Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon Jg. 2020 Cuvee aus 96% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec 80% des Weines werden 12 Monate in franz- Eichenbarriques ausgebautArgentinien Mendoza Kaiken

Kaiken
Ultra Cabernet Sauvignon Jg. 2020
Cuvee aus 96% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec
80% des Weines werden 12 Monate in franz- Eichenbarriques ausgebaut
Argentinien Mendoza Kaiken



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€ 17.54
Liter: € 23.39 Artikelnr.:5000015074
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Tiefes Purpur- bis Rubinrot, elegantes rebsortentypisches Bouquet mit intensiven, vielschichtigen Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, dunkler Schokolade und Gewürzen, vollmundig, reif, mit gutem Körper und viel versprechendem, ebenso kraftvollem wie seidigem Tannin, das sich harmonisch mit den tiefen, eleganten Aromen der Cabernet- Trauben (von alten Reben der besten Parzellen in Agrelo) vereint, großartiges Finale, üppig, köstlich, mit feinen Noten von Schokolade und extrem langem Nachhall.
Passt zu: frischer Pasta mit würzigen Saucen.

Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter Details
Auszeichnungen Jg. 2018: 93 Punkte James Suckling + Jg. 2017: 93
Traube Rotwein Cabernet Sauvignon
Geschmack trocken
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.50 % Vol
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch



Abfüller Kaiken, Roque Saenz Pena 5516, Mendoza, Argentinien
Kaiken
Kaiken
Kaiken nennen die Mapuche Indianer die patagonische Wildgans, die im Andengebirge zwischen Argentinien und Chile ihre bahnen zieht. Ebenso zog es Montes über die Anden nach Argentinien um hier ausgesuchte Weinqualitäten zu bereiten, darum nannte er diese Kaiken. Argentinien, insbesondere in der Region Mendoza, bietet einzigartige Weinbaubedingungen, die sogar einen in puncto Klima und Böden bereits ziemlich verwöhnten Winzer aus Chile faszinieren. Dennoch, erst optimale Bedingungen in Verbindung mit harter Arbeit und Talent, lassen wirklich große Weine entstehen.
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Montes suchte geduldig, kritisch und sorgfältig nach den besten Trauben der besten Lagen und Weingüter, bevor er sich schließlich für die herausragenden Qualitäten der First Zone (Maipú, Cruz de Piedra, Ugarteche, Agrelo) und im Valle de Uco entschied. Trotz dieser strengen Auslese der besten Erzeuger, überwacht Montes sehr genau die gesamte Wachstums- und Reifeentwicklung der Trauben. Jedes Detail, vom ersten Rebschnitt bis zu Ernte, wird genau beobachtet, um garantiert optimale Lesequalitäten zu erhalten.

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