
Einführer Joh. Eggers Sohn GmbH Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen
Weingut Birgit Eichinger
Birgit Eichinger
Wer möchte nicht gern so zufrieden dreinschauen wie Birgit Eichinger. Es läuft halt wirklich gut für die junge Winzerin aus dem Kamptal. Acht Hektar bester Strasser Traditionslagen hält sie mittlerweile unter Reben, in der klassischen regionalen Mischung aus Grüner Veltliner und Riesling. Eichinger hat sich in wenigen Jahren an die österreichische Spitze gearbeitet und Kritiker begeistert. Ihr Erfolg rührt unter anderem daher, dass sie es blendend versteht, den einzelnen Sorten die optimale Lage zuzuordnen. So entlockt sie den unterschiedlichsten Terroirs im Strassertal äußerst facettenreiche Weine. Das geschieht mit großer Sorgfalt, modernster technischer Ausstattung und viel Geschick.
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Was sich herumgesprochen hat: Das englische Magazin Decanter hat Birgit Eichinger im Rahmen der Word Wine Awards eine regionale Trophy für ihren Riesling Heiligenstein 2003 gegeben und den internationalen Preis für Riesling gleich dazu.

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