Nero d´Avola
Nero d´Avola ist eine schwarze Traube die vorwiegend in Italien angebaut wird und sortenrein ausgebaut unkomplizierte, gefällige Weine ergibt. Die Nero d´Avola Traube wird überwiegend in Süditalien angebaut und soll ihren Urspung in Sizilien haben. Liebevoll wird sie in Sizilien auch Principe Siciliano, der sizilianischer Prinz genannt. Aromatische Noten von süßen Kirschen, reifen Beeren, Vanille und Gewürzen lässt der Nero d’Avola erkennen.
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Herkunft des Nero d Avola
Die Vorfahren der Traube sind wahrscheinlich in Griechenland zu suchen, in Sizilien und Calabrien ist sie aber heimisch geworden. Die Calabresen nennen die Traube Calabrese und beanspruchen ebenfalls die Herkunft der Traube für sich. Süditalien als Herkunft scheint somit höchst wahrscheinlich.
Herstellung des Nero d´Avola
Der Nero d´Avola wird oft im Cuvee mit Frappato und anderen in Süditalien authochtonen Rebsorten gekeltert. Zunehmend wird er auch mit international bekannten Trauben wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah verschnitten. Auch ist der sortenreine Ausbau im Kommen. Dunkelrote, konzentrierte Weine, dennoch mit der notwendige Säure, kommen hervor.
Sonstiges des Nero d´Avola
Synonyme sind : Alba de Calabria, Calabrese, Calabrese cappucio nero, Calabrese de Calabria, Calabrese d’Avola, Calabrese di Noto, Calabrese dolce, Calabrese nero, Calabrese pittatello, Calabrese pizuto, Calabrese pizzutello, Calabrese pizzutello con la foglia rotonda, Calabrese pizzuto, Calabreser weiß, Calabria, Calabriai fekete, Calabrisi d'Avola, Fekete Calabriai, Kalabriai fekete, Raisin de Calabre noir, Strugeri di Calabria, Uva de Calabria
Epicuro
Nero d Avola DOP Sicilia Jg. 2019
Italien Abruzzen Epicuro
Intensive Aromapalette von Pflaumen über Schwarzkirschen bis hin zu einer feinen Kräuterwürze. Verführerisch im Duft, warm und mit belebender Frucht am Gaumen. So schmeckt SizilienPasst zu: Pasta- und leichten Fleischgerichten. -> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Barone Montalto
Passivento Rosso Terre Siciliane IGT Jg. 2019
Italien Sizilien Barone Montalto
Kräftig Purpurrot. In der Nase mit einem Hauch Karamell, reifen und kandierten Früchten wie Feige und ein fülliger Körper, rund.Passt zu Spanferkel, Pasteten, Salami. -> ...mehr
| Geschmack | halbtrocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Cantina Ermes
Cademusa Nero d Avola Sicilia DOC Jg. 2019
Italien Sizilien Cantina Ermes
Intensives Rubinrot. Dieser Nero d Avola hat ein komplexes, feines Bukett von Wildbeeren und mineralischen Aromen mit fein eingebundenen Würznoten. Frischer Geschmack mit ausbalancierten Tanninen und langem Finish.Passt zu sizilianis-> ...mehr
| Geschmack | halbtrocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Cantine Colomba Bianca
Vivabio Nero d Avola Sicila DOC Jg. 2019
Italien Sizilien Cantine Colomba Bianca
Schönes Purpurrot, füllig und weich, schönes Pflaumenaroma, dunkle Beerenfrüchte, von würzigen Noten und etwas Tabak unterlegt. Vollmundige Stoffigkeit, mit mineralischer Terroirnote (Graphit) polierte, reife Tannine, dabei tänzerisch->
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Colomba Bianca
Principe di Granatey Nero d Avola DOC Sicilia Jg. 2019
Italien Sizilien Colomba Bianca
Tiefdunkle Farbe. Pflaumenaroma, Schwarzkirsche, feine Veilchennoten, sowie würzigen Noten mit etwas Tabak unterlegt kennzeichnen den Nero d‘Avola. Vollmundig, weich, füllig mit reifen Tanninen am Gaumen. Animierend lecker.Passt zu G-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
| BioCode letzter Aufb. | DE-ÖKO-007 |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Feudo Maccari
Nere Nero d Avola Terre Siciliane IGT Jg. 2018
Italien Sizilien Feudo Maccari
Intensive Beerenfrüchte mit fruchtigen Himbeeren und leichten Gewürznoten. Dank seiner Frische dennoch fein und elegant, mit einem harmonischen Finale.Passt zu gegrilltem Fleisch von Rind und Lamm.
-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Feudo Maccari
Saia Nero D Avola Sicila DOC Jg. 2017
Italien Sizilien Feudo Maccari
Ein unwiderstehlicher Nero d Avola. Ãœppige dunkle Beeren, Zwetschgen, Lakritze und Tabak. Runder und geschmeidiger Gaumen mit saftigem Tannin und langem Abgang.Passt zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch vom Rind und Lamm.
-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 14.50 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Firriato
Chiaramonte Nero d Avola Terre Siciliane IGT Jg. 2018
6 Monate in amerikanischer Eiche gereift
Italien Sizilien Firriato
Dieser Rosso gilt als der typischste Vertreter Siziliens wichtigster autochthoner Rebsorte, des Nero dAvola. Ausgeprägt sind seine Duftnoten nach roten Beeren und Gewürzen. Dieser Rosso findet eine faszinierende Balance zwischen Säure, T->
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| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.50 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Itinera
Nero d Avola Sicilia DOC Itynera Jg. 2020
Italien Sizilien Itinera
Dunkles rubinrot, duftige Nase, Nelke und Beerenfrüchte, harmonisch und elegant am Gaumen, süffiger Charakter Passt zu kräftiger Pasta, Pasta al arrabiata, Pizza, Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und Sour Cream, Steak. -> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Mandrarossa
Nero d Avola Costadune Sicilia DOC Jg. 2019
Italien Sizilien Mandrarossa
Sehr gefälliger, sortenreiner Nero d Avola mit einem klaren Bouquet von Schwarzkirsch-, Pflaumen- und roten Maulbeernoten. Im Geschmack sehr weich.Passt zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch & Geflügel, gereifte-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
