Rudi PichlerWeissburgunder Smaragd Kollmütz Qualitätswein aus der Wachau Jg. 2016Österreich Wachau Rudi Pichler

Rudi Pichler
Weissburgunder Smaragd Kollmütz Qualitätswein aus der Wachau Jg. 2016
Österreich Wachau Rudi Pichler



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€ 28.47 € 20.87
Liter: € 27.83 Artikelnr.:2000754010
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Auf Terassen mit Gföhler Gneis und Löss gewachsen, erbringen die alten Stöcke einen mineralischen Wein mit viel Frucht. Der Weißburgunder präsentiert sich mit hellgelbe Farbe, glänzend im Glas. Das Bouquet ist wunderschön mit weißem Pfeffer, Blutorangen, reifen Äpfeln und einem Hauch Tabak. Am Gaumen ist er straff, würzig mit feinen Nuancen von Birnen und vegetabilen Anklängen im Nachhall. Sehr spannend und harmonisch.
Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenem Steinbutt mit cremigem Trüffelrisotto sowie zu hellem Fleisch, auch Kalbsfleisch und mittelkräftigem Käse.

Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter Details
Auszeichnungen 90 Parker Punkte
Traube Weisswein Weißburgunder
Geschmack trocken
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,5% vol
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
EAN 9120013632454



Abfüller Rudi Pichler,Marienfeldweg 122,A-3610 Wösendorf / Wachau
Einführer Schlumberger KG Buschstr. 20 53340 Meckenheim
Weingut Rudi Pichler
Rudi Pichler
Die Eigenheiten der unterschiedlichen Lagen zu erkennen, diese dann herauszuarbeiten und zu bewahren, ist die Motivation für Rudi Pichler. Authentische Weine, deren Identität durch die verschiedenen Böden, Alter der Stöcke, Exposition und Kleinklimata definiert wird, sind das Ergebnis.
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Seit 1884 betreibt die Familie Pichler Weinbau in Wösendorf. 1997 übernimmt Rudi III. die Verantwortung, erweitert die Weingärten und baut 2004 einen neuen Keller, der den heutigen Qualitätsanforderungen entspricht und auch in architektonischer Hinsicht Tradition und Moderne verbindet. Aktuell werden 12,5 ha Weingärten bewirtschaftet und zusätzlich Trauben von 3 ha von Vertragswinzern verarbeitet. Davon entfallen 65% auf Grüner Veltliner, 30% auf Riesling, 5% auf Weißburgunder und andere Sorten, welche in den Vinea Wachau Qualitätskategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd vinifiziert werden.

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