Shiraz
Shiraz - Syrah
Die Syrahtraube ist eine wärmeresistente Traube die im Rhonetal einige der besten Rotweine Frankreichs hervorbringt. Ausser in Frankreich wird Syrah auch in Australien, Südafrika und Argentinien angebaut. Die Duft und Geschmacksnoten sind sehr blumig und mannigfaltig. Es finden sich Veilchen, Himbeere, Pfeffer und Heidelbeer Aromen. Wer gerne sehr aromenreiche, satte Weine trinkt, kann an der Syrahtraube aus den neuen Weinbauländern schnell gefallen finden. Hier sind die Weine oft auch sehr alkoholreich.

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Herkunft des Shiraz - Syrah
Der Ursprung der Syrahrebe liegt im Rhonetal, was aufgrund neuer genetischer Anaylsen zweifelsfrei nachgewiesen werden konnte. Auch stellte sich heraus, dass Sie eine Verwandtschaft zur Pinot Noir Traube besitzt.

Herstellung des Shiraz - Syrah
Syrah treibt spät aus, ist allerdings recht unempfindlich gegen Spätfröste. Kalte, nasse Witterung in der Blütezeit führt jedoch zu empfindlichen Ertragseinbußen. Trotz seiner kleinbeerigen Traube bilden sich viele Trauben aus, was zu zufriedenstellenden Erträgen führt. Bei zu wenig Sonne reift die Traube nicht ganz aus was zu einem hohen Tanningehalt und zu einem wenig erfreulichen Geschmack führt. Bei voller Sonne zur Reifezeit kann der Geschmack gleichzeitig zur Überreife führen. Die Traube verliert ihre Säure und ihr reichfruchtiges Aroma.

Sonstiges des Shiraz - Syrah
In den USA und Australien reifen aus der Syrah Traube, die dort Shiraz genannt wird, mächtige tanninhaltige Weine die ein sehr hohes Alterungspotential besitzen und erst nach mehr als 20 Jahren ihre wahre Trinkreife erreichen. Duft und Geschmackbilder nach Veilchen, Pfeffer, Wildkräutern, Lakritz, schwarzer Kirsche und Himmbeeren sind keine Seltenheit bei diesen, teils sehr alkoholreichen, tanninstarken Weinen

Durbanville HillsRhinofields Shiraz Jg. 2012Südafrika Kapweine Stellenbosch Durbanville Hills

Durbanville Hills
Rhinofields Shiraz Jg. 2012
Südafrika Kapweine Stellenbosch Durbanville Hills

€ 18.41 € 14.87
Liter: € 19.83 Artikelnr.:5100290323
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Delikates Aroma von süßen reifen Früchten, gepaart mit Noten von weißem Pfeffer und Muskatnuss. Neben einer zarten Textur und einem vollen Körper zeigt er eine wahre Explosion roter Früchte am Gaumen.
Passt zu: Chili con Carne, du->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,09 % vol.
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MAN VintnersSkaapveld Shiraz Jg. 2015-16Südafrika Kapweine Stellenbosch MAN Vintners

MAN Vintners
Skaapveld Shiraz Jg. 2015-16
Südafrika Kapweine Stellenbosch MAN Vintners

€ 6.16 € 5.47
Liter: € 7.29 Artikelnr.:5100290231
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Skaapveld steht für die Weideflächen der Schafe, welche zahlreiche Shiraz-Weinberge der Region umgeben. Der Shiraz zeigt im Glas eine tief weinrote Farbe und ein komplexes, aromatisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. D->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00 % vol.
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LaborieShiraz Western Cape Jg. 2015Südafrika Paarl Laborie

Laborie
Shiraz Western Cape Jg. 2015
Südafrika Paarl Laborie

€ 7.31 € 6.47
Liter: € 8.63 Artikelnr.:2900907611
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Brillante rote Farbe, ausgesprochen fruchtig mit rauchigen und würzigen Noten, saftig im Mund mit feinen reifen Tanninen.
Passt zu: Wildgerichten mit Preiselbeersauce, rotem gegrillten Fleisch und Straußensteak süßlich mariniert.
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,0 % vol.
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LaborieJean Taillefert Western Cape Jg. 2012Südafrika Paarl Laborie

Laborie
Jean Taillefert Western Cape Jg. 2012
Südafrika Paarl Laborie

Aromen nach Vanille
€ 23.95 € 19.97
Liter: € 26.63 Artikelnr.:2900918815
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Intensiv und komplex mit tiefdunkler Farbe, beachtlichem Aromenreichtum (Brombeere, Kaffee, Vanille), mit viel Frucht, feiner Holznote und gut eingebundenen Tanninen.
Passt zu: dunklem Fleisch, Braten, Wild und Straußensteaks.
->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,0 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

RhebokskloofVineyard Selection Shiraz Jg. 2012-13Südafrika Paarl Rhebokskloof

Rhebokskloof
Vineyard Selection Shiraz Jg. 2012-13
Südafrika Paarl Rhebokskloof

€ 11.01 € 9.17
Liter: € 12.23 Artikelnr.:5100290273
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mit seinen würzigen Nuancen, seinen Anklängen von roten Früchten und schwarzem Pfeffer zeigt dieser im Eichenfass gereifte die sortentypischen Charakteristika eines Shiraz. Abgerundet durch eine zarte Eichennote ist er bereits jetzt ein ->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00 % vol.
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Boschendal1685 Shiraz Jg. 2015Südafrika Su.Sonstige Boschendal

Boschendal
1685 Shiraz Jg. 2015
Südafrika Su.Sonstige Boschendal

€ 17.58 € 14.37
Liter: € 19.16 Artikelnr.:5100294933
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
In der Nase präsentieren sich delikate Noten roter Früchte mit einem Hauch Cassis und Pfeffer. Am Gaumen offenbart sich eine Gewürzvielfalt von Sternanis, weißem Pfeffer, fleischigen Pflaumen bis hin zu Eichenholznoten. Körperreich und->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00 % vol.
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Golden KaanShiraz Jg. 2016Südafrika Western Cape Golden Kaan

Golden Kaan
Shiraz Jg. 2016
Südafrika Western Cape Golden Kaan

€ 6.38 € 5.57
Liter: € 7.43 Artikelnr.:3000432900
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
kraftvoller und körperreicher Shiraz mit gebundenen, weichen Tanninen, beeindruckend üppiges Bukett von reifen Pflaumen, Pfeffer und roten Früchten.
Ein vollmundiger, angenehmer Wein.
Passt zu: Barbecue- Fleischgerichten, klassis->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00 % vol.
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KWVShiraz  Jg. 2015Südafrika Western Cape KWV

KWV
Shiraz Jg. 2015
Südafrika Western Cape KWV

€ 7.77 € 6.67
Liter: € 8.89 Artikelnr.:3000917610
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
jung lebhaft, füllig, erdig-würzig, dezente Pfeffernote
Passt zu: gebratenem Fleisch, Wild und Käse.
->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00 % vol.
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KWVAbraham Perold Op die Berg in GP Jg. 2001Südafrika Western Cape KWV

KWV
Abraham Perold Op die Berg in GP Jg. 2001
Südafrika Western Cape KWV

€ 110.07 € 92.27
Liter: € 123.03 Artikelnr.:3000918716
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 15,00 % vol.
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Grant BurgeShiraz 5th Generation Jg. 2015Australien Barossa Valley Grant Burge

Grant Burge
Shiraz 5th Generation Jg. 2015
Australien Barossa Valley Grant Burge

Aromen nach Vanille
€ 13.32 € 10.67
Liter: € 14.23 Artikelnr.:2000850029
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Leuchtendes Rubinrot im Glas, die Aromen sind fruchtbetont und animierend, es duftet nach Erdbeeren, Holunderbeeren und Cassis, zarte Anklänge von dunkler Schokolade und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sichkomplex mit saftiger Fülle, vie->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5% vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details