Grauburgunder
Die Pinot Grigio Traube ist die italienische Bezeichnung für den Grauburgunder. Obwohl sie rötlich gefärbt ist, gilt sie als Weissweintraube. Der Grauburgunder erzeugt säurearme, körperreiche Weißweine mit einem in der Regel etwas höheren Alkoholgehalt. Die Pinot Gris besitzen meistens eine kräftige goldgelbe Farbe mit einer Tendenz zum leicht braunen. Die Arome sind blumig, mit Anklängen an Äpfel und Mirabellen
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Herkunft des Grauburgunder
Wie der Name bereits erahnen läßt stammt die Rebe höchst wahrscheinlich aus dem Brugund, wurde aber als Grauburgunder bereits um 1700 in Deutschland erwähnt.
Herstellung des Grauburgunder
Der Grauburgunder braucht ein recht kühles Klima um nicht zu flache Weine zu erzeugen.
Sonstiges des Pinot Grigio - Grauburgunder
Der Grauburgunder wird in Deutschland auch Ruländer genannt, meist für alkoholreichere milde Weine. Zum Teil wird die Traube auch im Cuvee zu Rotwein verarbeitet, meist mit dem Pinot Noir - Spätburgunder.
Geils
Grauer Burgunder trocken Edition F Jg. 2024
Deutschland Rheinhessen Geils
Ein trockener Grauburgunder von hellem Goldgelb mit gut strukturiertem Körper, stoffig, kraftvoll. Facettenreiche Nase mit Aromen von Birnen und Äpfeln. Am Gaumen viel feiner Schmelz, was ihm eine schöne Rundheit und Eleganz verleiht, an->
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.50 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Koenigschaffhausen
Grauer Burgunder trocken Kiechlinsberger Vulkanfelsen QbA Jg. 2022
Deutschland Baden Koenigschaffhausen
Fruchtig-aromatisches Bukett von reifen Birnen und Südfrüchten. Im Gaumen gute Harmonie zwischen reifem, vollen Beerengeschmack und fein ausbalancierter Säure.Passt zu: Schalen- und Krustentieren, kalten Platten, Pastagerichten, roh-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Langenbach-Baden
Grauburgunder QbA trocken Jg. 2023
Deutschland Baden Langenbach-Baden
Ein saftiger Grauburgunder mit fein-duftigem Bukett. Die moderate Säure in Verbindung mit seiner frischen Frucht verleiht ihm eine angenehm runde Art.Passt zu: sommerlichen Salaten, Pastagerichten, hellem Fleisch und Fischspezialität-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.50 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Margarethenhof
Grauburgunder trocken Qba Mosel Jg. 2021
Deutschland Mosel Margarethenhof
Zarte Aromen von Waldkräutern, am Gaumen Honigmelone, Mango, Zitrusschale und frische Steinfrüchte, elegant und mit ausdruckstarker Würze.Passt zu leichten Geflügelgerichten, Muscheln, Hummer, Heilbutt und cremigem Risotto. -> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Wageck Pfaffmann
Grauer Burgunder trocken Bissersheimer QbA Jg. 2024
Deutschland Pfalz Wageck Pfaffmann
Grauburgunder mit typischen Duftnoten von reifen Birnen und Südfrüchten. Er ist von eleganter Art, feinduftig, saftig, mit viel Schmelz und Charakter.Passt zu: hellem Geflügel, Kalbfleischgerichten, zu sommerlich erfrischenden Salat-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.00 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Passt zu: Kalbfleisch mit leichter Sauce, kräftigeren Fischgerichten und leichten Käsesorten.
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Hagenbuch
Grauburgunder Classic Jg. 2020
Deutschland Rheingau Hagenbuch
Feine Aromen von Melone und Apfel sorgen für eine belebende Frische. Als "Classic" Wein balanciert er die dezente, feinherbe Fruchtsüße perfekt mit seinem vollen Körper und der kompakten Säure aus. Tolle Harmonie!Passt zu: Kalbfle-> ...mehr
| Geschmack | feinherb |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Cisterzienser Wg Michel
Cisterzienser Grauer Burgunder Spätlese trocken Hesslocher Edle Weingärten Jg. 2023
Deutschland Rheinhessen Cisterzienser Wg Michel
Grauer Burgunder mit großer Aromenvielfalt und ausgeprägten Fruchtnoten. Vollmundige und kräftige Art. Die Säurestruktur ist zurückhaltend und harmonisch.Passt zu: hellem Geflügel, zu Fisch und Meeresfrüchten, zu sommerlich erfr-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Spohr
Grauer Burgunder trocken QbA Jg. 2022
Deutschland Rheinhessen Spohr
Der Grauburgunder zeigt sich mit mattem, goldgelbem Schimmer und zeichnet sich aus durch ein Aroma von Mango, Quitten und Mandeln. Passt zu: nussigem Schinken, frischem grünen Spargel an Trüffelbutter, zu Ruccolasalat mit gebackenem -> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.0 % Vol |
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Antoine Heinrich
Elsässer Pinot Gris Alsace AC Jg. 2022
Frankreich Elsass Antoine Heinrich
Ein toller, da ausgewogener, Pinot Gris. Sehr druckvoll, stoffig mit feinem würzigen Aroma, gleichzeitig aber auch ausgesprochen frische, saftige, fast mineralische Art. Klar, intensiv aber nicht fett!Passt zu: würzig-aromatischen Ge-> ...mehr
| Geschmack | halbtrocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
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Bischoffingen
Grauer Burgunder Qualitätswein BB - Bischoffinger Burgunder Serie Jg. 2015-16
Deutschland Baden Bischoffingen
Sehr fruchtig und frisch, apart im Bukett, samtig und ausgewogen. Rebsorte: Grauer Burgunder werden die Weine aus der Ruländertraube dann genannt, wenn sie alternativ zum klassischen Geschmacksbild, früher gelesen, durchgegoren, troc-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
