Shiraz
Shiraz - Syrah
Die Syrahtraube ist eine wärmeresistente Traube die im Rhonetal einige der besten Rotweine Frankreichs hervorbringt. Ausser in Frankreich wird Syrah auch in Australien, Südafrika und Argentinien angebaut. Die Duft und Geschmacksnoten sind sehr blumig und mannigfaltig. Es finden sich Veilchen, Himbeere, Pfeffer und Heidelbeer Aromen. Wer gerne sehr aromenreiche, satte Weine trinkt, kann an der Syrahtraube aus den neuen Weinbauländern schnell gefallen finden. Hier sind die Weine oft auch sehr alkoholreich.

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Herkunft des Shiraz - Syrah
Der Ursprung der Syrahrebe liegt im Rhonetal, was aufgrund neuer genetischer Anaylsen zweifelsfrei nachgewiesen werden konnte. Auch stellte sich heraus, dass Sie eine Verwandtschaft zur Pinot Noir Traube besitzt.

Herstellung des Shiraz - Syrah
Syrah treibt spät aus, ist allerdings recht unempfindlich gegen Spätfröste. Kalte, nasse Witterung in der Blütezeit führt jedoch zu empfindlichen Ertragseinbußen. Trotz seiner kleinbeerigen Traube bilden sich viele Trauben aus, was zu zufriedenstellenden Erträgen führt. Bei zu wenig Sonne reift die Traube nicht ganz aus was zu einem hohen Tanningehalt und zu einem wenig erfreulichen Geschmack führt. Bei voller Sonne zur Reifezeit kann der Geschmack gleichzeitig zur Überreife führen. Die Traube verliert ihre Säure und ihr reichfruchtiges Aroma.

Sonstiges des Shiraz - Syrah
In den USA und Australien reifen aus der Syrah Traube, die dort Shiraz genannt wird, mächtige tanninhaltige Weine die ein sehr hohes Alterungspotential besitzen und erst nach mehr als 20 Jahren ihre wahre Trinkreife erreichen. Duft und Geschmackbilder nach Veilchen, Pfeffer, Wildkräutern, Lakritz, schwarzer Kirsche und Himmbeeren sind keine Seltenheit bei diesen, teils sehr alkoholreichen, tanninstarken Weinen

ErrazurizMax Reserva Shiraz Aconcagua Valley Jg. 2014Chile Ch. Sonstige Errazuriz

Errazuriz
Max Reserva Shiraz Aconcagua Valley Jg. 2014
Chile Ch. Sonstige Errazuriz

€ 18.41 € 14.77
Liter: € 19.69 Artikelnr.:2000864038
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dunkles Rot mit violetten Reflexen. Im Duft sehr vielschichtig, intensive Aromen von Cassis, Kirschen, schwarzem und weißem Pfeffer, dazu etwas Eukalyptus sowie dunkle Schokolade. Am Gaumen von großartiger Struktur mit samtigem Tanninger->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,0% vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

ErrazurizKai Aconcagua Valley Jg. 2013Chile Ch. Sonstige Errazuriz

Errazuriz
Kai Aconcagua Valley Jg. 2013
Chile Ch. Sonstige Errazuriz

€ 160.95 € 128.77
Liter: € 171.69 Artikelnr.:200086406513
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Tiefes, dunkles Purpur, in der Nase entdeckt man intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Feigen, dunkle Schokolade und Pfeffer, Anklänge von Zimt und Gewürzen, am Gaumen samtig, mit eleganten Tanninen, kräftiger Struktur, ausgewog->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5% vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

ErrazurizKai Aconcagua Valley Jg. 2014Chile Ch. Sonstige Errazuriz

Errazuriz
Kai Aconcagua Valley Jg. 2014
Chile Ch. Sonstige Errazuriz

€ 179.45 € 143.57
Liter: € 191.43 Artikelnr.:200086406514
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Tiefes, dunkles Purpur, in der Nase intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Feigen, dunkle Schokolade und Pfeffer, Anklänge von Zimt und Gewürzen, am Gaumen samtig, mit eleganten Tanninen und kräftiger Struktur. Ausgewogene Balanc->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5% vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Drostdy-HofShiraz Wine of Origin Western Cape Jg. 2015Südafrika Kapweine Drostdy-Hof

Drostdy-Hof
Shiraz Wine of Origin Western Cape Jg. 2015
Südafrika Kapweine Drostdy-Hof

€ 7.31 € 6.47
Liter: € 8.63 Artikelnr.:2000701069
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Purpur mit violetten Reflexen. Süßlicher Duft von Brombeeren und schwarzen Kirschen, Anklänge von Minze, ausgewogene Frucht, samtige Tanninstruktur, mittlerer Körper, frischer, saftiger Abgang.
Passt zu: Grillpartys, Nachs->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,0% vol
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NeethlingshofShiraz Wine of Origin Stellenbosch Jg. 2013-14Südafrika Kapweine Stellenbosch Neethlingshof

Neethlingshof
Shiraz Wine of Origin Stellenbosch Jg. 2013-14
Südafrika Kapweine Stellenbosch Neethlingshof

€ 12.85 € 10.27
Liter: € 13.69 Artikelnr.:2000703020
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Kräftiges Rubinrot. Verführische Aromen roter und schwarzer Beeren treffen auf einen Hauch Gewürz und Leder. Ein kräftiger, körperreicher und zugleich samitger Wein mit wundervoll komplexen Aromen, körnigen Tanninen und einem langanha->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00 % vol.
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Mont du ToitLes Coteaux Shiraz Jg. 2011Südafrika Paarl Mont du Toit

Mont du Toit
Les Coteaux Shiraz Jg. 2011
Südafrika Paarl Mont du Toit

€ 16.18 € 12.87
Liter: € 17.16 Artikelnr.:4000527411
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Der Shiraz stammt aus 10-20 Jahre alten Rebanlagen in Paarl, die ausschließlich per Hand gelesen werden. Der Wein wird noch ca. 30 Tage auf den Traubenschalen belassen um Aroma und Farbe zu extrahieren. Ein Wein mit intensiven Aromen von r->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,5% vol
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Fleur du CapShiraz Jg. 2014, Wine of Origin Coastal RegionSüdafrika Western Cape Fleur du Cap

Fleur du Cap
Shiraz Jg. 2014, Wine of Origin Coastal Region
Südafrika Western Cape Fleur du Cap

€ 11.65 € 9.57
Liter: € 12.76 Artikelnr.:4000533701
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Intensiver Duft von Kräutern, am Gaumen füllig mit guter Tanninstruktur, große Komplexität und Klasse. John Platter, der Parker Südafrikas, vergibt 3 von 5 möglichen Sternen.
Passt zu Hasenrücken mit Wacholdersauce oder Rehkeule ->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,0% vol
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Stellar OrganicsIthemba ShirazSüdafrika Western Cape Stellar Organics

Stellar Organics
Ithemba Shiraz
Südafrika Western Cape Stellar Organics

Jubiläumspreis Aromen nach Vanille
€ 7.77 € 5.87
Liter: € 7.83 Artikelnr.:460049542
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Tiefdunkler Wein mit Duft nach schwarzen und roten Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Himbeeren, fein untermalt mit Noten von Tabak und Vanille. Im Mund präsentiert er sich samtweich.
Passt zu rotem Fleisch, Wild und zur ital. Küc->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 12,5 % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details