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Ein Rotwein von intensiver, würziger Frucht, sehr kräftig und dennoch weich, gepaart mit reifen Tanninen. Ein kräftiger , intensiv fruchtiger Rotwein mit angenehm langem Nachhall.
Passt zu: intensiven Fleischspeisen z.B. Wild oder Schmorbraten, aber auch zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat oder kräftige, dunkle Schokolade.
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Kurzinfo
Der Weißburgunder bezaubert mit anmutigem Aromen von Sommerobst und Blüten und frischem Weißbrot. Am Gaumen lebendig und frisch mit feiner Balance von Frucht und zarter Mineralität.
Passt zu sämtlichen Spargelvariationen ! Delikat auch zur Forelle oder zu zart gebratenem Truthahn und feinen Aufstrichen.
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Kurzinfo
Fruchtig mit einer Vielfalt von Aromen von saftigen, gelben Früchten und Blüten. Zarte Würze und feine Struktur.
Passt zu Antipasti, Meeresfrüchten, Gemüse Risotto.
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Kurzinfo
Intensives und tiefes Rubinrot, trocken, weich, nachhaltig, mit feinen Kirsch? und Vanillenoten, wodurch er sehr harmonisch und abgerundet wirkt.
Passt zu: Hirten- und Balkankäse, kräftigen Fischgerichten.
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