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18 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern gereifter reinsortiger Shiraz und eine der Ikonen von d?Arenberg. Selbstverständlich wurden die Trauben nach alter Tradition zunächst mit den Füßen zerdrückt und dann mit Korbpressen gepresst. Im Glas zeigt der Wein ein weites Aromenspektrum, das von Waldbeeren, Zwetschgen, Kräutern, Mokka bis hin zu schwarzen Oliven, Zedernholz und Unterholz reicht. Am Gaumen mächtig und kraftvoll mit enormer Tiefe, passender Tanninstruktur, großer Konzentration und einem willkommen frischen Zug im sehr langen Finale.
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Bitte lesen Sie den Text vor dem Bestellen sorgfältig durch.
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5.74
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Von einem der historisch bedeutsamsten Weingüter Argentiniens. Kräftig, mit Noten von roten Früchten und Süßholz.
Passt zu Gerichten mit Rind oder Lamm, Pasta, würzigen Gerichten.
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8.54
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Intensives Rot, harmonische Brombeernote. Im Geschmack erinnernd an Leder, Schokolade und getrockneten
Früchten.
Passt zu: Pasta, gegrilltem Fleisch, Rib-Eye-Spießen vom Grill.
Früchten.
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Dunkelrot mit violetten Reflexen, fruchtige Aromen von Brombeeren und Pflaumen. Elegant eingebundene Vanille? und Rauchnoten, samtige Textur mit langem Nachhall.
Passt zu: Pasta, gegrilltem Fleisch und Rib-Eye-Spießen vom Grill.
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9.24
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Dunkles rubinrot mit violetten Reflexen. Waldbeeren und würzige Aromen in der Nase, kräftig am Gaumen, weiches Tannin, warmer Charakter, intensive Frucht im Nachhall. Portillo, das sind die unkomplizierten und wunderbar zugänglichen Weine von Bodegas Salentein. Diese werden in einer eigens dafür errichteten Kellerei, die nur etwa einen Kilometer von Bodegas Salentein entfernt liegt, erzeugt. Verantwortlich für die Vinifikation der Weine ist Jose Galante. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen, die sowohl in den Weinbergen als auch von der technischen Voraussetzung der Kellerei her herrschen, optiomal zu nutzen. Dabei liegt die höchste Priorität darin, ein Maximum an natürlichen Fruchtaromen in den Weinen zu erhalten.Passt zu kräftiger Pasta, würziger Pizza, gegrilltem Fleisch, Hartkäse.
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