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Vor der Assemblage lagern die Weine 18 Monate in 225l Fässern aus französischer Eiche und reifen nach der Vermählung weitere 6 Monate im Holz. Demzufolge sind die Tannine seidig weich und die Integration von Würze, Frucht und Barriquenoten ist fantastisch.
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Das Flaggschiff von Muratie. Schwarzrot, dunkle Beeren, etwas cremiger Vanille, umhüllt vom Duft kubanischer Zigarren in der Nase, sehr vielschichtig öffnet sich im Glas, am Gaumen voll und weich, eleganter französischer Stil.
Passt zu festlichen Gerichten und intensiven Fleischgerichten.
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Ein konzentrierter, aromareicher Wein mit harmonischer Säure und einem intensivem Bukett nach Passionsfrucht, Stachelbeeren, schwarzen Johannis-beeren und Grapefruit.
Passt zu: gegrilltem Fisch, Lachs und feinem Geflügel.
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Die Top-Reserva des Hauses ragt aus dem Meer der Rioja Reservas dank ihres hohen Anteils an Garnacha- Trauben (20%) heraus. Sie stammen von Lagen auf 600 Metern Seehöhe in Tudelilla (Rioja Baja) und bereichern den Wein um eine saftige, einladende Frucht. Beide Rebsorten wurden separat vinifiziert, Tempranillo reifte dann 36 Monate und Garnacha 30 Monate in gebrauchten Barriques. Im Duft ausdrucksvoll mit prächtigem Spiel von Gewürznoten (schwarzer Pfeffer, Zimt, Vanille) mit fruchtigen Klängen (rote und schwarze Beeren, Zwetschgen) und erdigen Nuancen, ergänzt von dezenten Röstnoten, einem Hauch Leder und einem balsamischen Akzent. Am Gaumen exzellent ausbalanciert mit feingewobenem Tanninnetz, elegantem Körper und langem, reizvollem Ausklang.
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15 Monate reift dieser Aglianico in französischen Barriques ehe er seinen warmen, vollen Charakter zeigt. Sein Bouquet offenbart wunderschöne Noten roter Früchte sowie angenehme balsamische und würzige Anklänge. Kosten Sie diesen auf vulkanischer Erde gewachsenen komplexen und wohl balancierten Rotwein zu Fleischgerichten oder zu reifem Käse.
Passt zu: Fleischgerichten oder reifem Käse
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Enorm reichhaltiger Wein mit roten Beeren, Trüffel und Schokolade. Im Geschmack würzig mit etwas Pfeffer. Frisch und saftig mit eleganten Tanninen.
Passt zu: Wild, Trüffel oder Pilzgerichten.
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