VollmerRiesling Spätlese trocken 50 HLDeutschland Pfalz Vollmer

Vollmer
Riesling Spätlese trocken 50 HL
Deutschland Pfalz Vollmer



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€ 14.71 € 9.87
Liter: € 13.16 Artikelnr.:450041771
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Das Bouquet zum Anbeißen: intensive Fruchtaromen reifer Äpfel und saftiger Aprikosen mit frischer, leicht mineralischer Säure. Ein komplexer Riesling mit typischen Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und grünen Äpfeln.
Passt zu in Olivenöl angebratenem Chicoree, asiatischen Küche, Antipasti und Risotto

50 HL, da so wenig Trauben pro Hektar geerntet werden, dass jeweils nur 50 hl pro Hektar Rebberg gekeltert werden können. Eine kleine Revolution in der Pfalz: durch mutigen Grünschnitt nur kurze Zeit nach dem Vegetationsstart und die sogenannte halbe Lese werden diese Weine von außergewöhnlicher Mineralität, Fruchtdichte und großem Trinkvergnügen zu den Signature-Weinen Heinrich Vollmers.

Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter Details
Traube Weisswein Riesling
Geschmack trocken
Inhalt 0.75
Säuregehalt 7,6 g/l
Restzucker 6,5 g/l
Alkoholgehalt 12,5 % Vol
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
EAN 4002089603338



Abfüller Vollmer,Gönnheimer Str. 52 ,67158 Ellerstadt
Einführer Weinwelt Neue Str. 45 73277 Owen / Teck

Vollmer
Heinrich Vollmer gründete 1972 das Weingut Heinrich Vollmer in Ellerstadt am Mittelhaardt-Gebirge. Hier, im Herzen der »Toskana Deutschlands«, fand er die optimalen Bedingungen für den Weinbau. Heute umfasst das Weingut rund 90 Hektar Rebfläche in ausgesuchten Groß- und Einzellagen der Pfalz. Bei trockenem Klima mit über 2000 Sonnenstunden pro Jahr entstehen auf humusreichen Böden mit Kiesanteilen mineralreiche, fein abgestimmte Weine. Eine selektive Lese und schonende Verarbeitung der Trauben sind die Basis für den Erhalt der Qualität aus dem Weinberg. Der Ausbau der Weißweine erfolgt in modernen Edelstahltanks. Die Rotweine werden traditionell auf der Maische vergoren und zum Teil in Holzfässern ausgebaut.

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