reflektiert. Vordergründig dominieren Aromen von tropischen Früchten und Zitrusnoten. Der Gesamteindruck ist elegant und äußerst geschmackvoll mit einem sehr nachhaltigen Abgang.
Nährwerte: Brennwert Kcal: 80 Brennwert Kj: 336 Fett: 0.1000 Fettsäure: 0.1000 Eiweiß: 0.5000 Kohlenhydrate: 1.3000 davon Zucker: 0.5000 Salz: 0.0100
Zutaten : TRAUBEN, SÄUREREGULATOR (WEINSÄURE L (+)), KONSERVIERUNGSSTOFF (SULFITE)
| Traube | Sauvignon Blanc |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0.7500 |
| Restzucker | 1.8000 g/L |
| Säuregehalt | 6.6000 g/L |
| Alkoholgehalt | 13.5000 % Vol |
| Allergene | Enhält Sulfite, Ei, Milch |
| Salz | 0.0100 |
| Brennwert | 80 Kcal |
| Kohlenhydrate | 1.3000 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Abfüller | Neil Ellis,Helshoogte Rd, Stellenbosch, 7599, Südafrika |
Neil Ellis
Neil Ellis ist inzwischen eine etablierte Weingröße in Stellenbosch. Nach seinem Studium leitete er die Kellerwirtschaft bei KWV, Groot Constantia und später Zevenwacht, ehe er sich 1989 selbständig machte. Bereits 1992 wurde er von John Platter zum Winemaker of the Year gekürt. Seit 1993 arbeitet er partnerschaftlich mit Hans Schröder Weingut Oude Nektar in Jonkershoektal zusammen.
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