Shiraz
Shiraz - Syrah
Die Syrahtraube ist eine wärmeresistente Traube die im Rhonetal einige der besten Rotweine Frankreichs hervorbringt. Ausser in Frankreich wird Syrah auch in Australien, Südafrika und Argentinien angebaut. Die Duft und Geschmacksnoten sind sehr blumig und mannigfaltig. Es finden sich Veilchen, Himbeere, Pfeffer und Heidelbeer Aromen. Wer gerne sehr aromenreiche, satte Weine trinkt, kann an der Syrahtraube aus den neuen Weinbauländern schnell gefallen finden. Hier sind die Weine oft auch sehr alkoholreich.

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Herkunft des Shiraz - Syrah
Der Ursprung der Syrahrebe liegt im Rhonetal, was aufgrund neuer genetischer Anaylsen zweifelsfrei nachgewiesen werden konnte. Auch stellte sich heraus, dass Sie eine Verwandtschaft zur Pinot Noir Traube besitzt.

Herstellung des Shiraz - Syrah
Syrah treibt spät aus, ist allerdings recht unempfindlich gegen Spätfröste. Kalte, nasse Witterung in der Blütezeit führt jedoch zu empfindlichen Ertragseinbußen. Trotz seiner kleinbeerigen Traube bilden sich viele Trauben aus, was zu zufriedenstellenden Erträgen führt. Bei zu wenig Sonne reift die Traube nicht ganz aus was zu einem hohen Tanningehalt und zu einem wenig erfreulichen Geschmack führt. Bei voller Sonne zur Reifezeit kann der Geschmack gleichzeitig zur Überreife führen. Die Traube verliert ihre Säure und ihr reichfruchtiges Aroma.

Sonstiges des Shiraz - Syrah
In den USA und Australien reifen aus der Syrah Traube, die dort Shiraz genannt wird, mächtige tanninhaltige Weine die ein sehr hohes Alterungspotential besitzen und erst nach mehr als 20 Jahren ihre wahre Trinkreife erreichen. Duft und Geschmackbilder nach Veilchen, Pfeffer, Wildkräutern, Lakritz, schwarzer Kirsche und Himmbeeren sind keine Seltenheit bei diesen, teils sehr alkoholreichen, tanninstarken Weinen

Bodegas La RosaHereford Shiraz  Jg. 2017Argentinien Ar. Sonstige Bodegas La Rosa

Bodegas La Rosa
Hereford Shiraz Jg. 2017
Argentinien Ar. Sonstige Bodegas La Rosa

€ 5.46 € 4.77
Liter: € 6.36 Artikelnr.:3100171021
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Ein Wein mit kraftvoller Struktur mit Aromen von grüner Pfeffer vermischt mit einem Hauch eingelegter Kirschen. Am Gaumen verschmelzen fruchtige Gerbstoffe mit kraftvoller Struktur zu saftigem Biss. Würzig und feinkörnig im Finish.
P->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 12,5 % Vol
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Banrock StationShiraz Jg. 2017Australien Au. Sonstige Banrock Station

Banrock Station
Shiraz Jg. 2017
Australien Au. Sonstige Banrock Station

Aromen nach Vanille
€ 6.01 € 5.37
Liter: € 7.16 Artikelnr.:5000009904
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Farbe: tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Duft: in der Nase intensive Aromen von saftig gereiften Pflaumen und Himbeeren, unterlegt mit den feinen Röst- und Vanillenoten der Eiche. Geschmack: am Gaumen sanft mit mittlerem bis vollem K->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 13,00. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

HeartlandShiraz Langhorne Creek Jg. 2014Australien Au. Sonstige Heartland

Heartland
Shiraz Langhorne Creek Jg. 2014
Australien Au. Sonstige Heartland

€ 12.85 € 12.89
Liter: € 17.19 Artikelnr.:3100180052
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Würziges Bukett mit verführerischen Schoko- und Tabaknoten am Gaumen konzentrierte Frucht reifer Pflaumen und schwarzer Johannisbeeren.
Passt zu: gegrilltem und gebratenem Fleisch und
kräftigen Ragouts
->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Glaetzer WinesBishop Shiraz Barossa Valley Jg. 2016Australien Barossa Valley Glaetzer Wines

Glaetzer Wines
Bishop Shiraz Barossa Valley Jg. 2016
Australien Barossa Valley Glaetzer Wines

€ 30.53 € 25.37
Liter: € 33.83 Artikelnr.:3100181035
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Blaubeere und Zedernholz im Bukett, am Gaumen eine wunderbar-fruchtige Aromenkonzentration, weich und hochelegant, sanfte Tannine im Abgang.
Passt zu: gegrilltem und gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts.
->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

MitoloJester Shiraz Jg. 2015Australien Mc Laren Vale Mitolo

Mitolo
Jester Shiraz Jg. 2015
Australien Mc Laren Vale Mitolo

€ 20.25 € 16.77
Liter: € 22.36 Artikelnr.:3100180014
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Komplexe, reichhaltige Aromenvielfalt aus Pflaumen und Brombeeren, sowie Nuancen von Himbeeren und Minze, vollmundig und elegant, ergänzt durch dunkle Schokolade, Lakritze und Paprika, gekrönt von einem langanhaltenden Nachhall.
Passt->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

MitoloMarsican Shiraz McLaren Vale Jg. 2014 limitiertAustralien Mc Laren Vale Mitolo

Mitolo
Marsican Shiraz McLaren Vale Jg. 2014 limitiert
Australien Mc Laren Vale Mitolo

€ 212.75 € 176.87
Liter: € 235.83 Artikelnr.:3100180017
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,00. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

PenfoldsBin 28 Kalinmna Shiraz Jg. 2014 limitiertAustralien South Australia Penfolds

Penfolds
Bin 28 Kalinmna Shiraz Jg. 2014 limitiert
Australien South Australia Penfolds

€ 36.53 € 30.47
Liter: € 40.63 Artikelnr.:5000007957
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Farbe: tiefes, dichtes Purpurgranatrot. Duft: in der Nase die klassischen dunklen Aromen von reifen Brombeeren, Blaubeeren, eingelegten Korinthen, Backpflaumen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer, dazu ein Hauch Rosenwasser, unterlegt mit leicht ->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 15,00. % Vol
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PenfoldsRWT Shiraz  Jg. 2014 limitiert Neuer Jahrgang voraussichtlich verfügbar ab Dezember 2017Australien South Australia Penfolds

Penfolds
RWT Shiraz Jg. 2014 limitiert Neuer Jahrgang voraussichtlich verfügbar ab Dezember 2017
Australien South Australia Penfolds

€ 164.65 € 136.87
Liter: € 182.49 Artikelnr.:5000007962
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Farbe: tiefdunkles, glänzendes Purpurrot. Duft: noch leicht verhaltenes, doch bereits spürbar intensives und würzig-fruchtiges Bouquet von reifen Maulbeeren, Brombeeren, Schwarzkirschen, glasierten Feigen und mediterranen oder auch orien->
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,50. % Vol
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Peter LehmannThe Futures Shiraz Barossa Valley Jg. 2013Australien South Australia Peter Lehmann

Peter Lehmann
The Futures Shiraz Barossa Valley Jg. 2013
Australien South Australia Peter Lehmann

€ 20.72 € 17.17
Liter: € 22.89 Artikelnr.:2900136217
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Ein kraftvoller und gut strukturierter Shiraz mit einer tiefroten Farbe und vielseitigen Aromen von Pflaumen, dunkler Schokolade und Gewürzen. Im Gaumen ist der Wein typisch voluminös, kräftig und mit seidigen Tanninen in der Länge.
->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5. % Vol
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details

Peter LehmannEight Songs Shiraz Barossa Valley Jg. 2013Australien South Australia Peter Lehmann

Peter Lehmann
Eight Songs Shiraz Barossa Valley Jg. 2013
Australien South Australia Peter Lehmann

€ 36.90 € 30.67
Liter: € 40.89 Artikelnr.:2900136231
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Intensives Bukett von reifen Früchten, zartbitterer Schokolade und Rauchnoten, reiche Fülle am Gaumen mit köstlichen Beerenaromen, edle Struktur mit abgerundeten Tanninen.
Passt zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem F->
Geschmack trocken
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14,5. % Vol
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