Xavier IturriaTinto Iturria Toro DO 90% Tinta de Toro, 10% Garnacha 12 Monate BarriqueSpanien Toro Xavier Iturria

Xavier Iturria
Tinto Iturria Toro DO
90% Tinta de Toro, 10% Garnacha
12 Monate Barrique
Spanien Toro Xavier Iturria



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€ 18.41 € 12.37
Liter: € 16.49 Artikelnr.:450048801
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Tiefe Frucht und Würze in der Nase. Am Gaumen wuchtig und komplex mit feinem Tannin. Aromatisches Finish!
Passt zu kräftigen Fleischgerichten, gegrillt oder geschmort

Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter Details
Auszeichnungen 91 Parker Punkte Jg. 2010, Jg. 2011
Traube Rotwein Cuvee
Geschmack trocken
Inhalt 0.75
Säuregehalt 5,1 g/l
Restzucker 1,8 g/l
Alkoholgehalt 14,5% vol
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
EAN 8414606796892



Abfüller Xavier Iturria,Avda. Torrecilla de la Abadesa, 2, piso 2,47100 Tordesillas Valladolid
Einführer Weinwelt Neue Str. 45 73277 Owen / Teck
Xavier Iturria
Xavier Iturria
Xavier Iturria, in Bordeaux ausgebildeter Oenologe, emigriert 1999 nach Spanien und arbeitet in renommierten Weingütern des Rioja, Ribera und Toro. 2009 gründet der Franzose in Villaester, im Osten des Gebietes Toro seine eigene Bodega. Seine Weinberge befinden sich in Morales de Toro, etwa 10 km von der Bodega entfernt und erstrecken sich über ca. 5 ha. Die Reben sind zwischen 20 und 60 Jahre alt und noch wurzelecht! Hauptrebsorten sind Tinta de Toro (der in Toro einheimische Tempranillo-Klon) und Garnacha. Im kontinentalen Klima auf 700 m Höhe ü. M. gedeihen die Reben mit extremen Temperaturschwankungen, die die Reife perfekt vorantreiben. Die Lese der Trauben erfolgt von Hand. Um im Wein das Maximum an Frucht zu erhalten, wird die Temperatur während der Gärung mit heimischen Hefen auf rund 27° C gehalten. Anschließend reifen die Weine im französischen Barrique. Der Stil ist extrem typisch für Toro und von unglaublicher Eleganz geprägt!

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