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Feine Aromen und intensive dunkle Fruchtnoten gepaart mit leichter Würze. Er ist am Gaumen angenehm weich, vollmundig und samtig.
Passt zu: Pastagerichten, Ratatouille, Geflügel, feinen Lammfilets oder Kalb.
Aus biologischem Anbau
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Dieser fein perlende Cremant vereint die Vorzüge des edel-nussigen Gamay und des fruchtigen Pinot Noir mit Noten von Erdbeeren und feinen Himbeeren. Spritzig und leicht, so überrascht der Cremant de Bourgogne mit den edlen Aromen fruchtig-frischer Beeren.
Passt als Aperitif und zu Graved Lachs mit Honig-Senf-Soße.
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Tiefes Rubinrot. Aromatisches Bouquet von frisch gepflückten Waldbeeren, roten und schwarzen Kirschen, unterlegt mit leicht erdiger Würze und Anklängen von Blüten und getrockneten Kräutern. Am Gaumen klare Frucht, elegante Frische, seidiges Tannin und zugleich kraftvoll konzentriert, aromatisch lang und vielschichtig mit dichter, sinnlicher Fülle und purer Finesse - ein klassischer Marlborough Pinot Noir mit einem Hauch Burgund.
Passt zu: gebratenem Geflügel (Ente, Fasan), Lamm- und Rindfleisch, Kalbsschnitzeln, Wildragout mit Preiselbeeren, mildpikanten Linsengerichten, geschmorten Waldpilzen oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse.
Passt zu: gebratenem Geflügel (Ente, Fasan), Lamm- und Rindfleisch, Kalbsschnitzeln, Wildragout mit Preiselbeeren, mildpikanten Linsengerichten, geschmorten Waldpilzen oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse.
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Kurzinfo
Dunkles Schwarzrot prägt den Grand Reserve Devalbert. Sehr voll, intensiv und konzentriert im Mund, Würzige Noten paaren sich mit dunklen Beerenfrüchten (Cassis, Brombeere). Dezente Noten von Vanille und leichte Röstaromen verleihen ihm eine kräftige Struktur.
Passt zu: Braten und Fleischgerichten in Sauce, Wild, frischer Pasta und Pizza, sowie zu allen vielen Käsesorten.
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