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Ein eleganter und blumiger Rose mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren sowie einen Hauch von Passionsfrucht und Ananas. Eine gut ausbalancierter Rose mit saftiger Frucht und die erfrischender Säure.
Passt zu Meeresfrüchten und leichten Pastagerichten.
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Fruchtiger Duft von Limetten, Grapefruit, Passionsfrucht und grünen Feigen, sowie kräutrigen Aromen. Am Gaumen eine intensive exotische Frucht, getragen von frischer Säure und anhaltendem Geschmack von reifem Apfel.
Passt zu hellem Fleisch oder Fisch oder als Aperitif.
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In der Nase superaromatische cremige Vanille. Durch zarten Schmelz und ein sehr langes Finale harmonisch abgerundet. Ein ausdrucksstarker Chardonnay der an Zitruszesten und Steinfrucht erinnert. Leicht-rauchige Holznoten ergänzen den vollfruchtigen Körper.
Passt zu Meeresfrüchte, Geflügel, Pasta mit Kräutersaucen.
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Der Sauvignon Blanc zeigt schöne vordergründige Aromen von Passionsfrucht mit verspielten Untertönen von Stachelbeere und frisch geschnittenem Apfel. Seine kräftige und gleichermaßen elegante Struktur mit frischen, knackigen Geschmacksnoten und einem Touch Limette geht über in ein pikantes Finish.
Passt zu Sushi, Spargel und Meeresfrüchten mit asiatischen Gewürzen wie Limone, Chili und Koriander.
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Dieser reinsortige Chenin Blanc präsentiert in der Nase herrliche Aromen von tropischen Früchten wie Ananas, Guave und Mango. Viel Frucht zeigt auch der Gaumen, daneben Kräuter und eine feine Würze.
Passt zu Meeresfrüchten, Gerichten mit Tomaten und solche, die Balsamico enthalten.
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18 km vom Atlantischen Ozean entfernt gedeihen auf 500 m ü.M. in einer einzigartigen Lage die Trauben für diesen in seiner Frische, Fruchtigkeit und Klarheit kaum zu überbietenden Sauvignon. Duftnoten von Spargel, Limette, Pfirsich und Physalis gehen über in einen komplexen, mineralischen und wunderbar nachhaltigen Geschmack.
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