Finca la Estacada
6 Meses Roble Jg. 2021
6 Monate in amerikanischer Eiche gereift
Spanien Ucles Finca la Estacada
Passt zu: Gegrilltem und Gebratenem.
| Auszeichnungen | 88 Punkte Guia Penin für Jg. 2013 + Top 100 Best |
| Traube | Rotwein Tempranillo |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0.75 |
| Säuregehalt | 4,80 g/l |
| Restzucker | 1,00 g/l |
| Alkoholgehalt | 13.30 % Vol |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| EAN | 8437002986148 |
| Abfüller | Finca la Estacada,Ctra. Nacional 400 16400 Tarancón Spanien |
| Einführer | Ardau Weinimport GmbH Langbaurghstraße 6 D-53842 Troisdorf (Spich) |
Finca la Estacada
Die noch junge, erst 2001 gegründete, Kellerei Finca la Estacada, hat ihren Sitz in Cuenca, 160 km südöstlich von Madrid in der ebenfalls erst vor wenigen Jahren entstandenen D.O. Uclés. Im Zentrum von knapp 238 ha Weinbergen gelegen, hat sich die Besitzerfamilie Cantarero-Rodriguez den Traum vom eigenen, Château-artigen Weingut erfüllt, zu dem auch ein exquisit eingerichtetes Hotel inklusive Spa-Anlage gehört. Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah,Merlot und Mazuelo bilden die Basis des Rebsortenspiegels, mit 106 ha sticht jedoch die dort Cencibel genannte Tempranillo-Traube klar heraus. Alle Reben wachsen überwiegend auf Kalksandsteinböden, die Ernte erfolgt grundsätzlich per Hand zwecks besserer Selektion des Rebgutes. Für den Ausbau der Weine stehen ca. 2.500 Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche im imposanten Barriquekeller bereit. Die Richtung als Weinmacher, gibt der Önologe Jesus Peral vor. Nach der von ihm festgelegten Reife in Fass und Flasche werden die Weine in ebenso formschöne wie auffällige Langflaschen abgefüllt.
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