JolivetSancerre Blanc Les Caillottes AOC Jg. 2019Frankreich Loire Jolivet

Jolivet
Sancerre Blanc Les Caillottes AOC Jg. 2019
Frankreich Loire Jolivet



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€ 32.34
Liter: € 43.12 Artikelnr.:5000001263
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Die Jolivet-Ikone trägt den Namen ihres Terroirs. Denn Les Caillottes, der Kimmeridge-Kalk, der gut ein Drittel der Böden von Sancerre ausmacht, ist buchstäblich der Grund für ihre mineralische Kraft, Eleganz und enorme Langlebigkeit.
Der Wein hat ein aromatisch fruchtbetontes Bouquet mit blumigen und rauchig-mineralischen Anklängen von Feuerstein. Am Gaumen ist er kraftvoll und vielschichtig, im Stil eher maskulin, mit markanter Frucht, elegant und langanhaltend mit deutlich vielversprechendem Potenzial.
Passt zu hellem Fleisch, Fisch und Geflügel, Jakobsmuscheln, Rahmgemüse, grünem Salat mit gebackenem oder frischem Ziegenkäse.
Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter Details
Traube Weisswein Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.0 % Vol
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Verschluss Kork



Abfüller Jolivet,Route de Chavignol ? 18300 SANCERRE

Jolivet
Die Domaine Pascal Jolivet ist eines der jüngsten und dynamischsten Weingüter des Loire-Tals. Nach einem ersten Start 1982 mit den Grands Vins du Val de Loire wurde nur fünf Jahre später, 1987, in den Gemeinden Tracy und Les Loges das acht Hektar große Weingut Pascal Jolivet gegründet. Der Gesamtbesitz umfasst heute insgesamt 28 Hektar Rebfläche in den Appellationen Pouilly Fumé und Sancerre, dazu kommen etwa 50% zugekaufter Trauben. Getreu seiner Weinbauphilosophie so wenig Einfluss wie möglich, damit die Natur sich voll entfalten und den Trauben ihr Bestes geben kann keltert Pascal Jolivet seine regionstypischen Loire-Weine verschiedener Linien sowie die Sélections Parcellaires in Sancerre und Pouilly.

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